Alceńo 12 meses TW Monastrell

Der Alceño 12 meses TW Monastrell ist ein eleganter Rotwein aus der renommierten spanischen Weinregion Jumilla. Hergestellt aus der Traubensorte Monastrell, reift dieser Wein für 12 Monate in Eichenfässern, um sein volles Aroma zu entfalten. In der Nase präsentiert er sich mit intensiven Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen überzeugt er mit einer ausgewogenen Balance von fruchtiger Süße, feinen Tanninen und einer angenehmen Säure. Ein perfekter Begleiter zu herzhaften Fleischgerichten oder kräftigem Käse. Genießen Sie diesen Rotwein bei einer Temperatur von 16-18 Grad Celsius, um sein volles Geschmackspotenzial zu erleben.

Monastrell, auch bekannt als Mourvèdre, ist eine anspruchsvolle Rebsorte, die vor allem in der spanischen Region Jumilla und an der französischen Mittelmeerküste gedeiht. Diese Traubensorte, die viel Sonnenwärme und ein trockenes Klima schätzt, zeichnet sich durch ihre tiefdunkle Farbe und kräftige Struktur aus. Monastrell-Weine bieten ein intensives Geschmacksprofil mit Noten von schwarzen Früchten, Gewürzen, Kräutern und einem Hauch von Schokolade. Ihre reife Tanninstruktur und lebhafte Säure machen sie ideal für den Genuss zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Eintöpfen oder gereiftem Käse. Entdecken Sie die unvergleichliche Tiefe und Komplexität der Monastrell-Weine in unserem Sortiment.

Jumilla, ein unentdecktes Juwel im südöstlichen Spanien, ist ein Weinanbaugebiet, das gleichermaßen rustikal und romantisch ist und Weine produziert, die ebenso komplex wie charismatisch sind. Jumilla, ein von der Sonne geküsstes Land und gekrönt durch das kastilische Hochplateau, ist ein Traum für jeden Liebhaber von robusten, vollen Rotweinen. Als Sommelier bin ich immer auf der Suche nach Komplexität und Charakter und Jumilla bietet das in Hülle und Fülle. Hier wird hauptsächlich die Monastrell-Traube angebaut, eine einheimische Rebsorte, die unter der trockenen spanischen Sonne hervorragend gedeiht und Weine hervorbringt, die ikonisch und unvergesslich sind. Jumilla-Weine sind kraftvoll und vollmundig, mit starker Tanninstruktur und bemerkenswerter Fruchttiefe. Sie haben oft Aromen von dunklen Beeren, Schokolade und Gewürzen, untergraben von einer unverwechselbaren mineralischen Note - ein Echo des kargen, felsigen Bodens, auf dem die Reben wachsen. Doch die Weine von Jumilla sind nicht nur kraftvoll, sie besitzen auch eine überraschende Eleganz und Feinheit, die sie von vielen anderen spanischen Weinen unterscheidet. Sie sind weich auf dem Gaumen, mit seidigen Tanninen und einer ungemein erfrischenden Säure, die Ihrem Mund einen Hauch von Frische verleiht und Sie auf den nächsten Schluck vorbereitet. Jumilla ist auch ein biologisch vielfältiges Gebiet, mit vielen Winzern, die biodynamische Methoden einsetzen, um die natürliche Schönheit und Gesundheit ihres Bodens zu erhalten. Diese liebevolle Aufmerksamkeit für die Umwelt spiegelt sich in ihren Weinen wider, die außergewöhnlich sauber und ausdrucksstark sind. Die Weine aus Jumilla sind sowohl für den erfahrenen Feinschmecker als auch für den neugierigen Einsteiger eine Entdeckung wert. Sie sind ein Spiegelbild dieser besonderen Region - roh, leidenschaftlich und unwiderstehlich authentisch.

Das Weingut Alceño liegt im Herzen Jumillas, einer Landschaft, die von der wilden Schönheit der Hochsteppe Murcias geprägt ist. Wer zum ersten Mal die alten Monastrell-Reben betrachtet, die mit knorrigen Armen der Mittagssonne trotzen, ahnt: Hier wachsen Weine mit Charakter. Alceño gelingt es, diese Authentizität einzufangen. Markant etwa ihr Monastrell Selección, in dem sich Aromen von getrockneten Feigen, Lakritz und Garrigue-Kräutern mit einer mineralischen Saftigkeit verbinden. Am Gaumen dicht, mit einem feinen, fast salzigen Nachhall – als hätte der steinige Boden selbst eine Handschrift hinterlassen. Besonders in warmen Jahrgängen wie 2017 entfalten die Weine eine betörende Fruchtfülle, bewahren dabei aber eine Klarheit, die an kühle Morgen im Hochland erinnert. Noch im alten Keller erzählen Mitarbeiter gerne von einer Lese, als aufgrund eines späten Regens die Trauben von Hand vorselektiert wurden – ein Aufwand, der dem Jahrgang eine außergewöhnliche Präzision verlieh.