2024

Weissburgunder "Urgestein" Gutswein Baden QbA trocken

UVP 9,75 € Sonderangebot 8,50 €
11,33 € / l
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Grüner Apfel, Birne, Zitrus, Weiße Blüten

🍷 Der Weissburgunder "Urgestein" Gutswein Baden QbA trocken besticht durch seine klare Frische und feine Fruchtaromen, die eine elegante Leichtigkeit offenbaren.

🍽 Er begleitet hervorragend leichte Fischgerichte, knackige Salate und zarte Geflügelvariationen und sorgt für genussvolle Momente.

🇩🇪 Aus dem sonnenverwöhnten Baden stammt dieser Weißwein, der durch die sorgfältige Handwerkskunst des Weinguts Schloss Ortenberg seine Persönlichkeit entfaltet.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

91 / 100

"Eleganter Weißburgunder mit feiner Mineralität, zarten Fruchtaromen und harmonischer Säure. Vielschichtig, frisch und hervorragend balanciert. Ein Genuss!"

Weinnotiz

Weissburgunder "Urgestein" Gutswein Baden QbA trocken - Weingut Schloss Ortenberg weckt die Sehnsucht nach einer sommerlichen Gartenparty oder einem lauen Abend auf der Terrasse. Beim ersten Einschenken entfaltet sich ein schimmerndes Strohgelb im Glas, das die Sonnenstrahlen einfängt und eine warme, einladende Atmosphäre schafft. Der Anblick allein macht Lust auf den ersten Schluck und verspricht einen erfrischenden, eleganten Genussmoment, der die Sinne verführt und den Alltag vergessen lässt.

Schon beim ersten Hineinriechen entfaltet sich ein Bukett, das an einen Spaziergang durch einen blühenden Obstgarten erinnert. Ein Potpourri aus feinen Aromen von reifen Birnen, saftigen Äpfeln und einer dezenten Zitrusnote umspielt die Nase. Begleitet wird dieses fruchtige Zusammenspiel von einer eleganten mineralischen Note, die eine raffinierte Frische suggeriert. Diese olfaktorische Vielfalt lädt dazu ein, den Wein immer wieder neu zu entdecken und sich von seiner aromatischen Tiefe verzaubern zu lassen.

Am Gaumen offenbart dieser Weißwein eine harmonische Balance zwischen Frucht und Frische. Die Textur ist seidig, fast cremig, und die feine Säurestruktur verleiht ihm Lebendigkeit und Eleganz. Die fruchtigen Aromen von Apfel und Birne entfalten sich vollmundig, während eine subtile Mineralität den Abgang begleitet. Die Tannine sind kaum spürbar und lassen Raum für die Entwicklung der Aromen, die in einem langen, erfrischenden Nachhall enden. Ein Wein, der Eleganz und Zugänglichkeit in Perfektion vereint.

Dieser Weißwein wird aus der Rebsorte Weissburgunder gewonnen, die in der Region Baden, Deutschland, hervorragend gedeiht. Das Terroir von Baden, geprägt durch sein mildes Klima und die mineralischen Böden, bringt Weine hervor, die sich durch eine besondere Finesse und Ausdrucksstärke auszeichnen. Typisch für den Weissburgunder sind die Aromen von gelben Früchten und eine harmonische Säurestruktur, die diesen Wein zu einem vielseitigen Begleiter macht. Der "Urgestein" spiegelt diese Charakteristika wider und begeistert mit seiner klaren, lebhaften Art.

Der Weissburgunder "Urgestein" präsentiert sich als ein eleganter und feinsinniger Vertreter seiner Art. Mit seinem trockenen Ausbau und der klaren Frische wirkt er modern und zeitlos zugleich. Dieser Wein vereint die Eleganz eines klassischen Weißweins mit einer modernen Leichtigkeit, die ihn besonders zugänglich macht. Seine zurückhaltende Art lässt ihn zu einem charmanten Begleiter werden, der sich sowohl in geselligen Runden als auch bei besonderen Anlässen durch seine stilvolle Präsenz auszeichnet.

Ob zu einem festlichen Dinner, einem romantischen Abend zu zweit oder einem entspannten Brunch mit Freunden – dieser Weissburgunder ist der perfekte Begleiter. Seine Vielseitigkeit macht ihn ideal für eine Vielzahl von Gelegenheiten, bei denen ein leichter, aber dennoch ausdrucksstarker Wein gefragt ist. Besonders zu Fischgerichten, Salaten oder milden Käsesorten harmoniert er hervorragend und unterstreicht den Genuss mit seiner feinen, erfrischenden Art. Ein Wein, der den Moment veredelt und unvergesslich macht.

Die besondere Stärke des Weissburgunder "Urgestein" liegt in seiner Herkunft und der Qualität des Winzers. Das Weingut Schloss Ortenberg setzt auf sorgfältige Handarbeit und einen respektvollen Umgang mit der Natur. Der Wein besticht durch seine klare Struktur, die ausdrucksvolle Frucht und die subtile Mineralität, die das Terroir perfekt widerspiegelt. Seine Lagerfähigkeit bis 2027 bietet zudem die Möglichkeit, ihn über mehrere Jahre hinweg zu genießen und seine Entwicklung zu beobachten. Ein Genuss für Kenner und Liebhaber.

Zusammenfassend ist der Weissburgunder "Urgestein" ein Weißwein, der mit seiner Klarheit und Eleganz besticht. Er vereint fruchtige Aromen mit einer feinen Mineralität und einer lebendigen Frische. Egal ob zu einem besonderen Anlass oder einem entspannten Abend – dieser Wein bietet ein harmonisches Geschmackserlebnis, das in Eri

Serviervorschlag Weissburgunder "Urgestein" Gutswein Baden QbA trocken

Der Weissburgunder "Urgestein" ist ein vielseitiger Begleiter zu zahlreichen Gerichten.

  • Cremige Pasta mit Pilzen
  • Gegrillter Spargel in Zitronenbutter
  • Zitronen-Hähnchen mit Kräutern

Weißer Burgunder, die Rebsorte von Weissburgunder "Urgestein" Gutswein Baden QbA trocken

Der Weiße Burgunder, auch als Pinot Blanc bekannt, ist eine edle weiße Rebsorte, die sich durch ihre elegante Vielseitigkeit und feine Struktur auszeichnet. Mit Aromen von zarten Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch von Mandel begeistert dieser Wein sowohl Kenner als auch Genießer. Am Gaumen zeigt er sich oft frisch und lebendig, mit einer ausgewogenen Säure und einer sanften Cremigkeit. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, gedeiht der Weiße Burgunder heute in vielen Weinanbaugebieten weltweit und eignet sich hervorragend zu leichten Fischgerichten, Geflügel oder einem milden Käse. Entdecken Sie die zeitlose Eleganz dieses Weißweins.

Baden - Anbaugebiet von Weissburgunder "Urgestein" Gutswein Baden QbA trocken

Als Sommelier ziehe ich meinen Hut vor der weiten Palette von Weinen, die aus dem südlichsten Weinanbaugebiet Deutschlands, Baden, hervorgehen. Dieses spektakuläre Anbaugebiet, das sich über 400 Kilometer von Baden-Baden bis an den deutsch-schweizerischen Bodensee erstreckt, ist fast paradiesisch in seiner landschaftlichen Vielfalt und ist das einzige deutsche Weinbaugebiet das in die wärmste Weinbauzone, die Zone B, eingestuft ist. Die charakteristischen Rebsorten von Baden, darunter Spätburgunder, Grauburgunder und Müller-Thurgau, lassen die Herzen der Weinkenner höher schlagen. Trotz seines südlichen Klimas bietet Baden auch hervorragende Weißweine, die erfrischend und ausgewogen sind und die regionale Eigenart widerspiegeln. Der Untergrund aus Vulkanverwitterungsgestein, Muschelkalk-, Keuper- und Bundsandsteinböden verleiht den Weinen eine außergewöhnliche Komplexität und Finesse. Eines der bemerkenswertesten Merkmale von Baden ist seine unvergleichliche Rebsortenvielfalt. Innerhalb dieses langen, schmalen Weinbaugebiets existieren neun verschiedene 'Bereiche' mit insgesamt 16 Großlagen und 258 Einzellagen. Diese Vielfalt ermöglicht es den Winzern von Baden, eine beeindruckende Auswahl an Weinstilen zu produzieren, von zarten, blumigen Weißweinen bis hin zu kraftvollen, intensiven Rotweinen. Baden ist berühmt für seine Spätburgunder (Pinot Noir), die als einige der besten in Deutschland gelten. Diese Weine zeigen die Fähigkeit von Baden, Weine mit Tiefgang, Eleganz und Feinheit zu erzeugen. Ebenso beeindruckend sind ihre Weißweine, insbesondere die Burgundersorten. Diese weisen eine bemerkenswerte Frische und Finesse auf, die das kühle Klima der Region widerspiegeln, obwohl sie dennoch eine hervorragende Fruchtintensität besitzen. Badischer Wein ist also ein verführerischer Tanz zwischen Fülle und Balance, Intensität und Eleganz - ein Tanz, den jeder feine Weinkenner zu schätzen weiß. Mit ihrer starken Verpflichtung zur Nachhaltigkeit und Respekt vor dem Terroir machen die Winzer von Bad

Weingut Schloss Ortenberg - der Produzent von Weissburgunder "Urgestein" Gutswein Baden QbA trocken

Weingut Schloss Ortenberg Schloss Ortenberg erhebt sich majestätisch zwischen den sonnigen Hängen der Ortenau – eine Szenerie, die jeden Besucher sofort in ihren Bann zieht. Im Schatten der ehrwürdigen Schlossmauern entstehen hier charaktervolle Weine, die weit über die Region hinaus Anklang finden. Auffallend ist das handwerkliche Geschick der Winzer, das im Zusammenspiel mit der traditionsreichen Kulisse eine ganz eigene Magie entfaltet.

Unvergesslich bleibt ein Glas Spätburgunder vom Altenberg: Bereits in die Nase steigen reife Kirscharomen, am Gaumen spiegeln sich fein verwobene Tannine mit einer eleganten Frische, die klar die markanten Granitböden herausspürt. Gerade an warmen Sommertagen im Schlosspark, wenn das Licht durch die Rebzeilen flimmert, offenbaren diese Weine eine vibrierende Lebendigkeit, die an die Ursprünge ihrer Heimat erinnert.

Das Erlebnis im Schloss Ortenberg folgt keinem Schema – es ist geprägt von der unbedingten Hingabe der Menschen vor Ort. Wer im festlich restaurierten Rittersaal Wein probiert, begreift sofort: Hier entstehen keine Weine von der Stange, sondern Charakterköpfe, geprägt von Tradition, Können und einer stetigen Neugier, das Beste aus jedem Jahrgang zu machen.
* alle Preise inkl. Mehrwertsteuer und zzgl. Versandkosten. Produktbilder können ggf. abweichen. ** Lieferzeitangaben entsprechen den gemittelten Laufzeiten

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2024
Winzer Weingut Schloss Ortenberg
Anbaugebiet Baden
Land Deutschland
Weinsorte Weißwein
Serviertemperatur 7-9°C°C
rebsorte Weißer Burgunder
Inverkehrbringer Weingut Schloss Ortenberg D 77799 Ortenberg https://wso-wein.de
Allergenhinweis enthält Sulfite
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ):284
Energiegehalt (kcal):68
Fettgehalt (g):0,0
gesättigte Fettsäuren (g):0,0
Kohlenhydrate (g):0,7
davon Zucker (g):0,5
Eiweiß (g):0,0
Salz (g):0,0
Ballaststoffe (g):0,0
Geschmack trocken
Zutaten Weintrauben, Traubenmost, Apfelsäure, Sulfite
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.0
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