Vistamare Toscana IGT

Vistamare 2019 ist vielschichtig und komplex in der Nase, basierend auf Ginster und Jasmin, gefolgt von Stachelbeere, Feuerstein und reichen Akzenten von Honig. Er ist sehr zart, aber nicht zu stark betont in den süßlichen Noten. Intensiv duftend mit Anklängen von Pfirsichkern, Schale von Zitrusfrüchten,Mango und Salbei. Cremig, mit lebendiger Säure, weich und frisch im Abgang.

Gut gekühlt bei 9-10 Grad Celsius servieren, es ist ein toller Speisenbegleiter, passt sehr gut zu gebratener Dorade in Parmaschinken-Mantel und cremigem Risotto, geschmortem Gemüse, gegrilltem Geflügel, würzigen Reisgerichten oder zu reifem Käse.

Die Rebsorte Fiano stammt aus Süditalien, hauptsächlich aus der Region Kampanien. Sie ist bekannt für ihre aromatische Komplexität und Eleganz. Fiano-Weine zeichnen sich durch ihre leuchtend strohgelbe Farbe und ein Bouquet aus, das an Honig, Zitrusfrüchte, reife Birne und florale Noten erinnert. Am Gaumen präsentiert sich Fiano vollmundig und harmonisch mit einer lebendigen Säure und einem langanhaltenden, mineralischen Abgang. Diese Rebsorte eignet sich hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und leichten Pastagerichten. Entdecken Sie die zauberhafte Welt des Fiano und lassen Sie sich von seiner Frische und Raffinesse verführen.

Viognier ist eine edle weiße Rebsorte, die besonders in den Weinregionen des Rhônetals in Frankreich geschätzt wird. Bekannt für ihren intensiven aromatischen Charakter, bietet Viognier eine verführerische Palette von Düften und Geschmacksnoten. Typisch sind Aromen von Aprikose, Pfirsich und exotischen Früchten, begleitet von floralen Nuancen wie Veilchen und Akazienblüten. Im Geschmack überzeugt sie mit einer weichen, cremigen Textur und einem ausgewogenen Säuregehalt. Ideal als Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten oder auch zu milden Käsevariationen, ist Viognier eine wahre Bereicherung für jeden Weinkeller.

Die Toskana, ein landschaftlicher Juwel im Herzen Italiens, ist ein feuchtfruchtbares Paradies für Weinliebhaber und Winzer gleichermaßen. Durchzogen von sanften Hügeln, die sich in sattgrünen Rebreihen erstrecken, bringt dieser Streifen Erde einige der weltweit anerkanntesten Weine hervor. Als Sommelier kann ich das Reizvolle dieser Weine nur unterstreichen – sie sind wirklich außergewöhnlich. In der Toskana ist das Klima ideal für den Weinbau, mit warmen Sommern und milden Wintern, die eine gleichmäßige Reifung der Trauben ermöglichen und dazu beitragen, den Weinen ihre einzigartigen Charakteristika zu verleihen. Der Zusammenspiel von kalkhaltigen Böden, reichlich Sonneneinstrahlung und kühlen nächtlichen Brisen verleiht den Weinen eine besondere Komplexität und Finesse. Die Toskana ist Heimat einiger der berühmtesten Weinsorten der Welt, darunter der kraftvolle Sangiovese, wichtigster Vorzeigevertreter der Region, der im Chianti und Brunello di Montalcino seinen vollen Ausdruck findet. Hinzu gesellen sich erlesene Weißweine wie der Vernaccia di San Gimignano und der spritzige Vermentino. Ein weiteres Juwel der Toskana sind die „Supertoskaner', eine Gruppe von Premium-Rotweinen, die aus internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellt werden und den Ruf der Toskana als Produzent erstklassiger Weine festigen. Doch die wahre Magie der toskanischen Weine liegt nicht nur in ihrer hohen Qualität und Varianz, sie ist auch tief in der Kultur und Lebensfreude der Menschen hier verwurzelt. Der Wein ist ein fester Bestandteil der lokalen Tradition, ein Geschenk der Natur, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Jede Flasche, die aus der Toskana kommt, erzählt eine Geschichte von jahrhundertealter Handwerkskunst, purem Respekt vor der Natur und einer unvergleichlichen Leidenschaft für den Weinbau. Es ist diese Authentizität, die die Weine der Toskana so unverwechselbar und liebenswert macht - eine Verkörperung der italienischen Seele in ihrer reinsten und köstlichsten Form.

Ca'Marcanda di Gaja ist ein renommiertes Weingut aus der malerischen Toskana, das zur Elite der italienischen Weinhersteller gehört. Gegründet von Angelo Gaja, einem der bedeutendsten Persönlichkeiten der Weinwelt, repräsentiert Ca'Marcanda eine meisterhafte Kombination aus Tradition und Innovation. Das Weingut erstreckt sich über die sonnenverwöhnten Hügel von Bolgheri und vereint optimale Klimabedingungen mit erstklassigen Böden, um Weine von unvergleichlicher Qualität und Charakter zu erzeugen. Das Portfolio von Ca'Marcanda umfasst erlesene Rotweine, die durch ihre Intensität, Eleganz und vielschichtige Aromen beeindrucken. Besonders hervorzuheben sind die meisterhaft komponierten Cuvées aus internationalen Rebsorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, die eine harmonische Balance zwischen Frucht, Säure und Tannin aufweisen. Diese Weine sind bekannt für ihre Langlebigkeit und entfalten ihr volles Potenzial über viele Jahre hinweg. Ob Sie ein passionierter Weinliebhaber oder ein Sammler edler Tropfen sind – die Weine von Ca'Marcanda di Gaja sind eine wahre Bereicherung für jede Sammlung und versprechen außergewöhnliche Genussmomente. Entdecken Sie die unvergleichliche Finesse und herausragende Qualität aus dem Herzen der Toskana.