Gran Passione di Bertoldi Rosso Veneto IGT

Gran Passione di Bertoldi Rosso Veneto IGT - Bertoldi ist ein Wein, der die Sinne verführt und pure italienische Lebensfreude in jedes Glas bringt. Die warme Abendsonne über den venezianischen Weinbergen scheint förmlich mit jedem Schluck aufzugehen. Wenn Sie ihn einschenken, entfaltet sich ein intensives Rubinrot, das im Kerzenlicht funkelt und die Sehnsucht nach einer Reise in die idyllischen Weinregionen Italiens weckt. Ein Erlebnis, das Herz und Seele gleichermaßen berührt und auf eine genussvolle Reise einlädt.

Das Bukett dieses Rotweins ist ein wahres Feuerwerk für die Nase. Beim Hineinriechen entfaltet sich ein komplexes Aroma, das sofort fesselt. Noten von reifen, dunklen Früchten, die an saftige Kirschen und Brombeeren erinnern, steigen auf und verschmelzen mit einem Hauch von Vanille. Würzige Anklänge von Zimt und einem Hauch von schwarzem Pfeffer verleihen dem Duft zusätzliche Tiefe. Diese vielschichtige Aromatik lässt bereits erahnen, wie reichhaltig und faszinierend sich der Wein am Gaumen präsentieren wird.

Im Mund zeigt sich der Gran Passione mit samtiger Textur und einer beeindruckenden Fülle. Die Tannine sind präsent, aber angenehm weich, und geben dem Wein Struktur, ohne ihn zu dominieren. Die lebendige Säure sorgt für Frische und harmoniert perfekt mit den intensiven Fruchtaromen. Am Gaumen entfalten sich reife Kirschen, Brombeeren und eine subtile Würze, die den Wein vielschichtig und spannend machen. Der lange Nachhall ist fruchtbetont und würzig, ein Genuss, der Lust auf den nächsten Schluck macht.

Die Rebsorten, die diesem Wein seinen Charakter verleihen, gedeihen in den sanften Hügeln Venetiens. Dieses Anbaugebiet ist bekannt für sein einzigartiges Terroir, das den Trauben eine besondere Aromatik verleiht. Typische Aromen der hier verwendeten Rebsorten umfassen:

• Reife Kirschen
• Brombeeren
• Vanille

. Diese Kombination aus Frucht und Würze ist charakteristisch für die Weine dieser Region und macht den Gran Passione zu einem authentischen Vertreter venezianischer Weinkunst.

Der Charakter des Gran Passione ist kraftvoll und zugleich elegant, eine harmonische Verbindung von Tradition und Moderne. Während er mit seiner opulenten Fruchtfülle und den würzigen Akzenten beeindruckt, bleibt er dank seiner feinen Säurestruktur stets frisch und lebendig. Diese Balance aus Intensität und Leichtigkeit macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter, der sowohl Solo als auch in Kombination mit verschiedenen Speisen glänzt. Ein Wein, der mit seinem Charme und seiner Raffinesse begeistert.

Der Gran Passione ist der perfekte Begleiter für besondere Anlässe und genussvolle Abende. Ob bei einem romantischen Dinner, einem gemütlichen Abend mit Freunden oder als edles Geschenk für Weinliebhaber – dieser Rotwein macht jeden Moment zu etwas Besonderem. Zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch oder Pilzrisotto entfaltet er sein volles Potenzial. Auch solo genossen, begeistert er durch seine Vielschichtigkeit und lädt zum Träumen ein. Ein Wein, der Erinnerungen schafft.

Was den Gran Passione so einzigartig macht, sind seine feinen Nuancen und die gelungene Verbindung von Tradition und Innovation. Die sorgfältige Auswahl der Trauben und der schonende Ausbau sorgen für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Besonders hervorzuheben ist das exzellente Preis-Leistungs-Verhältnis, das diesen Wein zu einem Geheimtipp für Kenner macht. Die sorgfältige Arbeit des Winzers und das besondere Terroir Venetiens verleihen diesem Wein seinen unverwechselbaren Charakter.

Zusammenfassend ist der Gran Passione di Bertoldi ein Rotwein, der mit seiner intensiven Aromatik und seinem harmonischen Geschmack überzeugt. Er spiegelt die Leidenschaft und das Können des Winzers wider und bringt ein Stück venezianische Weinkultur ins Glas. Mit seiner beeindruckenden Vielschichtigkeit und dem charmanten Nachhall bleibt er im Gedächtnis und lädt immer wieder zu neuen Entdeckungen ein. Ein Wein, der

Lässt Gerichte mit dunklem Fleisch, sowie Gegrilltes oder auch Piccata verde mit Pasta in glanzvollem Licht erscheinen.

Jahrgang 2020: Silbermedaille awc Vienna (2019), Jahrgang 2020: 96 Punkte Luca Maroni (2019), Jahrgang 2020: Goldmedaille awc Vienna (2018)

Die Rebsorte Corvina, bekannt aus dem Herzen des Veneto in Italien, ist der Star vieler erstklassiger Weine wie Valpolicella und Amarone. Diese Traube liefert intensiven Duft von Kirschen, Pflaumen und Gewürzen und begeistert mit unverwechselbarer Eleganz. Weine aus Corvina zeichnen sich durch lebhafte Säure und weiche Tannine aus, was ihnen eine beeindruckende Struktur verleiht. Bei traditionellen Verfahren wie dem Appassimento entfalten sich ihre komplexen Aromen vollends. Ideal zu Pasta, Grillgerichten und gereiftem Käse – entdecken Sie die Genusswelt der Corvina!

Merlot ist eine der weltweit beliebtesten Rotweinsorten und bekannt für ihre weichen, fruchtbetonten Weine. Ursprünglich aus der französischen Bordeaux-Region stammend, hat Merlot inzwischen in vielen Anbaugebieten der Welt Fuß gefasst. Die Weine zeichnen sich durch Aromen von schwarzen Früchten wie Pflaume, Kirsche und Brombeere aus, begleitet von Nuancen von Schokolade, Vanille und Kräutern. Durch seine samtige Textur und moderate Tannine eignet sich Merlot hervorragend als Solowein und ist gleichzeitig ein wichtiger Bestandteil vieler Cuvées. Besonders geschätzt wird Merlot für seine Vielseitigkeit und außergewöhnliche Zugänglichkeit, die sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert.

Venetien, eine der prächtigsten und fruchtbarsten Weinregionen Italiens, ist ein wahrer Schatz für jeden Sommelier. Gelegen im Nordosten des Landes, erstreckt sich diese Region von den schneebedeckten Alpen bis zu den warmen Ufern der Adria und bietet damit eine beeindruckende Vielfalt an Terroirs.
In Venetien spürt man die tiefe Verbindung zwischen Mensch und Natur, die sich in jedem Glas Wein widerspiegelt. Hier werden einige der bekanntesten italienischen Weine produziert - vom spritzigen Prosecco über den samtigen Amarone della Valpolicella bis hin zum eleganten Soave.
Die Böden in Venetien sind vielfältig und reichen von kalkhaltigen und tonigen Untergründen in den Hügelgebieten bis hin zu sandigen, steinigen Böden nahe der Küste. Diese unterschiedlichen Bedingungen liefern die Grundlage für ein breites Spektrum an Weinen mit unvergleichlichem Charakter.
Der Prosecco aus dem Gebiet um Valdobbiadene und Conegliano ist wohl der bekannteste Vertreter dieser Region. Seine feine Perlage und erfrischende Säure machen ihn zum perfekten Aperitif oder Begleiter leichter Fischgerichte.
Im Valpolicella-Gebiet hingegen entstehen durch das traditionelle Appassimento-Verfahren komplexe Rotweine wie der Amarone: Ein opulenter Wein mit intensiven Noten von getrockneten Früchten, Schokolade und Gewürzen sowie einem langanhaltenden Abgang.
Aber auch weiße Weine haben in Venetien ihren festen Platz. Der Soave ist ein hervorragendes Beispiel dafür: Ein eleganter, mineralischer Wein mit Noten von grünen Äpfeln und Blumen, der sich perfekt zu Meeresfrüchten oder Risotto mit Pilzen kombinieren lässt.
Jeder Besuch in Venetien ist eine Entdeckungsreise für den Gaumen. Die Leidenschaft und Hingabe der Winzer spiegelt sich in jedem Schluck ihrer Weine wider - eine Hommage an diese einmalige Region und ihre jahrhundertelange Weinbautradition.

Bertoldi Wer Bertoldi besucht, erkennt sofort: Hier, am Südufer des Gardasees, fließt der Pulsschlag Venetos direkt in die Reben ein. Zwischen knorrigen Olivenbäumen tropft am Morgen Tautropfen von den Schalen der Corvina-Trauben, die das unverwechselbare Rückgrat vieler berühmter Weine ausmachen. Unter den Händen von Bertoldi entstehen Tropfen, die die lebendige Energie des Gardasees einfangen. Beeindruckend ist die Finesse des Bardolino Chiaretto, dessen kühle, erdbeerfrische Note an laue Sonnenuntergänge am Seeufer und einen Hauch wildem Thymian erinnert – ein Wein, der Sommerabende verlängert. Besonders in Erinnerung geblieben ist ein Gespräch mit Signore Bertoldi selbst an einem regnerischen Apriltag, als er erklärte, wie der Wind „Ora del Garda“ sanft die Trauben trocknet und so Fäulnis verhindert: „Er ist unser stiller Freund!“, sagt er lachend. Gäste sind auf dem Hof stets willkommen, und wer am alten steinernen Verkostungstisch Platz nimmt, spürt, dass hier nicht nur Wein, sondern echte Gastfreundschaft gepflegt wird.