Wegeler Riesling Sekt Extra Brut

Sehr elegant und feingliedrig mit Noten von Grapefruit und etwas Zitronenthymian. Sehr saftig mit feiner Perlage, Andeutungen von Brioche und schöner Mineralität. Die Riesling-Trauben stammen von den VDP.Ersten Lagen Mittelheimer Edelmann und Oestricher Klosterberg. Nach einer langen Reifezeit auf der vollen Hefe wird der Sektgrundwein traditionell auf den Flasche vergoren. Mindestens 18 Monate auf den Hefen gelagert und anschließend chargenweise degorgiert.

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ca. 3-5 Jahre

Sekt – die prickelnde Freude im Glas. Entdecken Sie die faszinierende Welt des Sekts, die deutsche Antwort auf Champagner. Sekt überzeugt durch feine Perlage, elegante Fruchtnoten und seine belebende Frische. Unsere handverlesenen Sekte stammen von renommierten Weingütern, die exzellente Qualität und Tradition vereinen. Ob als festlicher Aperitif oder genussvoller Begleiter zu festlichen Anlässen – Sekt bietet immer den perfekten Moment. Genießen Sie die Vielfalt von trocken bis halbtrocken, geprägt durch zartes Aroma von Äpfeln, Birnen und subtilen Hefenoten. Lassen Sie sich von der Vielseitigkeit des Sekts verführen und erleben Sie prickelnden Genuss in jedem Schluck!

Riesling, oft als die 'Königin der Weißweine' bezeichnet, ist eine vielseitige und aromatische Rebsorte, die besonders in kühleren Weinbaugebieten gedeiht. Ursprünglich aus Deutschland stammend, begeistert Riesling durch seine lebendige Säure, feine Mineralität und eine beeindruckende Aromenvielfalt von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Pfirsichen bis hin zu blumigen und honigartigen Noten. Ob trocken, halbtrocken oder edelsüß – Riesling bietet für jeden Gaumen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten und asiatischer Küche, ist dieser Wein ein Muss für Genießer und Kenner. Entdecken Sie die faszinierende Welt des Rieslings in unserem Sortiment.

Im Herzen Deutschlands erstreckt sich das bezaubernde Weinanbaugebiet Rheingau, eine üppige Weinlandschaft, die strahlend zwischen dem rechten Ufer des Rheins und dem Taunusgebirge liegt. Als Sommelier betrachte ich diese Region mit hallenden Anerkennung für ihre Fähigkeit, exquisite Weine von unvergleichlicher Qualität hervorzubringen. Der Rheingau blickt auf eine beeindruckende tausendjährige Geschichte des Weinbaus zurück, während er stolz auf etwa 3.000 Hektar Rebfläche verteilt. Dieses relativ kleine Anbaugebiet bietet jedoch eine beeindruckende Vielfalt, da es überwiegend mit der edlen Rebsorte Riesling bestockt ist und einen ansehnlichen Anteil an Spätburgunder beherbergt. Die Region lebt von ihrer Kombination aus einzigartigem Mikroklima und vielfältigen Bodenbeschaffenheiten. Die vorherrschenden Schiefer-, Quarzit- und Löss-Lehm-Böden verleihen den Weinen eine unverkennbare Mineralität und Komplexität. Dank der schützenden Wirkung des Taunusgebirges und der temperaturregulierenden Eigenschaften des Rheins, entstehen hier Weine mit eleganter Struktur und faszinierenden Aromen. Besonders herausragend ist der Rheingauer Riesling, der durch seine filigrane Säurestruktur und dezente Restsüße besticht. Sie verleihen ihm eine spritzige Frische und machen ihn zu einem weltweit geschätzten Tropfen. Der Spätburgunder zeichnet sich durch seine elegante, samtige Textur und ausdrucksstarken Fruchtaromen aus, die das Terroir wunderbar widerspiegeln. Gleichermaßen bemerkenswert ist die philosophische Hingabe der Winzer, die sich mit Leidenschaft und handwerklichem Können dem Erhalt und der Pflege dieser unvergleichlichen Kulturlandschaft widmen. Ihre nachhaltige Arbeit sorgt nicht nur für die Erhaltung der Umwelt, sondern erzeugt auch Weine, die die Essenz ihrer Herkunft einfangen und den Gaumen jahrzehntelang fesseln können. Insgesamt ist der Rheingau mit seiner faszinierenden Landschaft, seiner reichen Geschichte und seinen bemerkenswerten Weinen für mich als Sommelier ein absolutes Highlight. Es ist eine wahre Freude, die Weine dieser Region zu entdecken und

Im Weingut Wegeler an der Mosel wird Weinbau zur Kunst – geprägt von Menschen, Geschichte und Landschaft. Gerade, wenn im Herbst die Nebelschwaden aus den Moselschleifen aufsteigen und das Licht die Schieferhänge von Bernkastel oder Ürzig warm aufglühen lässt, zeigt sich, was die Weine dieses Hauses so besonders macht. Von Hand in den spektakulär steilen Weinbergen gelesen, bringen die Trauben hier eine ungemeine Vielschichtigkeit und Präzision mit. Unvergessen bleibt die Verkostung eines Riesling Spätlese aus dem Bernkasteler Doctor: Saftige Aprikose, rauchige Mineralik, ein Hauch von Bienenwachs – im langen Finale vibrierte die ganze Energie des Schiefers. Die Weine sind nie laut, sondern erzählen mit feiner Eleganz von ihrer Herkunft. Wegeler öffnet Besuchern seine Türen und schenkt ihnen im modernen Verkostungslokal eine Ahnung davon, was moselländische Riesling-Kultur – im Glas und als Erlebnis – wirklich bedeutet.