Weingut Erich & Walter Polz Südst. DAC Gelber Muskateller
Holunderblüte, Limette, Muskatnuss, gelber Apfel
🍷 Der Gelbe Muskateller vom Weingut Erich & Walter Polz verführt mit seiner lebhaften Frische und feinen Aromatik von weißen Blüten und Zitrusfrüchten.
🍴 Er begleitet wunderbar leichte Fischgerichte, frische Salate und zarte Geflügelgerichte und verleiht jedem Essen eine belebende Leichtigkeit.
🇦🇹 Aus der sonnenverwöhnten Steiermark in Österreich bringt dieser Weißwein die klare Eleganz des österreichischen Terroirs in Ihr Glas.

Tobias Höfle(Sommelier)
93 / 100
"Frisch, aromatisch und wunderbar balanciert – der Gelbe Muskateller von Polz begeistert mit lebhafter Frucht und feiner Würze. Ein echter Sommergenuss!"
Weinnotiz
Ein Hauch von Frische und Eleganz entfaltet sich beim ersten Einschenken des Weingut Erich & Walter Polz Südst. DAC Gelber Muskateller. Die leuchtend strohgelbe Farbe im Glas lässt die Vorfreude auf einen erfrischenden Genuss steigen, während der zarte Duft von Muskatellernoten die Sinne umspielt. Die Atmosphäre lädt ein, sich in die steirischen Weinberge zu träumen, wo sanfte Hügel und die klare Luft den perfekten Rahmen für diesen außergewöhnlichen Weißwein bilden.
In der Nase entfaltet dieser Gelbe Muskateller ein bukett, das an einen Spaziergang durch einen blühenden Obstgarten erinnert. Die fruchtigen Noten sind geprägt von zarten Aromen, die an Zitrusfrüchte, weißen Pfirsich und Holunderblüten denken lassen. Feine Muskatellernoten ergänzen das Duftspiel und verleihen eine unverwechselbare Aromatik. Die Komplexität des Bouquets regt die Sinne an und verspricht ein vielschichtiges Geschmackserlebnis, das Lust auf den ersten Schluck macht.
Der erste Schluck offenbart ein lebendiges Spiel der Aromen am Gaumen. Die frische, lebhafte Säurestruktur verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Frische und Eleganz. Die Aromen von saftigen Zitrusfrüchten und einem Hauch exotischer Früchte entwickeln sich harmonisch und intensivieren sich im Laufe des Genusses. Der trockene Geschmack wird durch eine filigrane Mineralität und eine sanfte Würze abgerundet, die in einem langen, anhaltenden Nachhall mündet. Ein Wein, der mit jedem Schluck begeistert.
Dieser Weißwein wird aus der Rebsorte Gelber Muskateller gewonnen, die in der Steiermark heimisch ist und dort auf mineralstoffreichen Böden gedeiht. Das besondere Terroir der Region, geprägt durch ein mildes Klima und die geologische Vielfalt, sorgt für eine einzigartige Aromatik und Frische. Die Gelbe Muskateller-Rebe ist bekannt für ihre blumigen und fruchtigen Aromen, die diesen Wein so charakteristisch machen und ihm eine unverwechselbare Identität verleihen.
Der Gelbe Muskateller von Polz zeigt sich in einem eleganten und gleichzeitig modernen Stil. Die klare, frische Struktur wird durch die floralen und fruchtigen Aromen ergänzt, die dem Wein eine lebendige Leichtigkeit verleihen. Trotz seiner Komplexität bleibt der Wein zugänglich und unkompliziert, was ihn zu einem idealen Begleiter für viele Anlässe macht. Die elegante Stilistik macht ihn zu einem echten Genuss für Liebhaber von Weißweinen mit Charakter und Finesse.
Dieser Wein eignet sich perfekt für fröhliche Zusammenkünfte mit Freunden oder für genussvolle Abende zu zweit. Seine frische und elegante Art macht ihn zum idealen Begleiter für leichte Vorspeisen, Fischgerichte oder asiatische Küche. Auch als Aperitif überzeugt er auf ganzer Linie und sorgt für einen gelungenen Start in einen besonderen Abend. Der Gelbe Muskateller ist der perfekte Begleiter für alle, die einen hochwertigen, österreichischen Weißwein zu schätzen wissen.
Besondere Stärken dieses Weins sind seine klare, frische Aromatik und die ausgewogene Säurestruktur, die ihn besonders lebendig machen. Der Gelbe Muskateller von Polz ist ein Paradebeispiel für die hohe Qualität steirischer Weißweine und besticht durch seine filigranen Aromen und die elegante Stilistik. Die Kombination aus traditionellem Handwerk und modernem Ausbau verleiht ihm eine unverwechselbare Identität, die Kenner und Neulinge gleichermaßen begeistert.
Der Weingut Erich & Walter Polz Südst. DAC Gelber Muskateller ist ein Weißwein, der mit seiner lebendigen Frische und eleganten Aromatik überzeugt. Seine Vielseitigkeit macht ihn zum idealen Begleiter für viele Gelegenheiten, während seine besondere Stilistik ihn zu einem echten Genuss für Weinliebhaber macht. Ein Wein, der die steirische Weintradition ehrt und gleichzeitig modern interpretiert, bleibt lange in Erinnerung und lädt ein, die Vielfalt der Gelben Muskateller-Rebe zu entdecken.
Serviervorschlag Weingut Erich & Walter Polz Südst. DAC Gelber Muskateller
Rebsorten von Weingut Erich & Walter Polz Südst. DAC Gelber Muskateller
Weingut Erich & Walter Polz Südst. DAC Gelber Muskateller ist ein Cuvée aus Rosenmuskateller & MuskatellerSteiermark - Anbaugebiet von Weingut Erich & Walter Polz Südst. DAC Gelber Muskateller
Polz - der Produzent von Weingut Erich & Walter Polz Südst. DAC Gelber Muskateller
Unvergessen bleibt beispielsweise der Sauvignon Blanc aus der Lage Hochgrassnitzberg: Bereits beim ersten Schwenken im Glas entfalten sich intensive Aromen von reifen Johannesbeeren, frischer Zitronenmelisse und ein Hauch von nassem Stein. Am Gaumen zeigt er eine kristallklare Mineralik, gepaart mit feiner Würze und einer vibrierenden Säurestruktur, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Doch auch der Morillon, elegant extrahiert und in gebrauchten Barriques gereift, spiegelt den kalkreichen Ursprung und die Handwerkskunst wider.
Zahlreiche polz’sche Weine waren Teil unvergesslicher Abende im Gutshaus – etwa als Erhard Polz beim Probieren des Sauvignon Blancs von 2015 von dessen kühlem Frühling und den daraus resultierenden, besonders filigranen Aromen schwärmte. Solche Momente lassen die besondere Verbindung und Leidenschaft der Familie für Wein und Landschaft spürbar werden.
Fruchtig und aromatisch!
Sehr feiner Muskateller, toller Duft nach Holunder!
Tolle Frische, super Sommerwein
Leicht, fruchtig, nicht zu süß. Perfekt gekühlt!
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Zusatzinformationen
| Jahrgang | 2024 | ||||||||||||||||||||
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| Winzer | Polz | ||||||||||||||||||||
| Anbaugebiet | Steiermark | ||||||||||||||||||||
| Land | Österreich | ||||||||||||||||||||
| Weinsorte | Weißwein | ||||||||||||||||||||
| Serviertemperatur | 6-8°C | ||||||||||||||||||||
| rebsorte | Muskateller, Rosenmuskateller | ||||||||||||||||||||
| Inverkehrbringer | Hersteller: Erich & Walter Polz, GmbH, A-8472 Spielfeld | ||||||||||||||||||||
| Allergenhinweis | enthält Sulfite | ||||||||||||||||||||
| Nährwerte |
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| Geschmack | trocken | ||||||||||||||||||||
| Zutaten | Zutaten: Trauben, Stabilisator: Metaweinsäure, Säureregulator: Milchsäure | ||||||||||||||||||||
| Alkoholgehalt (% Vol.) | 11.5 | ||||||||||||||||||||



