Jocundaz - Massif d'Uchau Côtes du Rhône Villages AP

Ein Rotwein wie der Jocundaz - Massif d'Uchau Côtes du Rhône Villages AP eignet sich perfekt zu würzigen und kräftigen Gerichten, wie zum Beispiel gegrilltes Steak, Lammkeule, Wild oder auch Gulasch. Auch Käse wie Roquefort oder andere würzige Sorten passen gut zum Wein. Als Beilage bieten sich herzhafte Beilagen wie Kartoffelgratin, Ratatouille oder Polenta an.

Serguir & Fils, Piolenc

Grenache Noir, eine der am weitesten verbreiteten Rotweinsorten der Welt, bietet Weine von beeindruckender Wärme und Tiefe. Ursprünglich aus Spanien stammend, erhielt sie in Frankreich, insbesondere im Rhône-Tal und in der Provence, neue Popularität. Grenache-Weine zeichnen sich durch reife Fruchtnoten von Kirsche und Erdbeere, ergänzt durch würzige Anklänge von Pfeffer und Kräutern, aus. Am Gaumen sind sie kraftvoll, oft mit einer samtigen Textur und mittleren Tanninen. Ideal als Solist oder in Cuvées, bietet Grenache Noir Weine, die sowohl jung als auch gereift genossen werden können. Perfekt zu mediterranen Gerichten oder gegrilltem Fleisch.

Syrah, auch als Shiraz bekannt, ist eine weltweit gefeierte Rebsorte, die sich durch ihre tiefdunkle Farbe und intensive Aromatik auszeichnet. Ursprunglich aus dem Rhonetal in Frankreich stammend, begeistert sie Weinliebhaber mit vielschichtigen Noten von dunklen Beeren, schwarzem Pfeffer und würzigen Kräutern. Im Mund entfaltet Syrah oft einen kräftigen Körper, seidige Tannine und eine perfekt ausbalancierte Säure. Besonders geschätzt in Regionen wie Australien, Kalifornien und Südafrika, bringt diese Rebsorte Weine hervor, die sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und würzigen Speisen genießen lassen. Entdecken Sie die kraftvolle Eleganz von Syrah in unserer erlesenen Auswahl.

Das Üppigtal der Rhône in Frankreich ist seit alters her ein symbolträchtiges Weinanbaugebiet. Es ist eine Landschaft von außergewöhnlicher Vielfalt und Komplexität, wo das Charisma des Terroirs auf ein delikates Gleichgewicht zwischen mediterranen und kontinentalen Klimaeinflüssen trifft und so Weine von bemerkenswerter Intensität und Struktur hervorbringt. Die Rhône ist in zwei Hauptregionen unterteilt: die nördliche und die südliche Rhône. Im Norden zeugen Weine wie der legendäre Côte-Rôtie oder der vielschichtige Hermitage von der einzigartigen Ausdruckskraft der Syrah-Traube. Es sind Weine, die mich immer wieder durch ihre Kraft, ihr komplexes aromatisches Profil und ihre beeindruckende Langlebigkeit in Erstaunen versetzen. Der Süden der Rhône ist bekannt für seinen prächtigen Châteauneuf-du-Pape, in dem der Geschmack von bis zu 18 verschiedenen Rebsorten von imposanten Galets Roulés-Steinen facettenreich reflektiert wird. Es sind Weine, die durch ihre volle Frucht, ihre Würze und ihre samtige Struktur den Gaumen auf sinnhafteste Weise betören. Das Rhône-Tal ist auch die Heimat herrlicher Weißweine. Die Finesse und die mineralische Frische eines Condrieu beispielsweise ist einfach unvergleichlich, und die cremige Komplexität einer weißen Hermitage oder Châteauneuf-du-Pape bietet Weingenießern ein völlig anderes, aber nicht weniger faszinierendes Geschmackserlebnis. Die Rhône-Weinregion webt ein reiches und vielfältiges Band aus Aromen, Texturen und Stilen. Es ist ein Labyrinth von außergewöhnlichen Geschmäckern, das jedem Weinliebhaber eine sinnliche Entdeckungsreise verspricht. In meiner Rolle als Sommelier erforsche ich ständig die dynamischen Wechselbeziehungen zwischen Rebsorte, Terroir und Klima und wie sie sich in einem Glas Wein ausdrücken. Die Rhône ist dafür ein außergewöhnliches Spielfeld und ein großer Inspirationsbrunnen für mich. Es macht mir immer wieder Freude, die magischen Weine dieser Region zu entdecken und weiter zu empfehlen.

Das Château Simian - Jean-Pierre Serguier ist ein renommiertes Weingut in der Region Rhône, das auf eine lange Tradition des Weinanbaus zurückblicken kann. Hier vereinen sich eine sorgfältige Handwerkskunst mit modernen Technologien und ein unerschütterlicher Respekt vor der Natur zu einem einzigartigen und qualitativ hochwertigen Weinprodukt.

Aufgrund der einzigartigen geologischen und klimatischen Bedingungen der Region kann das Weingut eine beeindruckende Vielfalt an Rebsorten anbauen, darunter Grenache, Syrah, Mourvèdre und Cinsault. Das Ergebnis ist ein breites Sortiment an Weinen, die die Nuancen und Charakteristika dieser Region perfekt widerspiegeln.

Das Winzer-Team des Château Simian - Jean-Pierre Serguier ist stolz darauf, ausschließlich aus naturnah angebautem Trauben zu produzieren. Die sorgfältige Auswahl der Trauben wird durch eine sorgfältige Vinifikation und Reifung unterstützt, um den einzigartigen Geschmack und das Aroma des Weins perfekt zu bewahren.

Die Weine von Château Simian - Jean-Pierre Serguier stehen für hohe Qualität und werden auf der ganzen Welt geschätzt. Egal ob Sie ein kennerhafter Weinliebhaber oder ein Gelegenheitsgenießer sind - das Weingut ist der ideale Ort, um eine ausgedehnte Weinverkostung in familiärer Atmosphäre zu genießen.