Winery97 Kindzmarauli

Der Winery97 Kindzmarauli von Teliani Valley ist ein herausragender Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet Kachetien in Georgien, das für seine lange Weintradition bekannt ist. Dieser edle Wein wird aus der autochthonen Rebsorte Saperavi hergestellt, die dem Kindzmarauli seinen tiefen, rubinroten Farbton und sein reichhaltiges Aroma verleiht. Der Kindzmarauli begeistert mit intensiven Aromen von reifen schwarzen Johannisbeeren, saftigen Kirschen und subtilen Noten von Gewürzen und Schokolade. Am Gaumen zeigt er sich samtig und vollmundig, mit einer ausgewogenen Süße und gut integrierten Tanninen, die ihm Struktur und Tiefe verleihen. Der Wein hat einen angenehmen, lang anhaltenden Abgang, der von einer feinen Fruchtigkeit geprägt ist. Dieser süße Rotwein ist ein idealer Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter würzige georgische Spezialitäten, gegrilltes Fleisch oder reifer Käse. Auch als Solowein bei besonderen Anlässen eignet er sich hervorragend, um die außergewöhnliche Qualität und den Charme georgischer Weine zu genießen. Der Winery97 Kindzmarauli von Teliani Valley ist ein exquisites Beispiel für die hohe Kunst des georgischen Weinbaus und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Pekingente, Blauschimmelkäse, Früchte, Nüsse, Desserts

Saperavi ist eine charaktervolle, tiefdunkle Rotweinsorte aus Georgien, die sich durch ihre intensive Farbe und komplexen Aromen auszeichnet. Diese autochthone Rebsorte gedeiht besonders gut in der Region Kachetien und hat eine jahrhundertelange Tradition. Ihr Name bedeutet „Farbstoff“ auf Georgisch, was auf die tiefrote Färbung des Weins hinweist. Saperavi-Weine bieten ein Bouquet von Schwarzkirschen, Brombeeren und Gewürzen, ergänzt durch Nuancen von Schokolade und Eichenholz. Sie sind tanninreich, besitzen eine angenehme Säure und haben ein hohes Lagerungspotenzial. Perfekt zu kräftigen Fleischgerichten und reifem Käse. Entdecken Sie das Herz georgischer Weinkultur!

Teliani Valley entführt Genießer mitten ins Herz der uralten Weinbautradition Georgiens. Wer durch das Sonnenlicht geflutete Tal von Tsinandali wandert, trifft auf Weine, die Geschichten erzählen – von der rauen Schönheit des Kaukasus, von Sorgfalt und Passion. Hier werden autochthone Rebsorten wie Saperavi nicht einfach verarbeitet, sondern respektvoll inszeniert. Der Saperavi Reserve beispielsweise zeigt sich im Glas mit fast schwarzer Tiefe; in der Nase dunkle Kirschen, Brombeeren, getrocknete Kräuter, ein Hauch von Granatapfel – am Gaumen saftig, kraftvoll, frisch und mit jener leisen mineralischen Kühle, wie sie nur von den kiesigen Böden und den kühlen Nächten der Alazani-Ebene kommt. Beim Besuch im Weingut ist die Begegnung mit dem alten Kellermeister eine kleine Zeitreise: Mit fester Stimme schwärmt er vom besonderen Jahrgang 2014, als der Septemberregen den Weinen zusätzliche Finesse verlieh. Teliani Valley steht für gelebte Identität in jedem Tropfen, für handwerkliche Präzision und die feine Balance zwischen uralter Qvevri-Kunst und moderner Inspiration. Das Spektrum der Weine reicht von animierend-frischen Rkatsitelis bis zu eleganten, lang nachklingenden Rotweinen. Wer authentische georgische Weine sucht, findet hier die kunstvollste Handwerkskunst des Landes.