2024

Kettmeir Weißburgunder Südtirol DOC

15,95 €
21,27 € / l
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Grüner Apfel, Birne, Zitrus, Weiße Blüten

🍷 Der Kettmeir Weißburgunder Südtirol DOC besticht durch seine elegante Frische und feine Mineralität, die typisch für den reinsortigen Weißburgunder ist.

🍴 Besonders gut harmoniert er mit leichten Fischgerichten, frischem Spargel oder cremigen Risottos.

🇮🇹 Aus der traditionsreichen Anbauregion Trentino-Südtirol bringt er die alpine Klarheit und das Terroir Norditaliens direkt ins Glas.

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

89 / 100

"Frisch, elegant und ausgewogen: Der Kettmeir Weißburgunder überzeugt mit feiner Frucht, sanfter Mineralität und animierender Lebendigkeit – ein gelungener Südtiroler Klassiker!"

Land
Italien
Trentino-Südtirol
Sorte
Weißwein
Stilisik
frisch & fruchtig

Weinnotiz

Ein Hauch von Südtiroler Eleganz entfaltet sich, wenn der Kettmeir Weißburgunder Südtirol DOC - Kettmeir in Ihr Glas fließt. Die klare, strahlende Farbe des Weins fängt sofort das Licht ein und verspricht ein genussvolles Erlebnis. Mit jedem Schluck werden Sie in die malerische Landschaft der Alpen entführt, wo dieser edle Tropfen seinen Ursprung hat. Die Vorfreude auf das erste Aroma ist spürbar, während dieser Weißburgunder seine Geschichte von Sonne und Bergluft erzählt.

Schon beim ersten Innehalten und Riechen beeindruckt der Kettmeir Weißburgunder mit einem vielschichtigen Bukett, das die Sinne umspielt. Feine Apfel- und Birnennoten tanzen mit einem Hauch von Zitrusfrüchten, begleitet von eleganten floralen Nuancen. Die Nase wird von einer subtilen Mineralität getragen, die an die kühle Frische der Südtiroler Berge erinnert. Diese Duftkomposition verspricht ein vielversprechendes Geschmackserlebnis, das Lust auf mehr macht.

Am Gaumen entfaltet der Weißburgunder eine harmonische Balance zwischen Frucht und Säure. Die Textur ist geschmeidig und verleiht dem Wein Finesse. Die Aromen von reifen Äpfeln und Birnen werden von einer lebendigen Säurestruktur getragen, die Frische und Lebendigkeit verleiht. Der Nachhall ist lang und eindrucksvoll, mit einem mineralischen Touch, der an den felsigen Ursprung des Weins erinnert. Ein genussvoller Abgang, der zum nächsten Schluck einlädt.

Dieser Weißburgunder wird aus der edlen Rebsorte Pinot Blanc gewonnen, die in den Höhenlagen Südtirols gedeiht. Das Terroir bietet ideale Bedingungen: kühle Nächte und sonnige Tage sorgen für aromatische Komplexität und Finesse. Typische Aromen der Rebsorte sind grüne Äpfel, Birnen und eine feine Zitrusnote. Südtirols einzigartige Kombination aus alpinem und mediterranem Klima prägt den Charakter dieses Weins maßgeblich und verleiht ihm seine unverwechselbare Eleganz.

Der Kettmeir Weißburgunder beeindruckt durch seine elegante Stilistik, die ihn zu einem zeitlosen Klassiker macht. Er vereint Tradition und Moderne, indem er die klassischen Merkmale der Weißburgunder-Traube mit einer frischen, lebendigen Säure kombiniert. Diese Ausgewogenheit verleiht dem Wein seine feine Struktur und macht ihn sowohl für Kenner als auch für Einsteiger interessant. Ein Weißwein, der sich durch seine anspruchsvolle, aber zugängliche Art auszeichnet.

Ob bei einem festlichen Dinner oder einem entspannten Abend auf der Terrasse, dieser Weißburgunder ist stets der ideale Begleiter. Er harmoniert hervorragend mit leichten Speisen wie Fisch, Meeresfrüchten und sommerlichen Salaten. Auch als Aperitif überzeugt er mit seiner frischen Eleganz. Seine Vielseitigkeit macht ihn zum perfekten Wein für jede Gelegenheit, bei der Genuss und Geselligkeit im Mittelpunkt stehen. Ein Wein, der jeden Moment veredelt.

Die Einzigartigkeit des Kettmeir Weißburgunders liegt in seiner Herkunft und der kunstvollen Herstellung. Die Reben profitieren von den besonderen klimatischen Bedingungen und dem mineralstoffreichen Boden Südtirols. Diese Kombination verleiht dem Wein seine unverwechselbare Charakteristik. Zudem zeichnet er sich durch ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis aus, das ihn sowohl für Kenner als auch für Neulinge im Bereich hochwertiger Weine attraktiv macht.

Der Kettmeir Weißburgunder Südtirol DOC ist ein Weißwein, der durch seine Eleganz und Vielseitigkeit besticht. Er vereint die Rebsorten-Typizität mit der einzigartigen Prägung des Südtiroler Terroirs. Seine Klarheit und Harmonie machen ihn zu einem idealen Begleiter für viele Anlässe. Ein Wein, der die Seele Südtirols in sich trägt und bei jedem Schluck neue Nuancen offenbart. Lassen Sie sich von diesem Meisterwerk verführen und erleben Sie den Zauber Südtirols in einem Glas.

Serviervorschlag Kettmeir Weißburgunder Südtirol DOC

Ideal zu Spargelcréme-Suppe oder erlesenen Fischgerichten. Wunderbar auch zur regionalen Tiroler Küche oder feinen Pasta-Gerichten. Empfohlene Trinktemperatur 10-12°C.

Weißer Burgunder, die Rebsorte von Kettmeir Weißburgunder Südtirol DOC

Der Weiße Burgunder, auch als Pinot Blanc bekannt, ist eine edle weiße Rebsorte, die sich durch ihre elegante Vielseitigkeit und feine Struktur auszeichnet. Mit Aromen von zarten Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch von Mandel begeistert dieser Wein sowohl Kenner als auch Genießer. Am Gaumen zeigt er sich oft frisch und lebendig, mit einer ausgewogenen Säure und einer sanften Cremigkeit. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, gedeiht der Weiße Burgunder heute in vielen Weinanbaugebieten weltweit und eignet sich hervorragend zu leichten Fischgerichten, Geflügel oder einem milden Käse. Entdecken Sie die zeitlose Eleganz dieses Weißweins.

Trentino-Südtirol - Anbaugebiet von Kettmeir Weißburgunder Südtirol DOC

Das malerische Weinanbaugebiet Trentino-Südtirol im Norden Italiens ist ein wahrhaftiger Schatz für Weinliebhaber. Aus der Sicht eines Sommeliers stechen zwei Aspekte besonders hervor: Die Vielfalt und die Qualität der hier produzierten Weine. Vor dem Hintergrund der schneebedeckten Alpen und kristallklaren Seen liegen steile, sonnenverwöhnte Hänge, die eine unverwechselbare Weinkultur beherbergen. Umgeben von einzigartigen klimatischen Bedingungen, die auf den Einfluss des Gardasees und den Schutz der Dolomiten zurückzuführen sind, gedeihen hier Rebsorten sowohl für Rot- als auch für Weißweine. In Trentino herrscht die rote Rebsorte Teroldego, die für ihre robusten und vollmundigen Weine berühmt ist. Als Heimat der Chardonnay-Traube in Italien bietet das Gebiet auch exquisite Weißweine. Doch das Juwel des Weinanbaugebiets ist unbestreitbar der Schaumwein Trento DOC – ein Schaumwein von Weltklasse, der nach der traditionellen Methode hergestellt wird. Südtirol hingegen ist bekannt für seine edlen Weißweine, einschließlich des aromatischen Gewürztraminers, der in der Gegend von Tramin seinen Ursprung hat. Hier findet man auch den Lagrein, einen einheimischen roten Traubensorten, der Weine mit bemerkenswerter Komplexität und Intensität hervorbringt. Eine Sache, die beide Gebiete teilen, ist ihre tiefe Wertschätzung für die Tradition. Obwohl modernste Technologien in den Weinkellern oft zu finden sind, werden viele Weine nach traditionellen Methoden hergestellt und in Eichenfässern oder Stahltanks gereift. Vielfach spürt man die Liebe und Hingabe der hier arbeitenden Menschen, die mit viel Sorgfalt und Respekt vor dem Terroir arbeiten. Trentino-Südtirol ist nicht nur ein Anbaugebiet, es ist ein Erlebnis für alle Sinne. Die Weine spiegeln die landschaftliche Schönheit, den reichen kulturellen Hintergrund und die unvergleichliche Lebensweise ihrer Heimat wider. In Anbetracht all dieser Faktoren ist es kein Wunder, dass Trentino-Südtirol in der Welt des Weins als eine Region der Spitzenklasse gilt, und es ist ein wah

Kettmeir - der Produzent von Kettmeir Weißburgunder Südtirol DOC

Kettmeir Mitten im Herzen Südtirols, zwischen den sanft ansteigenden Weinberghügeln bei Kaltern und den kühlen Hängen oberhalb von Tramin, liegt das Weingut Kettmeir – ein inspirierender Ort, an dem das Wechselspiel von alpiner Frische und mediterraner Sonne jeden Wein prägt. Die Atmosphäre vor Ort ist elektrisierend, besonders wenn im Herbst die Lese beginnt: Dann erfüllt ein aromatischer Traubenduft die Kellerei und lässt erahnen, welches Potenzial später in den Fässern schlummert. Unvergessen bleibt eine Probe des Kettmeir Gewürztraminers: Im Glas offenbart er eine subtile Verbindung von exotischer Frucht, Rosenblättern und einer faszinierenden Würze, getragen von einer feinen, salzigen Mineralität. Auf der Zunge tänzelt dieser Wein betont lebendig und zeigt einen leicht herben, langen Nachhall, der Lust auf mehr macht. Jeder Tropfen von Kettmeir ist eng verwoben mit der Südtiroler Kultur, mit Geschichten von Winzern, die das Terroir Tag für Tag aufs Neue lesen und interpretieren. Kettmeir versteht es, sowohl mit traditionellen Rebsorten wie dem autochthonen Lagrein als auch mit internationalen Sorten feingliedrige, terroirgeprägte Weine zu kreieren, die jede Tafel bereichern.
* alle Preise inkl. Mehrwertsteuer und zzgl. Versandkosten. Produktbilder können ggf. abweichen. ** Lieferzeitangaben entsprechen den gemittelten Laufzeiten

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2024
Winzer Kettmeir
Anbaugebiet Trentino-Südtirol
Land Italien
Weinsorte Weißwein
rebsorte Weißer Burgunder
Inverkehrbringer Kettmeir S.P.A., Kellerei Strasse 4, 39052 Kaltern (BZ), Italien
Allergenhinweis enthält Sulfite
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ):322
Energiegehalt (kcal):77
Fettgehalt (g):0,0
gesättigte Fettsäuren (g):0,0
Kohlenhydrate (g):0,8
davon Zucker (g):0,7
Eiweiß (g):0,0
Salz (g):0,0
Ballaststoffe (g):0,0
Zutaten Trauben, Apfelsäure, Sulfite
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.5
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