2025

Chardonnay Collevento 921 IGT

6,90 €
9,20 € / l
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Grüner Apfel, Zitrone, Birne, Weiße Blüten

🍷 Der Chardonnay Collevento 921 IGT von Antonutti besticht durch seine feine Balance zwischen fruchtigen Noten und einer eleganten mineralischen Fülle.

🍴 Er begleitet hervorragend zu leichten Fischgerichten, samtigen Käsesorten oder einem frischen Sommersalat.

🇮🇹 Aus dem sonnenverwöhnten Friaul-Julisch Venetien bringt dieser Weißwein die besondere Terroir-Charakteristik dieser alpennahen Region Italiens zum Ausdruck.

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

93 / 100

"Frisch und harmonisch mit feinen Fruchtaromen – ein echter Genuss! Der Chardonnay Collevento 921 überzeugt durch Eleganz und angenehme Mineralität."

Land
Italien
Friaul-Julisch Venetien
Sorte
Weißwein
Stilisik
komplex & reif

Weinnotiz

Ein Glas des Chardonnay Collevento 921 IGT - Antonutti lässt die Sinne erwachen und entführt den Genießer in die zauberhafte Landschaft Friaul-Julisch Venetiens. Beim ersten Einschenken entfaltet sich ein Gefühl von Frische und Eleganz, das die Vorfreude auf den ersten Schluck weckt. Die goldgelbe Farbe im Glas schimmert sanft im Licht und verspricht einen Wein voller Lebendigkeit und Balance. Lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Chardonnay verführen und erleben Sie einen Moment purer italienischer Genusskultur.

Beim Hineinriechen in das Glas offenbart der Chardonnay Collevento 921 IGT ein faszinierendes Bukett, das die Sinne umschmeichelt. Eine elegante Melange aus Aromen entfaltet sich: die Frische von grünen Äpfeln und Zitronenschalen trifft auf die Sanftheit von weißen Blüten. Ein Hauch von tropischen Früchten wie Ananas und Mango rundet das olfaktorische Erlebnis ab. Diese vielschichtige und zugleich harmonische Duftpalette lädt dazu ein, die Nase immer wieder ins Glas zu senken und neue Nuancen zu entdecken.

Am Gaumen präsentiert sich der Chardonnay Collevento 921 IGT mit einer beeindruckenden Balance aus Frucht und Frische. Die Textur ist weich und geschmeidig, während die gut eingebundene Säurestruktur dem Wein Lebendigkeit verleiht. Die Aromen von Zitrusfrüchten und grünem Apfel entfalten sich harmonisch und werden von einem Hauch von Vanille begleitet. Der Abgang ist trocken und klar, mit einem feinen, mineralischen Nachklang, der die Eleganz und Finesse dieses Chardonnays unterstreicht und Lust auf mehr macht.

Der Chardonnay Collevento 921 IGT wird aus der edlen Rebsorte Chardonnay gekeltert, die in Friaul-Julisch Venetien auf erstklassigen Böden gedeiht. Diese Region zeichnet sich durch ihr einzigartiges Terroir aus, das von der Nähe zum Meer und den Alpen beeinflusst wird. Die Kombination aus warmen Tagen und kühlen Nächten schafft ideale Bedingungen für die Entfaltung der sortentypischen Aromen. Die Chardonnay-Trauben entwickeln hier eine bemerkenswerte Frische und Mineralität, die in jedem Schluck spürbar sind.

Der Charakter des Chardonnay Collevento 921 IGT ist geprägt von Eleganz und Finesse. Dieser Wein strahlt eine zeitlose Schönheit aus und verbindet auf harmonische Weise traditionelle Werte mit einem modernen, frischen Stil. Die klare, präzise Struktur und die feinen Fruchtaromen machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für viele Gelegenheiten. Ob als Aperitif oder zu leichten Gerichten, dieser Chardonnay überzeugt durch seine zurückhaltende Noblesse und seine Fähigkeit, sich perfekt in verschiedene Kontexte einzufügen.

Der Chardonnay Collevento 921 IGT ist der ideale Begleiter für besondere Anlässe und gesellige Abende. Ob zu einem eleganten Dinner, einer sommerlichen Gartenparty oder einem gemütlichen Abend mit Freunden – dieser Wein verleiht jedem Moment eine besondere Note. Seine Vielseitigkeit macht ihn zum perfekten Partner für leichte Fischgerichte, frische Salate oder zarte Geflügelkreationen. Doch auch solo genossen, verspricht er ein genussvolles Erlebnis, das die Herzen von Chardonnay-Liebhabern höher schlagen lässt.

Besonders hervorzuheben sind die Stärken und Besonderheiten des Chardonnay Collevento 921 IGT. Seine Herkunft aus dem renommierten Anbaugebiet Friaul-Julisch Venetien verleiht ihm eine unverwechselbare Charakteristik. Der Wein profitiert von einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis, das ihn zu einem attraktiven Angebot für Kenner und Genießer macht. Die sorgfältige Vinifikation und der respektvolle Umgang mit den Trauben spiegeln sich in der Qualität wider und machen diesen Chardonnay zu einem wahren Juwel italienischer Weinkunst.

Zusammenfassend ist der Chardonnay Collevento 921 IGT ein Weißwein, der mit seiner Eleganz und Finesse begeistert. Er vereint die Vorzüge der Rebsorte Chardonnay mit den einzigartigen Gegebenheiten Friaul-Julisch Venetiens. Seine harmonische Struktur, die feine Aromatik und das hervorragende Preis-Leistungs-V

Serviervorschlag Chardonnay Collevento 921 IGT

Der Chardonnay Collevento 921 IGT von Antonutti passt gut zu Gerichten mit Fisch, insbesondere gebratenem oder gegrilltem Fisch wie Lachs, Zander oder Seehecht. Auch Gerichte mit hellem Fleisch wie Hühnchen oder Schwein passen gut zu diesem Wein. Zudem kann er zu cremigen Nudelgerichten mit Sahnesauce oder zu Gerichten mit Pilzen und Trüffel kombiniert werden.

Chardonnay, die Rebsorte von Chardonnay Collevento 921 IGT

Chardonnay ist eine der renommiertesten und vielseitigsten Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, gedeiht sie heute in nahezu allen Weinbauregionen. Ihre Weine reichen von elegant und frisch bis zu vollmundig und kraftvoll, geprägt von Aromen wie grüner Apfel, Zitrusfrüchten, Pfirsich und tropischen Früchten. Der Ausbau im Eichenfass verleiht Chardonnays oft Noten von Vanille, Butter und gerösteten Nüssen. Ob als erfrischender Aperitif, Begleiter zu Meeresfrüchten oder harmonischer Partner zu Geflügel und cremigen Pastagerichten – Chardonnay ist ein wahres Chamäleon mit exzellenter Vielseitigkeit.

Friaul-Julisch Venetien - Anbaugebiet von Chardonnay Collevento 921 IGT

Friaul-Julisch Venetien, auch bekannt als Friuli-Venezia Giulia, ist eine bezaubernde Weinregion im Nordosten Italiens, die Grenzen mit Österreich, Slowenien und der Adria teilt. Dieser besondere Landstrich, der sich von den Alpen bis zur Küstenlandschaft erstreckt, bietet ein unvergleichliches Weinanbaugebiet mit einer weitreichenden Diversität an Terroirs. Als Sommelier bin ich besonders fasziniert von der Vielfalt der Landschaften dieser Region, die eine große Auswahl an exzellenten Weinen hervorbringt. Von kühlen Bergklimazonen bis hin zu warmen Küstenebenen, bietet jede geografische Besonderheit dieses Anbaugebiets eine spezifische, aus der Einzigartigkeit jedes Terroirs entstehende Ausdruckskraft. Friaul-Julisch Venetien bietet eine erstaunliche Mischung aus international renommierten und einheimischen Rebsorten. Die Weißweine dieser Region, hergestellt aus Rebsorten wie Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc und der autochthonen Sorte Friulano, sind bekannt für ihre Frische, Eleganz und Mineralität. Sie besitzen eine klare Frucht und knackige Säure, kombiniert mit einem unverkennbaren aromatischen Profil. Darüber hinaus bietet diese Region eine Fülle an beeindruckenden Rotweinen aus Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und der einheimischen Rebsorte Refosco, die mit ihrer intensiven Farbe, Fruchtigkeit und Struktur überzeugen. Von besonderem Interesse sind die 'Collio' und 'Colli Orientali del Friuli' – zwei Gebiete, die für ihre hochwertigen, komplexen Weine bekannt sind. Der Collio ist gepriesen für seine mineralischen, terroirgeprägten Weißweine, während der Colli Orientali eine spezielle Erwähnung für seine exquisiten Dessertweine aus der autochthonen Picolit-Traube verdient. Friaul-Julisch Venetien ist, neben der hohen Qualität seiner Weine, auch für seine innovativen Produktionsmethoden bekannt. Viele Weingüter setzen alte, traditionelle Techniken ein, wie die Gärung in offenen Steinbecken, die sogenannten 'tini', oder die Verwendung von Terrakotta-Amphoren für die Vinifikation. Friaul-Julisch Venetiens Winzer verschreiben sich mit Leidenschaft und handwerklicher

Antonutti - der Produzent von Chardonnay Collevento 921 IGT

Antonutti Die Weinkultur von Antonutti lässt sich als herzliches Erlebnis beschreiben, das sich inmitten der idyllischen Landschaft Friauls entfaltet. Eingebettet in die reiche Tradition der Region, widerstehen diese Weine der Vergänglichkeit und laden zum Verweilen ein, jedes Glas eine Einladung, die Geheimnisse dieses Ortes zu entdecken. In deren Kreationen spiegeln sich nicht nur die ureigene Bodenständigkeit und die Eigenarten des Terroirs wider, sondern auch die unermüdliche Sorgfalt und Hingabe, mit denen jede Traube gepflegt wird. Die Weine sind Zeugen der mit Bedacht ausgewählten Rebsorten, von der belebenden Frische eines Pinot Grigio bis zur ergreifenden Tiefe eines Merlot, die alle Nuancen des Bodens in sich tragen und hervorbringen. Wer auf eine Flasche Antonutti stößt, öffnet nicht nur ein Getränk, sondern eine Tür zu den Geschichten, die über Generationen hinweg lebendig erhalten werden.
* alle Preise inkl. Mehrwertsteuer und zzgl. Versandkosten. Produktbilder können ggf. abweichen. ** Lieferzeitangaben entsprechen den gemittelten Laufzeiten

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2025
Winzer Antonutti
Anbaugebiet Friaul-Julisch Venetien
Land Italien
Weinsorte Weißwein
Serviertemperatur 8-10°C
Inverkehrbringer Casa Vinicola E.Antonutti S.N.C | Via D'Antoni 21 - Colloredo di Prato (UD), 33037
Allergenhinweis enthält Sulfite
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ):284
Energiegehalt (kcal):68
Fettgehalt (g):0,0
gesättigte Fettsäuren (g):0,0
Kohlenhydrate (g):0,8
davon Zucker (g):0,5
Eiweiß (g):0,0
Salz (g):0,0
Ballaststoffe (g):0,0
Geschmack trocken
Zutaten Weintrauben, Zitronensäure, Sulfite, Ascorbinsäure
Alkoholgehalt (% Vol.) 12
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