Merry Edwards Sauvignon Blanc WO Russian River Valley - California

In der Nase springt eine Fülle von Aromen aus dem Glas, allen voran Bananencremetorte und eine Fülle von tropischen Noten: weiße Ananas, reife Passionsfrucht, Mango und Guave. Der Gaumen ist rund und offen, mitAkzenten von rubinroter Grapefruit, Geißblatt und Melone, gepaart mit einer knackigen, frischen Säure.

Der Sauvignon Blanc passt herrlich zu einer frischen Pasta mit Meeresfrüchten oder Fisch. Zum Beispiel Linguie mit Manilamuscheln und Tomaten.

Sauvignon Blanc ist eine der bekanntesten und beliebtesten weißen Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Loiretal in Frankreich stammend, hat sie sich durch ihre außergewöhnliche Vielseitigkeit und aromatische Intensität einen festen Platz in den Weinregalen gesichert. Typisch für Sauvignon Blanc sind frische, lebendige Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und Zitrusfrüchten, kombiniert mit einer belebenden Säure. In Neuseeland, besonders aus der Region Marlborough, entfaltet sie exotischere Noten von Passionsfrucht und Limette. Ob als knackiger Aperitif oder als eleganter Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten – Sauvignon Blanc überzeugt durch seine klare, fruchtige Struktur und seine unverwechselbare Frische.

Der Spätburgunder, international als Pinot Noir bekannt, ist die edle Königin der Rotweinsorten. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, fasziniert dieser Weinliebhaber weltweit mit seiner eleganten Aromatik und komplexen Struktur. Typische Aromen von roten Beeren, Kirschen und einem Hauch von Waldfrüchten, sowie florale Noten und eine subtile Erdigkeit, zeichnen den Spätburgunder aus. Seine samtige Textur und die fein eingebundenen Tannine machen ihn zum idealen Begleiter für gehobene Speisen wie Wild, Lamm oder edle Käse. Genießen Sie die Vielfalt und Raffinesse des Spätburgunder und lassen Sie sich von seiner Finesse verzaubern.

Mit seiner wunscherschönen Weinlandschaft, die sich über 800 Meilen erstreckt, ist Kalifornien ein Eldorado für Liebhaber hervorragender Tropfen. Als Sommelier blicke ich auf dieses Land mit einer Mischung aus Ehrfurcht und Bewunderung. Die reichhaltige Palette verschiedenster Weintypen aus diesem Region ist schlichtweg beeindruckend. Die mediterranen klimatischen Bedingungen von Kalifornien bieten die perfekten Voraussetzungen für den Anbau verschiedenster Rebsorten. Der milde Wintereinbruch, gefolgt von einem trockenen Sommer, fördert die ausgedehnte Reifezeit der Trauben und verleiht den dort produzierten Weinen eine fruchtige Intensität, die sie von denen aus anderen Weinanbauregionen abhebt. Besonders bekannt ist Kalifornien für seine exzellenten Cabernet Sauvignons und Chardonnays. Sie repräsentieren die Quintessenz des kalifornischen Weinanbaus und haben das Gebiet auf die landkarte der international anerkannten Weinregionen katapultiert. Aber abseits der großen Namen finden sich in diesem abwechslungsreichen Landstrich auch erstaunliche Zinfandels und Syrahs, die auf den vulkanischen Böden der Region gedeihen und eine beeindruckende Komplexität aufweisen. Das Napa Valley, eines der bekanntesten Weinanbaugebiete Kaliforniens, begeistert mit sattgrünen Terrassenrebenhängen, die sich stolz gegen den azurblauen Himmel abzeichnen. Hier floriert besonders der Anbau des einzigartigen Cabernet Sauvignon mit seinen tiefschwarzen Aromen von Johannisbeeren und dunkler Schokolade. Ebenso wird das Sonoma County, Heimat vieler Boutique-Weingüter, hoch geschätzt für seine herausragenden Chardonnays und Pinot Noirs. Jedes Weingut in Kalifornien erzählt eine faszinierende Geschichte, geprägt vom Engagement, der Leidenschaft und dem handwerklichen Geschick der Winzer. Sie setzen moderne Technologien ein, bewahren gleichzeitig aber auch traditionelle Verfahren, um Weine von beeindruckender Qualität und bemerkenswerter Persönlichkeit zu erzeugen. So vielfältig die Weine Kaliforniens sind, sie teilen sich den Stolz auf ihre Herkunft. Sie sind ein Ausdruck des üppigen, sonnenverwöhnten lands, auf dem ihre

Die Merry Edwards Winery vereint handwerkliches Können mit tiefer Verbundenheit zum Russian River Valley. Wer einmal durch die stillen Weinberge spaziert, bemerkt augenblicklich, was die Weine dieses Guts so unverwechselbar macht: In den alten Rebzeilen spiegelt sich jener besondere Respekt vor der Landschaft wider, der jede Flasche durchdringt. Besonders ein Glas des Pinot Noir „Coopersmith Vineyard“ bleibt in eindrücklicher Erinnerung: Der intensive Duft nach roten Beeren, Sauerkirsche und getrockneten Rosen vereint sich im Mund mit den kühlen Noten von Waldboden und zartem Pfeffer. Die bemerkenswerte Balance zwischen Frische und fein verwobenen Tanninen verleiht diesem Pinot jene weiche, vibrierende Struktur, die selbst erfahrene Verkoster in Staunen versetzt. In den Gesprächen mit dem Team rund um die Gründerin spürt man, wie stolz man auf die Beharrlichkeit kleiner Schritte ist: Keine Großspurigkeit, sondern stille Innovation formt diese Weine.