2021

Cadet d'Oc Sauvignon Pays d'Oc IGP

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Stachelbeere, Grapefruit, Limette, grüne Paprika

🍷 Der Cadet d'Oc Sauvignon von Baron Philippe de Rothschild verführt mit seiner frischen Säure und klaren Aromen von grüner Paprika und Zitrusfrüchten.

🍳 Er passt ausgezeichnet zu leichten Salaten, Meeresfrüchten und sommerlichen Fischgerichten, die seine lebhafte Frische unterstreichen.

🇫🇷 Aus der berühmten Weinregion Bordeaux stammend, verbindet dieser reinsortige Sauvignon Blanc französische Eleganz mit südlicher Leichtigkeit.

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

93 / 100

"Herrlich frischer Sauvignon mit intensiven Zitrusaromen, feiner Mineralität und elegantem Abgang. Perfekt für den Sommer! Ein Top-Wein zum tollen Preis."

Weinnotiz

Cadet d'Oc Sauvignon Pays d'Oc IGP - Baron Philippe de Rothschild entführt Sie auf eine sinnliche Reise an die sonnenverwöhnten Küsten Südfrankreichs. Beim Einschenken im Glas schimmert der Wein in einem klaren, hellen Gelb, das sofort Sehnsucht nach dem ersten Schluck weckt. Die Vorfreude auf die erfrischenden Aromen, die diesen Weißwein auszeichnen, steigt mit jedem Tropfen, der ins Glas gleitet. Lassen Sie sich von der Eleganz und Frische dieses edlen Tropfens begeistern und genießen Sie einen Hauch von Luxus.

Der Cadet d'Oc Sauvignon entfaltet in der Nase ein aufregendes Bukett, das die Sinne belebt und verführt. Intensive Noten von Zitrusfrüchten, insbesondere Grapefruit und Limette, steigen auf und werden von einem Hauch exotischer Früchte begleitet. Eine feine Nuance von grünem Apfel und frischen Kräutern vervollständigt das olfaktorische Erlebnis. Diese Aromen vereinen sich zu einer harmonischen Komposition, die den Charakter von Sauvignon Blanc aus dem Pays d'Oc perfekt widerspiegelt.

Am Gaumen entfaltet dieser Weißwein seine volle Pracht und begeistert mit einem lebendigen Mundgefühl. Die feine Säurestruktur sorgt für Frische und Eleganz, während die Aromen von Zitrusfrüchten und grünem Apfel den Gaumen erobern. Die Textur ist geschmeidig und der Wein zeigt eine bemerkenswerte Balance. Der trockene Geschmack wird von einem mittellangen Nachhall begleitet, der die fruchtigen Noten in einem harmonischen Finale ausklingen lässt. Diese Komposition macht jeden Schluck zu einem erfrischenden Erlebnis.

Der Cadet d'Oc Sauvignon Pays d'Oc IGP stammt aus dem renommierten Anbaugebiet Bordeaux in Frankreich. Diese Region bietet ideale Bedingungen für die Rebsorte Sauvignon Blanc, die hier ihre charakteristischen Aromen entfaltet. Typische Aromen des Sauvignon Blanc sind:

  • Zitrusfrüchte
  • grüner Apfel
  • exotische Früchte
  • frische Kräuter
Diese Aromen spiegeln das Terroir wider und verleihen dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter, der sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert.

Der Charakter des Cadet d'Oc Sauvignon ist frisch und elegant, mit einer modernen Stilistik, die die Reinheit und Klarheit der Frucht in den Vordergrund stellt. Der Wein ist lebendig und zugänglich, dabei doch komplex genug, um anspruchsvolle Gaumen zu erfreuen. Diese elegante Interpretation eines Sauvignon Blancs passt perfekt zu einem zeitgemäßen, genussorientierten Lebensstil und beweist, dass ein großer Wein nicht kompliziert sein muss, um zu begeistern.

Dieser Sauvignon Blanc ist der ideale Begleiter für eine Vielzahl von Anlässen. Ob als Aperitif, bei einem entspannten Abend mit Freunden oder als Begleitung zu leichten Speisen wie Meeresfrüchten, Salaten oder gegrilltem Gemüse – er fügt sich perfekt ein. Seine Frische und Eleganz machen ihn zu einem vielseitigen Partner, der sowohl in geselliger Runde als auch bei besonderen Anlässen eine gute Figur macht und für genussvolle Momente sorgt.

Einzigartig macht diesen Wein seine Herkunft aus dem bekannten Bordeaux-Gebiet und der moderne Ausbau durch Baron Philippe de Rothschild. Die Kombination aus traditioneller Weinbautradition und moderner Kellertechnik verleiht dem Cadet d'Oc Sauvignon seine besondere Qualität. Diese Verbindung sorgt für einen Wein, der sowohl durch seine Frische als auch seine aromatische Tiefe besticht und ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet.

Der Cadet d'Oc Sauvignon Pays d'Oc IGP ist ein Weißwein, der durch seine Frische und Eleganz beeindruckt. Er spiegelt die Qualität und Expertise von Baron Philippe de Rothschild wider und bringt den Charakter des Sauvignon Blanc auf den Punkt. Mit seiner Vielseitigkeit und seinem ansprechenden Profil ist er ein idealer Begleiter für zahlreiche Gelegenheiten. Ein Wein, der Freude bereitet und Lust auf mehr macht – sowohl für Kenner als auch für neugierige Entdecker.

Serviervorschlag Cadet d'Oc Sauvignon Pays d'Oc IGP

Der Cadet d'Oc Sauvignon Blanc aus dem Bordeaux von Baron Philippe de Rothschild ist ein vollmundiger Weißwein, der perfekt zu verschiedenen Gerichten passt. Hier sind drei Empfehlungen:

  • Gegrilltes Hähnchen mit Gemüse
  • Frischer Salat mit Ziegenkäse und Nüssen
  • Pikante Meeresfrüchte-Pasta

Sauvignon Blanc, die Rebsorte von Cadet d'Oc Sauvignon Pays d'Oc IGP

Sauvignon Blanc ist eine der bekanntesten und beliebtesten weißen Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Loiretal in Frankreich stammend, hat sie sich durch ihre außergewöhnliche Vielseitigkeit und aromatische Intensität einen festen Platz in den Weinregalen gesichert. Typisch für Sauvignon Blanc sind frische, lebendige Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und Zitrusfrüchten, kombiniert mit einer belebenden Säure. In Neuseeland, besonders aus der Region Marlborough, entfaltet sie exotischere Noten von Passionsfrucht und Limette. Ob als knackiger Aperitif oder als eleganter Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten – Sauvignon Blanc überzeugt durch seine klare, fruchtige Struktur und seine unverwechselbare Frische.

Bordeaux - Anbaugebiet von Cadet d'Oc Sauvignon Pays d'Oc IGP

Im Herzen von Südwestfrankreich, liegt ein majestätisches Juwel der Weinkultur - das Weinanbaugebiet Bordeaux. Die Unübertroffenheit dieses Terroirs, umgeben von dem milden, maritimen Klima und der einzigartigen Bodenbeschaffenheit aus Kalkstein, Schotter und Sand, bildet die perfekte Wiege für die Produktion einiger der weltweit renommiertesten Weine. Als Sommelier und Kenner feiner Weine, erkenne ich im Bordeaux-Wein eine reiche und vielfältige Symphonie von Aromen. Geprägt durch die dominanten roten Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon, umhüllt von einem Hauch Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot, entfaltet sich ein Bouquet von vollmundigen bis hin zu komplex tiefen Noten. Die Weine aus Bordeaux sind in ihrer Vielfalt einzigartig - von den kraftvollen und lang anhaltenden Rotweinen des Médoc und Saint-Émilion, über die süßen Weißweine des Sauternes, bis hin zu den eleganten und vielschichtigen Weinen von Pomerol und Graves. Trotz ihrer Diversität teilen sie alle die Merkmale des Bordeaux-Stils - Ausdruckskraft, Eleganz und die Fähigkeit, sich wunderschön zu entwickeln und zu reifen. Bordeaux ist mehr als nur ein Weinanbaugebiet. Es ist das Herzschlag eines Jahrtausende alten Weinhands. Es ist ein Erbe von unvergleichlicher Leidenschaft und Handwerkskunst, gepaart mit der Ausdauer und Hingabe der Winzer und Châteaux, die jährlich elegant strukturierte und harmonisch ausbalancierte Weine erzeugen. Über die Jahrhunderte hinweg hat Bordeaux seinen Stand als unbestrittener Marktführer in der Welt des Weins beibehalten, und ich betrachte es stets mit Ehrfurcht und Bewunderung. Ob Sie ein neugieriger Neuling oder ein versierter Weinliebhaber sind, Bordeaux bietet eine aufregende Reise durch ein reiches Erbe von Aromen, Texturen und Erfahrungen, die in jedem Tropfen seiner Weine eingefangen werden. Hochachtungsvoll erkläre ich Bordeaux zum Kronjuwel der Weinwelt.

Baron Philippe de Rothschild - der Produzent von Cadet d'Oc Sauvignon Pays d'Oc IGP

Baron Philippe de Rothschild Wer das Anwesen von Baron Philippe de Rothschild in Pauillac besucht, bemerkt sofort, wie hier Kultur, Natur und unbändige Neugier verschmelzen. In den ehrwürdigen Kellern, durch die der Duft von Barrique-Fässern zieht, spiegelt sich eine tiefe Verbundenheit mit der Geschichte des Médoc wider. Unverkennbar ist der Charakter des Mouton Rothschild 2016: Schwarze Johannisbeere, feine Zedernwürze und eine Kühle, die an einen Sommermorgen auf den Kiesböden von Pauillac erinnert, fügen sich zu einer bemerkenswerten Eleganz und Dichte. Beim ersten Schluck öffnet sich ein vielschichtiges Aromenspektrum, dominiert von dunkler Frucht und sanftem Tannin – ein echter Pauillac, der ambitionierte Speisen wie gegrilltes Lamm perfekt begleitet, aber auch solo fasziniert. Einmal, bei einem privaten Barrique-Tasting, erzählte ein Kellermeister mit leuchtenden Augen, wie der legendäre Jahrgang 1945 nach dem Ende des Zweiten Weltkriegs von Hoffnung und Aufbruch geprägt war – ein Wein, der bis heute Gänsehaut erzeugt. Jedes Glas Rothschild ist ein Fenster in die bewegte Zeitgeschichte dieses einzigartigen Weinguts, das von kühnen Visionären immer wieder neu gedacht wurde.
* alle Preise inkl. Mehrwertsteuer und zzgl. Versandkosten. Produktbilder können ggf. abweichen. ** Lieferzeitangaben entsprechen den gemittelten Laufzeiten

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Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2021
Winzer Baron Philippe de Rothschild
Anbaugebiet Bordeaux
Land Frankreich
Weinsorte Weißwein
rebsorte Sauvignon Blanc
Inverkehrbringer BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD, S.A., 10 Rue de Grassi, 33250 PAUILLAC, FR
Allergenhinweis enthält Sulfite
Geschmack trocken
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.0
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