Vinho Verde Seixoso Rosado

sehr lecker als Aperitiv im Sommer auf der Terasse, ein Wein zum Relaxen in der Hängematte, paßt aber auch zu Pizza und Pasta, zur Brotzeit und zu frischen Sommersalaten

Die Touriga Nacional ist eine edle Rebsorte, die vor allem in Portugal gedeiht und als Herzstück des Portweins bekannt ist. Sie begeistert Weinliebhaber durch ihre intensiven Aromen von dunklen Beeren, Veilchen und Gewürzen. Der Wein, den sie hervorbringt, besticht durch seine tiefrote Farbe, vielschichtige Struktur und bemerkenswerte Tannine. Ideal für den Genuss in ihrer Jugend, zeigt die Touriga Nacional im Laufe der Jahre beeindruckendes Reifepotenzial. Ob als charakterstarker Solist oder harmonische Cuvée-Komponente, diese Rebsorte verspricht ein unvergleichliches Geschmackserlebnis und bereichert jedes Weinregal.

Das Weinanbaugebiet Vinho Verde, im Nordwesten Portugals gelegen, ist bekannt für seine einzigartigen und frischen Weine. Der Name 'Vinho Verde' bedeutet 'grüner Wein' und bezieht sich sowohl auf die junge, frische Qualität der Weine als auch auf die üppige, grüne Landschaft der Region. Diese Gegend ist geprägt von einem milden, atlantischen Klima mit reichlich Niederschlag, was ideale Bedingungen für den Weinanbau bietet. Das Gebiet erstreckt sich von den Hügeln im Inland bis zur Atlantikküste und umfasst neun Unterregionen, darunter Monção e Melgaço, Lima, Cávado, Ave, Basto, Baião, Sousa, Amarante und Paiva. Jede dieser Unterregionen bringt ihre eigenen, charakteristischen Weine hervor, die sich durch ihre klare Mineralität und lebhafte Säure auszeichnen. Vinho Verde ist vor allem für seine weißen Weine bekannt, die aus einer Vielzahl von Rebsorten wie Alvarinho, Loureiro, Arinto und Trajadura hergestellt werden. Diese Weine sind bekannt für ihre spritzige Frische, oft mit einem leichten Prickeln, und Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und manchmal sogar blumigen Noten. Sie sind ideale Begleiter zu Meeresfrüchten und leichten Speisen. Neben den beliebten Weißweinen produziert das Anbaugebiet auch rote und roséfarbene Vinho Verdes, die jedoch weniger im internationalen Rampenlicht stehen. Die Rotweine sind meist kräftig und tanninhaltig, während die Rosé-Weine leicht und fruchtig sind. Die Tradition des Weinanbaus in Vinho Verde reicht weit zurück und verbindet moderne Techniken mit jahrhundertealtem Wissen. Winzer der Region legen großen Wert auf den Erhalt der natürlichen Umgebung, was sich in der nachhaltigen Produktion niederschlägt. Dieser respektvolle Umgang mit der Natur und das Streben nach Qualität machen Vinho Verde zu einem faszinierenden und zunehmend geschätzten Weinanbaugebiet, das es zu entdecken gilt.

Wer einmal die goldene Morgensonne über den Rebgärten der Quinta da Lixa aufsteigen sieht, versteht sofort: Hier im Nordwesten Portugals vibriert das Terroir im Herzschlag der Reben. Die Quinta da Lixa gilt als einer jener seltenen Orte, an denen Knospen schon im Frühling vom Wind des Atlantiks umspielt werden. Die Familie Meireles lebt diese Landschaft, man begegnet ihnen bei der Lese zwischen den Reben oder abends beim Scherzen im Weinhotel mit Gästen. Ein besonderer Moment bleibt die Verkostung des Loureiro, der im Glas an blühende Zitronenbäume erinnert, am Gaumen tänzerisch, mit salziger Frische und einem Hauch weißer Melone. Jahr für Jahr gelingt es, dem Wein die Leichtigkeit und Komplexität des Bodens einzuschreiben – in einem ganz eigenen, herben, aber nie aufdringlichen Charme.