2021

Château Haut Boutisse Saint-Émilion Grand Cru AC

UVP 16,71 € Sonderangebot 13,49 €
17,99 € / l
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  • Prämiertes Bordelaiser Anbaugebiet Saint-Émilion Grand Cru AC
  • Handwerklicher Rotwein mit komplexen, fruchtigen Noten
  • Genussreiche Balance zwischen Würze und elegantem Tannin
  • Ideal begleitend zu kräftigen Fleischgerichten und Käse
  • Nachhaltige Weinproduktion von höchster Qualitätsstufe

Weinnotiz

Der Château Haut Boutisse Saint-Émilion Grand Cru AC ist ein eleganter Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet Bordeaux in Frankreich. Die Brüder Xavier & Marc Milhade haben mit diesem Wein ein echtes Meisterwerk geschaffen, das die typischen Merkmale eines Grand Cru perfekt einfängt. Dieser Wein überzeugt durch seine tiefrote Farbe und sein komplexes Bouquet von reifen Beeren, würzigen Gewürzen und einem Hauch von Eiche. Am Gaumen präsentiert sich der Château Haut Boutisse mit einer angenehmen Weichheit, samtigen Tanninen und einer frischen Säure, die perfekt ausbalanciert sind. Ein Wein von herausragender Qualität, der jetzt schon genossen werden kann, aber auch das Potenzial für eine lange Lagerung mitbringt. Perfekt zu geröstetem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse - ein wahrer Genuss für anspruchsvolle Weinliebhaber.

Serviervorschlag Château Haut Boutisse Saint-Émilion Grand Cru AC

Genießen Sie den herrlichen Château Haut Boutisse Saint-Émilion Grand Cru AC von Xavier & Marc Milhade zu folgenden Speisen:

  • Zartes Rinderfilet mit Kartoffelgratin
  • Gebratene Entenbrust mit Rotkohl und Semmelknödeln
  • Wildgulasch mit Preiselbeeren und Spätzle

Merlot, die Rebsorte von Château Haut Boutisse Saint-Émilion Grand Cru AC

Merlot ist eine der weltweit beliebtesten Rotweinsorten und bekannt für ihre weichen, fruchtbetonten Weine. Ursprünglich aus der französischen Bordeaux-Region stammend, hat Merlot inzwischen in vielen Anbaugebieten der Welt Fuß gefasst. Die Weine zeichnen sich durch Aromen von schwarzen Früchten wie Pflaume, Kirsche und Brombeere aus, begleitet von Nuancen von Schokolade, Vanille und Kräutern. Durch seine samtige Textur und moderate Tannine eignet sich Merlot hervorragend als Solowein und ist gleichzeitig ein wichtiger Bestandteil vieler Cuvées. Besonders geschätzt wird Merlot für seine Vielseitigkeit und außergewöhnliche Zugänglichkeit, die sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert.

Bordeaux - Anbaugebiet von Château Haut Boutisse Saint-Émilion Grand Cru AC

Im Herzen von Südwestfrankreich, liegt ein majestätisches Juwel der Weinkultur - das Weinanbaugebiet Bordeaux. Die Unübertroffenheit dieses Terroirs, umgeben von dem milden, maritimen Klima und der einzigartigen Bodenbeschaffenheit aus Kalkstein, Schotter und Sand, bildet die perfekte Wiege für die Produktion einiger der weltweit renommiertesten Weine. Als Sommelier und Kenner feiner Weine, erkenne ich im Bordeaux-Wein eine reiche und vielfältige Symphonie von Aromen. Geprägt durch die dominanten roten Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon, umhüllt von einem Hauch Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot, entfaltet sich ein Bouquet von vollmundigen bis hin zu komplex tiefen Noten. Die Weine aus Bordeaux sind in ihrer Vielfalt einzigartig - von den kraftvollen und lang anhaltenden Rotweinen des Médoc und Saint-Émilion, über die süßen Weißweine des Sauternes, bis hin zu den eleganten und vielschichtigen Weinen von Pomerol und Graves. Trotz ihrer Diversität teilen sie alle die Merkmale des Bordeaux-Stils - Ausdruckskraft, Eleganz und die Fähigkeit, sich wunderschön zu entwickeln und zu reifen. Bordeaux ist mehr als nur ein Weinanbaugebiet. Es ist das Herzschlag eines Jahrtausende alten Weinhands. Es ist ein Erbe von unvergleichlicher Leidenschaft und Handwerkskunst, gepaart mit der Ausdauer und Hingabe der Winzer und Châteaux, die jährlich elegant strukturierte und harmonisch ausbalancierte Weine erzeugen. Über die Jahrhunderte hinweg hat Bordeaux seinen Stand als unbestrittener Marktführer in der Welt des Weins beibehalten, und ich betrachte es stets mit Ehrfurcht und Bewunderung. Ob Sie ein neugieriger Neuling oder ein versierter Weinliebhaber sind, Bordeaux bietet eine aufregende Reise durch ein reiches Erbe von Aromen, Texturen und Erfahrungen, die in jedem Tropfen seiner Weine eingefangen werden. Hochachtungsvoll erkläre ich Bordeaux zum Kronjuwel der Weinwelt.

Xavier & Marc Milhade - der Produzent von Château Haut Boutisse Saint-Émilion Grand Cru AC

Wer einmal die Kieswege zwischen den Weinzeilen der Milhades entlangspaziert ist, erkennt schnell, dass hier in Bordeaux mit großer Achtsamkeit ausdrucksstarke Weine entstehen. Das Familienweingut, behutsam geführt von Xavier und Marc, setzt auf Authentizität und Charakter statt bloßer Konvention. Markant und unvergessen bleibt ihr Lussac-Saint-Émilion: Ein rubinrotes Versprechen, am Gaumen voller saftiger Kirsche, reifer Brombeere und feiner Kräuterwürze, das sich nach und nach öffnet und leise Noten von Lakritz und Zedernholz entfaltet. Die samtige Tanninstruktur und die animierende Frische machen ihn zum perfekten Begleiter für herzhafte Speisen, aber auch einfach zum stillen Genuss an einem kühlen Abend auf der Hofterrasse. Oft verweilen Besucher nach einer Verkostung noch unter schattigen Linden – in der Hoffnung, einer der Brüder erzählt wieder von alten Weinlesetagen, als noch jeder Eimer von Hand zu Fuß getragen wurde.
* alle Preise inkl. Mehrwertsteuer und zzgl. Versandkosten. Produktbilder können ggf. abweichen. ** Lieferzeitangaben entsprechen den gemittelten Laufzeiten

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Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2021
Winzer Xavier & Marc Milhade
Anbaugebiet Bordeaux
Land Frankreich
Weinsorte Rotwein
Serviertemperatur 16-18°C°C
Inverkehrbringer Weinhaus & Gourmet Brogsitter D 53501 Grafschaft
Allergenhinweis enthält Sulfite
Geschmack trocken
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.0
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