2023

Merlot QbA trocken M.P.

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Kirsche, Brombeere, Pflaume, Schokolade

🍷 Der Merlot QbA trocken von Markus Pfaffmann besticht durch seine samtigen Tannine und fruchtige Aromen von Kirsche und Brombeere.

🍳 Genießen Sie ihn zu gegrilltem Lamm, reifem Käse oder herzhaften Wildgerichten, die seine vollmundige Struktur unterstreichen.

🇩🇪 Aus der renommierten Pfalz in Deutschland spiegelt dieser Rotwein die handwerkliche Tradition und das feine Terroir der Region wider.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

91 / 100

"Ein sehr gelungener Merlot mit fruchtiger Fülle, weichen Tanninen und eleganter Balance. Markus Pfaffmann überzeugt mit Charakter und Harmonie!"

Weinnotiz

Ein tiefer, rubinroter Tropfen, der Ihre Sinne umarmt – der Merlot QbA trocken M.P. - Markus Pfaffmann lädt Sie ein, in die Welt der Pfälzer Weinkunst einzutauchen. Schon beim ersten Einschenken entfaltet sich eine Aura von Eleganz und Raffinesse. Der Wein glitzert im Glas und verführt mit seinem samtigen Schimmer. Ein Hauch von Spannung liegt in der Luft, als ob jeder Schluck eine neue Geschichte erzählt. Der Moment wird zu einem Fest für die Sinne, das man mit allen Sinnen genießen möchte.

Im Bukett dieses Merlots offenbart sich eine reiche Komposition von Aromen, die die Nase umschmeicheln. Das Bouquet entfaltet eine faszinierende Melange aus reifen Beeren, die von einer sanften Würze begleitet wird. Noten von saftigen Kirschen und dunklen Pflaumen steigen auf, während eine subtile Nuance von Gewürzen wie Vanille und Zimt dem Ganzen Tiefe verleiht. Der Duft lädt dazu ein, tiefer in das Glas einzutauchen und die Vielfalt der Aromen in vollen Zügen zu genießen.

Am Gaumen präsentiert sich der Merlot QbA trocken M.P. kraftvoll und zugleich geschmeidig. Die Tannine sind sorgfältig eingebunden und verleihen dem Wein Struktur und Eleganz. Eine harmonische Säurestruktur sorgt dafür, dass die fruchtigen Aromen von Kirschen und Beeren lebendig bleiben. Der Wein entfaltet sich mit einer samtigen Textur und einem langen, anhaltenden Nachhall, der von einer leichten Würze begleitet wird. Jeder Schluck ist ein Genuss, der sich wunderbar entfaltet und Lust auf mehr macht.

Der Merlot QbA trocken M.P. wird aus sorgfältig ausgewählten Rebsorten der Pfalz vinifiziert. Die Region ist bekannt für ihr einzigartiges Terroir, das den Weinen eine besondere Note verleiht. Typisch für die Rebsorte Merlot sind die Aromen von reifen Beeren und Kirschen, die sich auch in diesem Wein deutlich zeigen. Das milde Klima und die mineralhaltigen Böden tragen dazu bei, dass die Trauben optimal reifen und ihren charakteristischen Geschmack entwickeln können.

Der Wein besticht durch seine klassische Eleganz und zeitlose Finesse. Er ist ein Beispiel für traditionelle Handwerkskunst, die mit modernem Weinbau kombiniert wurde. Dieser Merlot ist weder überladen noch aufdringlich, sondern zeigt sich in einem ausgewogenen, harmonischen Stil. Er vereint Kraft und Eleganz auf bemerkenswerte Weise und ist ein Beweis für die hohe Kunst des Weinmachens, die Markus Pfaffmann in jedem Tropfen verwirklicht hat.

Dieser Merlot ist der ideale Begleiter für besondere Anlässe. Ob ein festliches Dinner, ein gemütlicher Abend zu zweit oder ein feierliches Jubiläum – er verleiht jedem Moment eine besondere Note. Auch als Geschenk für Weinliebhaber ist er eine hervorragende Wahl. Seine Vielseitigkeit und der harmonische Geschmack machen ihn zu einem Wein, der sowohl Kenner als auch Neulinge gleichermaßen begeistert und jeden Anlass unvergesslich macht.

Was diesen Merlot besonders auszeichnet, ist seine beeindruckende Ausgewogenheit und die Fähigkeit, sowohl traditionell als auch modern zu wirken. Der Wein bietet ein exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis und überzeugt mit seiner klaren Rebsorten-Typizität. Die sorgfältige Auswahl der Trauben und die schonende Verarbeitung machen ihn zu einem Wein von hervorragender Qualität, der sich durch seine feine Struktur und den eleganten Charakter auszeichnet.

Der Merlot QbA trocken M.P. ist ein Wein, der durch seine Eleganz und Vielseitigkeit besticht. Mit jedem Schluck entfaltet sich ein neues Aromenspektrum, das den Genießer in seinen Bann zieht. Seine ausgewogene Struktur und der harmonische Geschmack machen ihn zu einem idealen Begleiter für viele Gelegenheiten. Ein Wein, der die Tradition der Pfalz mit der Moderne verbindet und jeden Weinliebhaber begeistern wird – ein wahrer Genussmoment in flüssiger Form.

Serviervorschlag Merlot QbA trocken M.P.

Unser Merlot QbA trocken M.P. von Markus Pfaffmann ist ein exzellenter Begleiter zu folgenden Speisen:
  • Gegrilltem Lammfilet mit Kräuterbutter
  • Pizza mit Pilzen und Schinken
  • Penne all'arrabbiata

Merlot, die Rebsorte von Merlot QbA trocken M.P.

Merlot ist eine der weltweit beliebtesten Rotweinsorten und bekannt für ihre weichen, fruchtbetonten Weine. Ursprünglich aus der französischen Bordeaux-Region stammend, hat Merlot inzwischen in vielen Anbaugebieten der Welt Fuß gefasst. Die Weine zeichnen sich durch Aromen von schwarzen Früchten wie Pflaume, Kirsche und Brombeere aus, begleitet von Nuancen von Schokolade, Vanille und Kräutern. Durch seine samtige Textur und moderate Tannine eignet sich Merlot hervorragend als Solowein und ist gleichzeitig ein wichtiger Bestandteil vieler Cuvées. Besonders geschätzt wird Merlot für seine Vielseitigkeit und außergewöhnliche Zugänglichkeit, die sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert.

Pfalz - Anbaugebiet von Merlot QbA trocken M.P.

Die Pfalz, in Deutschland oft auch als 'Deutsche Toskana' bezeichnet, ist eines der ältesten und zweitgrößten deutschen Weinanbaugebiete. Gelegen in der sonnenverwöhnten, mediterranen Region Südwestdeutschlands, ist sie ein wahres Paradies für Weinliebhaber. Als Sommelier betrachte ich die Pfalz als einen der, in vielerlei Hinsicht, außergewöhnlichsten Weinregionen der Welt. Geographisch liegt die Pfalz eigentlich zwischen dem Pfälzerwald und Rhein, aber für uns Sommeliers definiert sie sich durch eine Vielfalt von Terroirs, die aus Löss, Lehm, Sandstein und sogar Basalt bestehen. Diese vielfältigen Terroirs unterstützen die Produktion einer beeindruckenden Palette unterschiedlicher Weine - von kräftigen, vollmundigen Rotweinen bis hin zu eleganten, frischen Weißweinen. Die Pfalz ist vor allem für ihre Rieslinge bekannt, die mehr als die Hälfte der produzierten Weine ausmachen. Als Königin der Weißweinsorten gedeiht der Riesling auf den warmen Böden und profitiert von dem relativ trockenen Klima dieser Region. Pfälzer Rieslinge werden für ihren dichten, komplexen Charakter und ihre lebendige Säure geschätzt, sie bieten oft Nuancen von Apfel, Birne, Pfirsich und exotischen Früchten. Aber die Pfalz hat noch mehr zu bieten: Viele andere Rebsorten finden hier perfekte Bedingungen. Spätburgunder, Dornfelder, Portugieser für Rotwein, sowie Grau- und Weißburgunder, Silvaner und Gewürztraminer für Weißwein sind hier nur einige der vertretenen Sorten. Abseits der Rebzeilen bietet die Pfalz auch eine Fülle von historischen Sehenswürdigkeiten, darunter zahlreiche mittelalterliche Burgen und reizvolle Weindörfer mit typischen Weinlokalen und urigen Weinstuben. Als Sommelier kann ich definitiv sagen, dass die Pfälzer Weinkultur und Lebensweise jeden Weinliebhaber begeistern wird. Die Pfalz ist eine Weinregion, die mit ihrem vielfältigen Terroir, der ausgeprägten Winzertradition und einer aufregenden Mischung aus traditionellen und innovativen Weinen begeistert. Ihre Weine sind so vielseitig und komplex wie die Region selbst - ein Hochgenuss für jede Weinlie

Markus Pfaffmann - der Produzent von Merlot QbA trocken M.P.

Markus Pfaffmann In den sanften Sonnenhügeln rund um Bad Dürkheim zeigt das Weingut Markus Pfaffmann eindrucksvoll, wie sich intakte Natur und handwerkliches Können zu Weinen von faszinierender Individualität verbinden. Besonders markant findet sich dies im Riesling trocken: Ein Hauch von reifer Aprikose und Limette, dazu ein mineralischer Zug, der die Lebendigkeit der Kalkböden mit jedem Schluck spürbar macht – nicht leise, sondern mit Nachdruck und einer Eleganz, die animiert, ein zweites Glas zu wagen. Immer wieder ist spürbar, mit welchem Fingerspitzengefühl Markus Pfaffmann Reife und Frische balanciert. Die Weine, von klassischem Weiß bis zum Orange Wine, zeugen von einem Streben, das Ursprüngliche zu bewahren, ohne die Augen für das Neue zu verschließen. Wer einmal an einem langen Pfälzer Sommerabend im Hof saß, erinnert sich an die Herzlichkeit der Familie, das leise Klirren der Gläser und die tiefe Verbundenheit mit diesem Ort.
* alle Preise inkl. Mehrwertsteuer und zzgl. Versandkosten. Produktbilder können ggf. abweichen. ** Lieferzeitangaben entsprechen den gemittelten Laufzeiten

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Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2023
Winzer Markus Pfaffmann
Anbaugebiet Pfalz
Land Deutschland
Weinsorte Rotwein
Serviertemperatur °C
rebsorte Merlot
Inverkehrbringer Weingut Markus Pfaffmann 76833 Walsheim Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 333
Energiegehalt (kcal): 80
Fettgehalt (g): 0,0000
gesättigte Fettsäuren (g): 0,0000
Kohlenhydrate (g): 1,7000
davon Zucker (g): 0,7000
Eiweiß (g): 0,0000
Salz (g): 0,0000
Ballaststoffe (g):
Zutaten Trauben,Saccharose Konservierungsstoffe: SULFITE Stabilisator: E456
Alkoholgehalt (% Vol.) 0.1
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