2025

Weissburgunder Pfalz QbA trocken

8,14 €
10,85 € / l
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Grüner Apfel, Birne, Zitrus, Mandel

🍷 Der Weissburgunder Pfalz QbA trocken von der Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann überzeugt mit seinem eleganten, frischen Charakter und feiner Fruchtaromatik.

🍽 Er harmoniert ausgezeichnet zu leichten Fischgerichten, Spargel und mediterraner Küche für genussvolle Momente.

🇩🇪 Aus der sonnenverwöhnten Pfalz stammt dieser Weißwein, der die Klarheit und Eleganz der deutschen Weintradition authentisch widerspiegelt.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

92 / 100

"Ein beeindruckender Weissburgunder: Frisch, ausgewogen und elegant. Zeigt feine Frucht und animierende Säure – ein Highlight aus der Pfalz! 92 Punkte verdient."

Weinnotiz

Einladend und voller Eleganz entfaltet der Weissburgunder Pfalz QbA trocken - Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann beim ersten Einschenken seine ganze Pracht. In hellem Strohgelb schimmernd, weckt er die Sehnsucht nach sonnendurchfluteten Weinbergen der Pfalz. Ein feiner Duft nach Frühlingsblumen und frischen Früchten entströmt dem Glas, während sanfte Sonnenstrahlen auf den Tisch fallen. Der erste Schluck verspricht eine Reise durch blühende Landschaften und bringt Vorfreude auf ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.

Das Bukett des Weissburgunders verführt die Sinne mit einer subtilen Komplexität. Beim Hineinriechen entfaltet sich eine erfrischende Komposition aus weißen Blüten und grünen Äpfeln. Delikate Nuancen von Birne und Zitrusfrüchten gesellen sich hinzu und verleihen dem Duft eine lebendige Frische. Ein Hauch von nussigen Aromen schwingt im Hintergrund mit und rundet das olfaktorische Erlebnis ab. Diese harmonische Vielfalt an Aromen macht neugierig auf den ersten Schluck und verspricht einen ausdrucksstarken Genussmoment.

Am Gaumen zeigt sich der Weissburgunder mit einer harmonischen Textur, die den Mund sanft umschmeichelt. Die gut integrierte Säure verleiht dem Wein Frische und Lebendigkeit, ohne aufdringlich zu wirken. Die Aromen von grünen Äpfeln und Birnen entfalten sich mit jedem Schluck und werden von einem dezenten Anflug von Zitrusfrüchten begleitet. Die feine Mineralität des Weines sorgt für eine angenehme Struktur, während der Abgang durch eine zarte Nussigkeit abgerundet wird. Der Nachhall ist lang und hinterlässt einen eleganten Eindruck.

Der Weissburgunder Pfalz QbA trocken ist ein Ausdruck der einzigartigen Pfälzer Weinlandschaft. Die Rebsorte Weissburgunder, bekannt für ihre Finesse und Eleganz, gedeiht hier auf sandigen Lehmböden, die ihr eine unverwechselbare Frische verleihen. Typische Aromen wie grüne Äpfel, Birne und Zitrusfrüchte prägen den Charakter dieses Weines und spiegeln das Terroir wider. Diese harmonische Kombination aus Frucht und Mineralität macht den Weissburgunder zu einem authentischen Botschafter seiner Herkunft.

Der Charakter des Weissburgunders ist von einer filigranen Eleganz geprägt, die ihn zu einem modernen Klassiker macht. Die klare Frucht und die dezente Mineralität verleihen ihm eine zeitlose Ausdruckskraft. Trotz seiner Leichtigkeit zeigt er eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität. Der trockene Ausbau unterstreicht die Frische der Aromen, während die gut ausbalancierte Säurestruktur dem Wein Struktur und Länge verleiht. Diese stilistische Feinheit macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter für verschiedenste Anlässe.

Ob als Begleiter zu einem leichten Sommeressen oder als Highlight eines festlichen Dinners, der Weissburgunder Pfalz QbA trocken passt zu vielen Gelegenheiten. Seine Frische und Eleganz machen ihn ideal für gesellige Abende mit Freunden oder entspannte Stunden auf der Terrasse. Auch zu leichten Fischgerichten oder frischen Salaten harmoniert er perfekt und unterstreicht die Aromenvielfalt der Speisen, ohne sie zu überdecken. So wird jeder Moment mit diesem Weissburgunder zu einem besonderen Erlebnis.

Einzigartig macht diesen Wein das Zusammenspiel aus traditionellem Handwerk und moderner Kellertechnik. Die Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann legt Wert auf Qualität und Sorgfalt in jedem Produktionsschritt. Dies spiegelt sich in der Reinheit und Klarheit der Aromen wider. Der Weissburgunder besticht durch ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis, das ihn zu einem Geheimtipp für Weinliebhaber macht. Seine Vielseitigkeit und Eleganz sind weitere Merkmale, die ihn aus der Masse hervorheben.

Der Weissburgunder Pfalz QbA trocken von der Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann ist ein Weißwein, der mit seiner Eleganz und Frische überzeugt. Die ausgewogene Balance aus Frucht und Mineralität sowie die feine Säurestruktur machen ihn zu einem vielseitigen Genuss für viele Gelegenheiten. Dieser Wein ist nicht nur ein Ausdruck der Pf

Serviervorschlag Weissburgunder Pfalz QbA trocken

Weißburgunder Pfalz QbA trocken - Speiseempfehlungen:
  • Gegrillter Fisch mit Zitronenbutter
  • Pasta mit cremiger Pilzsoße
  • Gebackener Ziegenkäse mit Honig und Walnüssen

Weißer Burgunder, die Rebsorte von Weissburgunder Pfalz QbA trocken

Der Weiße Burgunder, auch als Pinot Blanc bekannt, ist eine edle weiße Rebsorte, die sich durch ihre elegante Vielseitigkeit und feine Struktur auszeichnet. Mit Aromen von zarten Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch von Mandel begeistert dieser Wein sowohl Kenner als auch Genießer. Am Gaumen zeigt er sich oft frisch und lebendig, mit einer ausgewogenen Säure und einer sanften Cremigkeit. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, gedeiht der Weiße Burgunder heute in vielen Weinanbaugebieten weltweit und eignet sich hervorragend zu leichten Fischgerichten, Geflügel oder einem milden Käse. Entdecken Sie die zeitlose Eleganz dieses Weißweins.

Pfalz - Anbaugebiet von Weissburgunder Pfalz QbA trocken

Die Pfalz, in Deutschland oft auch als 'Deutsche Toskana' bezeichnet, ist eines der ältesten und zweitgrößten deutschen Weinanbaugebiete. Gelegen in der sonnenverwöhnten, mediterranen Region Südwestdeutschlands, ist sie ein wahres Paradies für Weinliebhaber. Als Sommelier betrachte ich die Pfalz als einen der, in vielerlei Hinsicht, außergewöhnlichsten Weinregionen der Welt. Geographisch liegt die Pfalz eigentlich zwischen dem Pfälzerwald und Rhein, aber für uns Sommeliers definiert sie sich durch eine Vielfalt von Terroirs, die aus Löss, Lehm, Sandstein und sogar Basalt bestehen. Diese vielfältigen Terroirs unterstützen die Produktion einer beeindruckenden Palette unterschiedlicher Weine - von kräftigen, vollmundigen Rotweinen bis hin zu eleganten, frischen Weißweinen. Die Pfalz ist vor allem für ihre Rieslinge bekannt, die mehr als die Hälfte der produzierten Weine ausmachen. Als Königin der Weißweinsorten gedeiht der Riesling auf den warmen Böden und profitiert von dem relativ trockenen Klima dieser Region. Pfälzer Rieslinge werden für ihren dichten, komplexen Charakter und ihre lebendige Säure geschätzt, sie bieten oft Nuancen von Apfel, Birne, Pfirsich und exotischen Früchten. Aber die Pfalz hat noch mehr zu bieten: Viele andere Rebsorten finden hier perfekte Bedingungen. Spätburgunder, Dornfelder, Portugieser für Rotwein, sowie Grau- und Weißburgunder, Silvaner und Gewürztraminer für Weißwein sind hier nur einige der vertretenen Sorten. Abseits der Rebzeilen bietet die Pfalz auch eine Fülle von historischen Sehenswürdigkeiten, darunter zahlreiche mittelalterliche Burgen und reizvolle Weindörfer mit typischen Weinlokalen und urigen Weinstuben. Als Sommelier kann ich definitiv sagen, dass die Pfälzer Weinkultur und Lebensweise jeden Weinliebhaber begeistern wird. Die Pfalz ist eine Weinregion, die mit ihrem vielfältigen Terroir, der ausgeprägten Winzertradition und einer aufregenden Mischung aus traditionellen und innovativen Weinen begeistert. Ihre Weine sind so vielseitig und komplex wie die Region selbst - ein Hochgenuss für jede Weinlie

Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann - der Produzent von Weissburgunder Pfalz QbA trocken

Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann Schon beim Anblick der sanften Hügel und weiten Rebzeilen rund um die Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann wird unmittelbar klar, was diesen Ort so besonders macht: Hier, im Herzen der Südpfalz, entstehen authentische Weine mit unverwechselbarem Charakter. Wer je einen Nachmittag in der lichtdurchfluteten Vinothek verbracht hat, spürt, dass Wolfgang Pfaffmann und sein Team nicht einfach Wein bauen – sie leben ihn. Besonders beeindruckend ist der mineralische Riesling aus den Kalksteinlagen, dessen feine Zitrusnoten und lebendige Säure jede Flasche zum Ausdruck der regionalen Ursprünge machen. In Erinnerung bleibt ein leiser Moment im Herbst, wenn nach anstrengender Handlese die ersten Fässer angestochen werden und die dichte Aromenwolke von reifem Steinobst und nassem Stein durch den Keller zieht. Die Sekte, sorgfältig nach Flaschengärung erzeugt, überraschen mit einer feinen Perlage und herrlich animierender Frucht – ein passender Auftakt für gesellige Abende oder als Begleiter zum feinen Menü. Die Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann lädt Genussmenschen dazu ein, die Pfalz im Glas zu entdecken: vielschichtig, ehrlich und immer mit einem Hauch pfälzischer Lebensfreude.
* alle Preise inkl. Mehrwertsteuer und zzgl. Versandkosten. Produktbilder können ggf. abweichen. ** Lieferzeitangaben entsprechen den gemittelten Laufzeiten

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2025
Winzer Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann
Anbaugebiet Pfalz
Land Deutschland
Weinsorte Weißwein
Serviertemperatur °C
Inverkehrbringer Weingut Wolfgang Pfaffmann D 76829 Landau in der Pfalz weinmanufaktur-wolfgang-pfaffmann.de
Allergenhinweis enthält Sulfite
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ):297
Energiegehalt (kcal):71
Fettgehalt (g):0,0
gesättigte Fettsäuren (g):0,0
Kohlenhydrate (g):0,6
davon Zucker (g):1,1
Eiweiß (g):0,0
Salz (g):0,0
Ballaststoffe (g):0,0
Geschmack trocken
Zutaten Trauben, Traubenmost, Apfelsäure, Sulfite, Stickstoff
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.5
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