Vinho Verde DOC

Der Vinho Verde DOC von Aveleda ist ein erfrischender und fruchtiger Weißwein aus dem renommierten Anbaugebiet Vinho Verde in Portugal. Die Trauben für diesen Wein stammen von den steilen Hängen der Region und werden sorgfältig von Hand geerntet. Der Wein besticht durch sein helles Strohgelb und sein fruchtiges Bouquet von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln. Am Gaumen überzeugt er mit einer lebendigen Säure, die von einer leichten Mineralität begleitet wird. Ein perfekter Begleiter zu leichten Gerichten, Meeresfrüchten und Salaten. Genießen Sie diesen Vinho Verde am besten gut gekühlt bei einer Temperatur von 8-10°C. Cheers!

Meeresfrüchtesalat, milder Ziegenkäse,perfekter Begleiter zu Hähnchenbrustfilets

Südlich von Penafiel, eingebettet zwischen uralten Kamelien und Baumriesen, versteckt sich Quinta da Aveleda wie ein lebendiges Mosaik aus Geschichte, Weinreben und überbordender Natur. Wer das Tor zum Weingut passiert, atmet nicht einfach nur die mild-feuchte Luft des Vinho Verde, sondern spürt förmlich die Energie, die diesem Ort innewohnt. Die Weine der Aveleda entdecken Kenner bevorzugt zur Zeit der Traubenblüte – dann, wenn der Duft der Loureiro-Traube in der Luft liegt und sich mit dem Duft des Mooses und den leichten Nebeln der nahen Flusstäler mischt. Besonders eindrucksvoll tritt der Aveleda Loureiro hervor: Eine Nase voller weißer Blüten, frischer Limettenschale und ein Hauch nasser Stein, am Gaumen dann vibrierend klar, mit filigraner Mineralik, zart salziger Kühle und dem typischen Prickeln, das Vinho Verde so heiter macht. Unvergessen bleibt das erste Probieren eines 2022er Loureiro nach einer nächtlichen Ernte, als der Kellermeister stolz von der besonders langsamen, kühlen Reife des Jahrgangs erzählte – ein Jahrgang, in dem Aromatik und Frische wie selten zuvor verschmolzen.