Valdo Blanc de Blancs Low Alcohol 8% Spumante

Zarte Andeutungen von frischen Früchten wie Ananas, Melone und Papaya sowie Zitrusnoten und Grapefruit mit einem Hauch von kandierten Früchten im Bouquet. Am Gaumen frisch und fruchtig mit Andeutungen von exotischen Früchten. Ausgezeichnete Balance zwischen edler Süße und feiner Säure. Die Weinberge mit den Glera-Reben stehen in Grave del Friuli und Friaul Julisch Venetien auf 80m über dem Meeresspiegel, der Muskateller in Venetien auf 30m über dem Meeresspiegel. Sanfte Pressung des reifen Traubenguts und Fermentation bei kontrollierter Temperatur. Klassische Vinfizierung nach Charmat-Methode bei einer kontrollierten Temperatur von 13 °C. Spumanti Valdo wurde 1926 in Valdobbiadene auf Veranlassung der Erzeuger von Proseccotrauben der Gegend unter dem Namen Società Anonima Vini Superiori gegründet. In den vierziger Jahren wurde die Firma von der Familie Bolla aus Verona übernommen. Der Betrieb erhielt einen neuen Namen und nannte sich fortan Spumanti Valdo. Die Kellerei Valdo, die immer größten Wert auf die besten önologischen Traditionen gelegt hat, konnte schon bald eine ausgezeichnete Stellung auf dem Markt der Schaumwein- und Proseccoerzeuger erobern. In den neunziger Jahren durchlebte der Betrieb eine Neustrukturierung. Als Ergebnis zählt Valdo heute zu den besten und gefragtesten Proseccoerzeugern in Italien und im Ausland.

Bei einer Temperatur von 6-8°C wunderbar zu Obstsalat, exotischen Früchten oder Knabbereien.

ca. 2-3 Jahre

Der Rosenmuskateller ist eine seltene und edle Rebsorte, die durch ihre betörenden Aromen und einzigartige Geschmacksprofil besticht. Ursprünglich aus dem Südtirol stammend, verführt dieser Wein mit intensiven Duftnoten von Rosenblüten, exotischen Gewürzen und einem Hauch von Muskatnuss. Am Gaumen entfaltet er eine harmonische Balance zwischen fruchtigen Nuancen und zarter Süße, begleitet von einer dezenten Säurestruktur. Der Wein präsentiert sich meist in tiefem Rubinrot und ist ein perfekter Begleiter zu Desserts, kräftigen Käsesorten oder einfach zum Genießen. Entdecken Sie den Zauber des Rosenmuskatellers und lassen Sie sich von seinem unvergleichlichen Charme verführen.

Glera, eine traditionsreiche weiße Rebsorte aus Nordostitalien, ist besonders bekannt als Basis des beliebten Proseccos. Die Trauben dieser Sorte gedeihen hervorragend im milden Klima der Regionen Venetien und Friaul-Julisch Venetien, wo sie auf mineralreichen Böden wachsen. Glera-Weine zeichnen sich durch ihre frische, lebendige Säure und Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten aus. Ihr leichtes, spritziges Profil macht sie zur perfekten Wahl für festliche Anlässe oder als eleganter Begleiter zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und sommerlichen Salaten. Entdecken Sie die sprudelnde Leichtigkeit und den unverwechselbaren Charme der Glera-Traube in unserem Sortiment.

Die Rebsorte Muskateller gehört zu den ältesten und aromatischsten Rebsorten der Welt, die Weingenießern unvergessliche Geschmackserlebnisse bietet. Charakteristisch für Muskateller-Weine sind die intensiv duftenden Aromen von Muskat, Zitrusfrüchten und exotischen Blüten. Am Gaumen überzeugt er durch seine frische Säure und harmonische Süße. Muskateller eignet sich hervorragend als Aperitif, zu leichten Vorspeisen oder Desserts und verleiht jedem Anlass einen Hauch von Eleganz. Entdecken Sie die vielseitige und verführerische Rebsorte Muskateller in unserem Onlinehandel und lassen Sie sich von ihrer einzigartigen Persönlichkeit begeistern.

Das Weinbaugebiet Veneto, im Nordosten Italiens gelegen, zählt zu den vielfältigsten und renommiertesten Weinregionen des Landes. Dieses Gebiet erstreckt sich von den Dolomiten im Norden bis zur Adriaküste im Süden und bietet eine beeindruckende Vielfalt an Landschaften, Böden und Klimazonen, die ideale Bedingungen für den Weinanbau schaffen. Veneto ist vor allem für seine breite Palette an Weinen bekannt, von denen einige weltweit Berühmtheit erlangt haben. Zu den bekanntesten zählen der sprudelnde Prosecco, der elegante Soave und der vollmundige Amarone della Valpolicella. Der Prosecco, meist in den Hügeln rund um Conegliano und Valdobbiadene angebaut, ist ein leichter, perlender Weißwein, der für seine Frische und Fruchtigkeit geschätzt wird. Der Soave, aus der gleichnamigen Stadt östlich von Verona stammend, beeindruckt durch seine feine Struktur und floralen Noten. Ein besonderes Highlight der Region ist der Amarone della Valpolicella, ein kraftvoller, trockener Rotwein, der durch das traditionelle Appassimento-Verfahren hergestellt wird, bei dem die Trauben vor der Gärung angetrocknet werden. Diese Technik verleiht dem Amarone seine charakteristische Tiefe und Konzentration. Neben Amarone bieten die Valpolicella-Weine eine große Bandbreite von leichten bis zu strukturreicheren Rotweinen. Neben diesen Weinspezialitäten gibt es in Venetien auch eine beachtliche Produktion von Bardolino und Lugana, die jeweils am Gardasee gedeihen. Der frische, fruchtige Bardolino und der mineralische, ausgewogene Lugana ergänzen das breite Spektrum der venetianischen Weine. Die Vielfalt der Rebsorten, darunter Glera, Garganega, Corvina, Rondinella und Molinara, und die innovativen Anbaumethoden der Winzer tragen zur stetigen Weiterentwicklung und zum Erfolg der Weine aus Venetien bei. Besucher der Region können nicht nur diese Weine verkosten, sondern auch die malerischen Weinberge und historischen Weinkeller erkunden, die einen Einblick in das reiche Erbe und die lebendige Weinbautradition der Region bieten.

Im hügeligen Herzen Valdobbiadenes entfaltet Valdo das ganze Potenzial venetischer Schaumweinkunst. Wer einmal frühmorgens neben dem Team von Valdo durch die von Tau benetzten Reihen der Glera-Reben gewandert ist, spürt unmittelbar die Verbundenheit mit diesem Flecken Erde – eine Landschaft, in der sich dunstige Nebelschwaden von den Hängen heben und am Horizont uralte Olivenbäume aufragen. Jeder Valdo Prosecco trägt diese Verwobenheit von Natur, Handwerk und Herkunft in sich. Besonders berührt der 'Valdo Oro Puro': Sein Duftspiel erinnert an helle Birnen, feinen Blütenduft und eine zarte Nuance von salziger Meeresbrise – fast so, als atme der Wein selbst die frische Luft des venezianischen Morgens. Am Gaumen tänzelt eine seidige Perlage, die Frucht und feine Kräuterwürze trägt. Dass diese authentische Eleganz schmeckbar bleibt, ist der Passion und dem präzisen Handwerk der Menschen hinter Valdo zu verdanken. Dieser Prosecco begleitet nicht nur Festmomente, sondern erzählt von gelebter Tradition, von Gelassenheit, von langen Mittagessen auf einer Terrasse im Grünen. Wer in einer Flasche Valdo nicht nur einen Wein, sondern ein Lebensgefühl sucht, wird ihn hier finden.