Palazzo Maffei Garda Corvina

Leuchtendes Rot. Im Bukett Aromen von (Maraska-) Kirschen sowie Kräuterdüfte. Am Gaumen weich und ausgewogen, Würz- und Fruchtnoten. Ein warmherziger, leichtfüßiger Rotwein, passt perfekt zu gegrilltem weißen und roten Fleisch, würzigen Eintöpfen/Suppen und milden Käsesorten.
Restzucker:7,10 / Säuregehalt:5.42

Die Rebsorte Corvina, bekannt aus dem Herzen des Veneto in Italien, ist der Star vieler erstklassiger Weine wie Valpolicella und Amarone. Diese Traube liefert intensiven Duft von Kirschen, Pflaumen und Gewürzen und begeistert mit unverwechselbarer Eleganz. Weine aus Corvina zeichnen sich durch lebhafte Säure und weiche Tannine aus, was ihnen eine beeindruckende Struktur verleiht. Bei traditionellen Verfahren wie dem Appassimento entfalten sich ihre komplexen Aromen vollends. Ideal zu Pasta, Grillgerichten und gereiftem Käse – entdecken Sie die Genusswelt der Corvina!

Venetien, eine der prächtigsten und fruchtbarsten Weinregionen Italiens, ist ein wahrer Schatz für jeden Sommelier. Gelegen im Nordosten des Landes, erstreckt sich diese Region von den schneebedeckten Alpen bis zu den warmen Ufern der Adria und bietet damit eine beeindruckende Vielfalt an Terroirs.
In Venetien spürt man die tiefe Verbindung zwischen Mensch und Natur, die sich in jedem Glas Wein widerspiegelt. Hier werden einige der bekanntesten italienischen Weine produziert - vom spritzigen Prosecco über den samtigen Amarone della Valpolicella bis hin zum eleganten Soave.
Die Böden in Venetien sind vielfältig und reichen von kalkhaltigen und tonigen Untergründen in den Hügelgebieten bis hin zu sandigen, steinigen Böden nahe der Küste. Diese unterschiedlichen Bedingungen liefern die Grundlage für ein breites Spektrum an Weinen mit unvergleichlichem Charakter.
Der Prosecco aus dem Gebiet um Valdobbiadene und Conegliano ist wohl der bekannteste Vertreter dieser Region. Seine feine Perlage und erfrischende Säure machen ihn zum perfekten Aperitif oder Begleiter leichter Fischgerichte.
Im Valpolicella-Gebiet hingegen entstehen durch das traditionelle Appassimento-Verfahren komplexe Rotweine wie der Amarone: Ein opulenter Wein mit intensiven Noten von getrockneten Früchten, Schokolade und Gewürzen sowie einem langanhaltenden Abgang.
Aber auch weiße Weine haben in Venetien ihren festen Platz. Der Soave ist ein hervorragendes Beispiel dafür: Ein eleganter, mineralischer Wein mit Noten von grünen Äpfeln und Blumen, der sich perfekt zu Meeresfrüchten oder Risotto mit Pilzen kombinieren lässt.
Jeder Besuch in Venetien ist eine Entdeckungsreise für den Gaumen. Die Leidenschaft und Hingabe der Winzer spiegelt sich in jedem Schluck ihrer Weine wider - eine Hommage an diese einmalige Region und ihre jahrhundertelange Weinbautradition.

Palazzo Maffei ist ein renommierter Spirituosenproduzent aus Italien, bekannt für seine exquisite Handwerkskunst und seine Hingabe zur Qualität. Eingebettet in die malerische Landschaft Italiens, vereint Palazzo Maffei Tradition und Innovation, um Produkte von herausragender Exzellenz zu schaffen. Jedes Destillat wird mit größter Sorgfalt hergestellt und spiegelt die Leidenschaft und das umfassende Wissen wider, das über Generationen weitergegeben wurde. Die Produktpalette von Palazzo Maffei umfasst erlesene Grappa-Sorten und Liköre, die aus den besten einheimischen Rohstoffen hergestellt werden. Der Grappa von Palazzo Maffei ist besonders für sein komplexes Aroma und seinen weichen, harmonischen Geschmack bekannt, der selbst die anspruchsvollsten Kenner begeistert. Der Herstellungsprozess ist geprägt von einer sorgfältigen Auswahl der Trauben und einer destillationsspezifischen Raffinesse, die das volle Potenzial der italienischen Landschaft zum Ausdruck bringt. Einkaufer, die sich für Palazzo Maffei entscheiden, erleben den authentischen Geschmack Italiens in jedem Tropfen. Diese Spirituosen sind nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Ausdruck italienischer Kultur und Handwerkskunst, der jede Verkostung zu einem besonderen Erlebnis werden lässt.