Valpolicella DOC
Kirsche, Himbeere, Veilchen, Mandel
🍷 Der Valpolicella DOC von Latium Morini begeistert mit lebendiger Frische und feinen Aromen von Kirschen, Beeren und einem Hauch Gewürz durch die harmonische Cuvée aus Corvina, Corvinone und Rondinella.
🍴 Er passt wunderbar zu Antipasti, Pasta mit Tomatensoße oder auch zu gegrilltem Gemüse und mildem Käse, um die fruchtige Eleganz voll zu entfalten.
🇮🇹 Aus dem traditionsreichen Weinbaugebiet Venetien in Italien bringt dieser Rotwein die Lebendigkeit und Balance des italienischen Terroirs gekonnt ins Glas.

Dennis Brünig(Weinkenner)
90 / 100
"Fruchtig, frisch und wunderbar balanciert – der Valpolicella DOC von Latium Morini überzeugt mit lebendiger Säure und feinem Kirschbukett. Ein echter Genuss!"
Weinnotiz
Ein Glas Rotwein, das die Seele Italiens in sich trägt: Der Valpolicella DOC - Latium Morini entführt Sie in die romantische Landschaft Venetiens. Beim ersten Einschenken entfaltet sich ein tiefes Rubinrot, das die Sinne verführt und Sehnsucht nach der sanften Wärme der italienischen Sonne weckt. Der Wein fließt geschmeidig ins Glas, und schon der Anblick lässt Vorfreude auf den ersten Schluck entstehen. Ein harmonisches Zusammenspiel aus Farbe und Duft verspricht ein unvergessliches Erlebnis.
In der Nase verführt der Valpolicella DOC mit einem facettenreichen Bukett, das die Vielfalt Venetiens widerspiegelt. Ein Potpourri aus reifen Kirschen und saftigen Beeren tanzt in der Luft, untermalt von einem dezenten Hauch von Gewürzen. Es öffnen sich Nuancen von Veilchen und getrockneten Kräutern, die sich harmonisch in das Duftspiel einfügen. Diese olfaktorische Komposition verspricht ein sinnliches Abenteuer, das die Geschichte der Region in jedem Atemzug erzählt und die Vorfreude auf den ersten Schluck steigert.
Am Gaumen entfaltet der Valpolicella DOC eine lebendige Frische, die von einer harmonischen Säurestruktur getragen wird. Die Tannine zeigen sich fein und geschmeidig, umspielen die Zunge mit einer zarten Eleganz. Aromen von dunklen Kirschen und Beeren verschmelzen mit würzigen Noten von Kräutern und einem Hauch von Schokolade. Der Wein zeigt eine bemerkenswerte Balance, die im langen Nachhall ihre Vollendung findet. Ein Erlebnis, das Lust auf mehr macht und den Gaumen auf eine aromatische Reise mitnimmt.
Der Valpolicella DOC ist ein Meisterwerk aus Venetien, das auf die Vielfalt seiner Rebsorten vertraut. Die Kombination aus Corvina, Rondinella und Molinara verleiht ihm seinen unverwechselbaren Charakter. Diese Sorten sind bekannt für ihre saftige Frucht und feine Würze, die im Zusammenspiel mit dem einzigartigen Terroir Venetiens ihre volle Ausdruckskraft entfalten. Die sanften Hügel und das milde Klima der Region schaffen ideale Bedingungen für die Entfaltung eines Weines, der das Herz Italiens in sich trägt.
In seiner Stilistik zeigt sich der Valpolicella DOC als eleganter und zugleich lebendiger Vertreter seiner Art. Der Wein verbindet traditionelle Handwerkskunst mit einem modernen Ansatz, der die Frische und Fruchtigkeit der Trauben in den Vordergrund stellt. Seine feine Struktur und die ausgewogene Balance zwischen Frucht und Säure machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter. Ein Wein, der die klassische Eleganz Italiens verkörpert, ohne dabei schwer zu wirken, und der jede Gelegenheit zu einem besonderen Moment erhebt.
Ob beim festlichen Abendessen oder bei einem entspannten Treffen mit Freunden, der Valpolicella DOC ist stets der perfekte Begleiter. Seine Vielseitigkeit macht ihn ideal für eine Vielzahl von Anlässen, von der romantischen Verabredung bis hin zum geselligen Abend. Besonders gut harmoniert er mit italienischen Klassikern wie Pasta, Risotto oder gegrilltem Gemüse. Ein Wein, der die Kunst des Genießens zelebriert und jedem Moment eine besondere Note verleiht.
Besonders hervorzuheben ist die Einzigartigkeit des Valpolicella DOC, die in seiner Herkunft und Machart liegt. Die sorgfältige Auswahl der Rebsorten, die traditionelle Vinifikation und die Liebe zum Detail machen ihn zu einem echten Juwel der italienischen Weinkultur. Seine feine Struktur und der ausgewogene Charakter bieten ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Ein Wein, der nicht nur Kenner begeistert, sondern auch Neulinge in die Welt der italienischen Weine einführt.
Der Valpolicella DOC von Latium Morini ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Erlebnis, das die Sinne entführt und die Seele berührt. Mit seiner harmonischen Balance aus Frucht, Würze und Eleganz verkörpert er die Essenz Venetiens. Ein Wein, der Erinnerungen weckt und neue schafft, der Geschichten erzählt und den Gaumen verführt. Ein Muss für alle, die auf der Suche nach einem authentischen Stück Italien sind, das jeden Schluck zu einer Reise macht.
Serviervorschlag Valpolicella DOC
Genießen Sie den Valpolicella DOC von Latium Morini, einen ausgewogenen Rotwein aus Venetien.
- Perfekt zu Pasta mit Tomatensauce.
- Hervorragend zu gegrilltem Lamm.
- Passt gut zu gereiftem Parmigiano Reggiano.
Rebsorten von Valpolicella DOC
Valpolicella DOC ist ein Cuvée aus Corvina & RondinellaVenetien - Anbaugebiet von Valpolicella DOC
Latium Morini - der Produzent von Valpolicella DOC
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Zusatzinformationen
| Jahrgang | 2024 | ||||||||||||||||||||
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| Winzer | Latium Morini | ||||||||||||||||||||
| Anbaugebiet | Venetien | ||||||||||||||||||||
| Land | Italien | ||||||||||||||||||||
| Weinsorte | Rotwein | ||||||||||||||||||||
| Serviertemperatur | 16°C | ||||||||||||||||||||
| rebsorte | Corvina, Rondinella | ||||||||||||||||||||
| Inverkehrbringer | Azienda Agricola Latium Morini, Via Fienile, 2, 37030 Mezzane di Sotto, Verona, Italien | ||||||||||||||||||||
| Allergenhinweis | enthält Sulfite | ||||||||||||||||||||
| Nährwerte |
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| Geschmack | trocken | ||||||||||||||||||||
| Zutaten | Trauben, SULFITE. | ||||||||||||||||||||
| Alkoholgehalt (% Vol.) | 12.5 | ||||||||||||||||||||




