2025

MP Weissburgunder QbA trocken

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Birne, grüner Apfel, weiße Blüten, Honigmelone

🍷 Der MP Weissburgunder QbA trocken von Markus Pfaffmann begeistert mit frischer Eleganz und feiner Fruchtaromatik.

🍴 Er passt hervorragend zu leichten Fischgerichten, Spargel oder cremigen Vorspeisen und schenkt jedem Genussmoment Balance und Leichtigkeit.

🇩🇪 Aus der Pfalz stammend, zeigt dieser Weißwein die feine Handwerkskunst und das Terroir einer der renommiertesten deutschen Weinregionen.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

94 / 100

"Frisch, elegant und wunderbar ausbalanciert – der MP Weissburgunder begeistert mit feiner Frucht und lebendiger Säure. Ein Genuss für jeden Anlass!"

Weinnotiz

Ein Hauch von Eleganz und Frische entfaltet sich beim ersten Einschenken des MP Weissburgunder QbA trocken - Markus Pfaffmann. Dieser Weißwein aus der Pfalz verzaubert die Sinne mit einem klaren, strahlend hellen Farbton, der das Licht einfängt und den Raum mit seiner Leichtigkeit erfüllt. Stellen Sie sich vor, Sie sitzen in einem sonnendurchfluteten Garten, die Luft ist frisch und voller Leben, und der erste Schluck verspricht eine Reise durch blühende Landschaften und sanfte Hügel, die zum Träumen einladen.

Schon beim ersten Hineinriechen entfaltet sich ein faszinierendes Bukett, das die Nase mit feinen Nuancen verwöhnt. Der MP Weissburgunder offenbart zarte Aromen von frisch geschnittenen Äpfeln, saftigen Birnen und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Ein floraler Unterton von weißen Blüten schwingt mit, während subtile mineralische Anklänge die Komplexität des Weins unterstreichen. Diese harmonische Duftkomposition lädt dazu ein, tiefer in die Aromenwelt dieses eleganten Weißweins einzutauchen.

Am Gaumen zeigt sich der MP Weissburgunder QbA trocken mit einer bemerkenswerten Balance aus Frische und Fülle. Die feine Säurestruktur verleiht ihm eine lebendige Frische, die von einer cremigen Textur begleitet wird. Aromen von reifen Äpfeln und Birnen entfalten sich, unterstützt von einem Hauch von Zitrus, der die Geschmacksknospen belebt. Der trockene Charakter des Weins wird durch eine dezente Mineralität ergänzt, die in einem langen, erfrischenden Nachhall endet und Lust auf mehr weckt.

Dieser Weißwein wird aus der Rebsorte Weissburgunder, auch bekannt als Pinot Blanc, gewonnen, die in der Pfalz ideale Bedingungen vorfindet. Die Region zeichnet sich durch ihr mildes Klima und ihre vielfältigen Böden aus, die den Trauben ihre charakteristische Frische und Eleganz verleihen. Typische Aromen des Weissburgunders sind:

  • Apfel
  • Birne
  • Zitrus
  • Florale Noten
  • Mineralität
Diese verleihen dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter.

Der MP Weissburgunder QbA trocken von Markus Pfaffmann präsentiert sich als eleganter, moderner Weißwein, der durch seine Klarheit und Präzision beeindruckt. Er vereint eine filigrane Struktur mit einer ausdrucksstarken Aromenvielfalt. Die Weinstilistik ist geprägt von einer harmonischen Balance zwischen Frucht und Säure, die den Wein erfrischend und gleichzeitig vielschichtig macht. Ein Wein, der sowohl Kenner als auch Einsteiger gleichermaßen begeistert und zu vielfältigen Anlässen passt.

Ob als Begleiter zu einem leichten Sommerabendessen, einem festlichen Anlass oder einem gemütlichen Abend mit Freunden – der MP Weissburgunder ist stets eine ausgezeichnete Wahl. Seine Vielseitigkeit macht ihn zum perfekten Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten, von Fisch und Meeresfrüchten bis hin zu leichten Pastagerichten und Salaten. Er ist der ideale Wein, um besondere Momente zu feiern und den Genuss in vollen Zügen auszukosten.

Besonders hervorzuheben ist die Fähigkeit des MP Weissburgunder, die typischen Eigenschaften des Weissburgunders mit der einzigartigen Handschrift von Markus Pfaffmann zu verbinden. Der Wein besticht durch seine klare Frucht, die feine Säure und die dezente Mineralität, die ihm eine besondere Eleganz verleihen. Die sorgfältige Vinifikation und das außergewöhnliche Terroir der Pfalz machen diesen Weißwein zu einer besonderen Entdeckung für alle, die auf der Suche nach Qualität und Genuss sind.

Der MP Weissburgunder QbA trocken von Markus Pfaffmann fasziniert durch seine klare Struktur und seine elegante Frische. Er vereint die Vorzüge der Rebsorte mit der charakteristischen Handschrift des Winzers und bietet ein unvergleichliches Genusserlebnis. Ob als Aperitif oder Begleiter zu feinen Gerichten – dieser Wein überzeugt durch seine Vielseitigkeit und seinen raffinierten Geschmack. Ein Wein, der in Erinnerung bleibt und immer wieder Freude bereitet.

Serviervorschlag MP Weissburgunder QbA trocken

Probieren Sie unseren Weissburgunder QbA trocken von Markus Pfaffmann aus der Pfalz in Deutschland. Hier sind unsere Speiseempfehlungen:

  • Ziegenfrischkäse mit Honig und Walnüssen
  • Gegrilltes Hähnchen mit Zitronen-Rosmarin-Sauce
  • Pikante Tomatensuppe mit Ingwer und Kokosmilch

Weißer Burgunder, die Rebsorte von MP Weissburgunder QbA trocken

Der Weiße Burgunder, auch als Pinot Blanc bekannt, ist eine edle weiße Rebsorte, die sich durch ihre elegante Vielseitigkeit und feine Struktur auszeichnet. Mit Aromen von zarten Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch von Mandel begeistert dieser Wein sowohl Kenner als auch Genießer. Am Gaumen zeigt er sich oft frisch und lebendig, mit einer ausgewogenen Säure und einer sanften Cremigkeit. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, gedeiht der Weiße Burgunder heute in vielen Weinanbaugebieten weltweit und eignet sich hervorragend zu leichten Fischgerichten, Geflügel oder einem milden Käse. Entdecken Sie die zeitlose Eleganz dieses Weißweins.

Pfalz - Anbaugebiet von MP Weissburgunder QbA trocken

Die Pfalz, in Deutschland oft auch als 'Deutsche Toskana' bezeichnet, ist eines der ältesten und zweitgrößten deutschen Weinanbaugebiete. Gelegen in der sonnenverwöhnten, mediterranen Region Südwestdeutschlands, ist sie ein wahres Paradies für Weinliebhaber. Als Sommelier betrachte ich die Pfalz als einen der, in vielerlei Hinsicht, außergewöhnlichsten Weinregionen der Welt. Geographisch liegt die Pfalz eigentlich zwischen dem Pfälzerwald und Rhein, aber für uns Sommeliers definiert sie sich durch eine Vielfalt von Terroirs, die aus Löss, Lehm, Sandstein und sogar Basalt bestehen. Diese vielfältigen Terroirs unterstützen die Produktion einer beeindruckenden Palette unterschiedlicher Weine - von kräftigen, vollmundigen Rotweinen bis hin zu eleganten, frischen Weißweinen. Die Pfalz ist vor allem für ihre Rieslinge bekannt, die mehr als die Hälfte der produzierten Weine ausmachen. Als Königin der Weißweinsorten gedeiht der Riesling auf den warmen Böden und profitiert von dem relativ trockenen Klima dieser Region. Pfälzer Rieslinge werden für ihren dichten, komplexen Charakter und ihre lebendige Säure geschätzt, sie bieten oft Nuancen von Apfel, Birne, Pfirsich und exotischen Früchten. Aber die Pfalz hat noch mehr zu bieten: Viele andere Rebsorten finden hier perfekte Bedingungen. Spätburgunder, Dornfelder, Portugieser für Rotwein, sowie Grau- und Weißburgunder, Silvaner und Gewürztraminer für Weißwein sind hier nur einige der vertretenen Sorten. Abseits der Rebzeilen bietet die Pfalz auch eine Fülle von historischen Sehenswürdigkeiten, darunter zahlreiche mittelalterliche Burgen und reizvolle Weindörfer mit typischen Weinlokalen und urigen Weinstuben. Als Sommelier kann ich definitiv sagen, dass die Pfälzer Weinkultur und Lebensweise jeden Weinliebhaber begeistern wird. Die Pfalz ist eine Weinregion, die mit ihrem vielfältigen Terroir, der ausgeprägten Winzertradition und einer aufregenden Mischung aus traditionellen und innovativen Weinen begeistert. Ihre Weine sind so vielseitig und komplex wie die Region selbst - ein Hochgenuss für jede Weinlie

Markus Pfaffmann - der Produzent von MP Weissburgunder QbA trocken

Markus Pfaffmann In den sanften Sonnenhügeln rund um Bad Dürkheim zeigt das Weingut Markus Pfaffmann eindrucksvoll, wie sich intakte Natur und handwerkliches Können zu Weinen von faszinierender Individualität verbinden. Besonders markant findet sich dies im Riesling trocken: Ein Hauch von reifer Aprikose und Limette, dazu ein mineralischer Zug, der die Lebendigkeit der Kalkböden mit jedem Schluck spürbar macht – nicht leise, sondern mit Nachdruck und einer Eleganz, die animiert, ein zweites Glas zu wagen. Immer wieder ist spürbar, mit welchem Fingerspitzengefühl Markus Pfaffmann Reife und Frische balanciert. Die Weine, von klassischem Weiß bis zum Orange Wine, zeugen von einem Streben, das Ursprüngliche zu bewahren, ohne die Augen für das Neue zu verschließen. Wer einmal an einem langen Pfälzer Sommerabend im Hof saß, erinnert sich an die Herzlichkeit der Familie, das leise Klirren der Gläser und die tiefe Verbundenheit mit diesem Ort.
* alle Preise inkl. Mehrwertsteuer und zzgl. Versandkosten. Produktbilder können ggf. abweichen. ** Lieferzeitangaben entsprechen den gemittelten Laufzeiten

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2025
Winzer Markus Pfaffmann
Anbaugebiet Pfalz
Land Deutschland
Weinsorte Weißwein
rebsorte Weißer Burgunder
Inverkehrbringer Karl Pfaffmann GmbH & Co. KG, Nußdorfer Str. 2, DE-76833 Walsheim Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 314
Energiegehalt (kcal): 75
Fettgehalt (g):
gesättigte Fettsäuren (g):
Kohlenhydrate (g): 1,7000
davon Zucker (g): 0,7000
Eiweiß (g):
Salz (g):
Ballaststoffe (g):
Geschmack trocken
Zutaten Sulfite, Trauben, Saccharose, ENTHÄLT SULFITE, E466, Kohlendioxid
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.5
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