Trollinger Rotwein trocken QbA Württemberg

Der Trollinger Rotwein trocken QbA Württemberg von Graf Neipperg ist ein charaktervoller Tropfen aus dem renommierten Anbaugebiet Württemberg in Deutschland. Dieser Wein spiegelt die lange Tradition und die besondere Sorgfalt wider, die in die Weinproduktion der Region einfließen. Der Trollinger zeigt im Glas eine leuchtend rubinrote Farbe und verführt mit einem Bouquet von frischen roten Beeren, dezenten Kräuternoten und einem Hauch von Nüssen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein angenehm trocken, mit einer ausgewogenen Säure und einer leichten Tanninstruktur, die ihm Frische und Lebendigkeit verleiht. Die Aromen von Kirschen, Himbeeren und einem Hauch von Gewürzen machen diesen Trollinger zu einem vielseitigen Begleiter sowohl für rustikale Speisen als auch für leichtere Gerichte wie Geflügel oder Pasta. Graf Neipperg, ein traditionsreiches Weingut in der Region, legt großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit, was sich in jedem Glas dieses charmanten Trollingers widerspiegelt. Ideal für gesellige Anlässe oder einfach, um einen gemütlichen Abend zu bereichern, ist dieser Wein ein hervorragender Botschafter der württembergischen Weinkunst.

Bei 16-18 Grad Celsius servieren. Der Wein passt sehr gut zum Vesper und kalten Platten mit regionalen Wurst und Käsespezialitäten. Wir empfehlen, diesen Wein frisch und jung zu genießen.

Der Blaue Trollinger, auch bekannt als „Schwäbischer Nationalwein“, bringt frische Fruchtaromen und eine lebendige Säure ins Glas. Diese traditionelle Rebsorte aus Württemberg erfreut Kenner mit ihrem leuchtend rubinroten Farbton und einem Bouquet von Kirsche, Erdbeere und manchmal auch einer leichten Pfeffernote. Ob als unkomplizierter Zechwein oder gehaltvoller Speisebegleiter, der Blaue Trollinger überzeugt durch seine Vielseitigkeit. Er harmoniert hervorragend mit deftigen Gerichten, ist aber auch solo ein Genuss. Ein Muss für Liebhaber authentischer, regionaler Weine.

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Das Weinanbaugebiet Württemberg ist in der Welt des Weins ein aufstrebender Stern, der die Gourmetwelt mit Qualität, Authentizität und einer reichen Vielfalt an Weinstilen entzückt. Als Sommelier finde ich dieses Gebiet faszinierend, nicht nur wegen seines einzigartigen Terroirs und der liebevollen Pflege der Reben, sondern auch wegen der tief verwurzelten Traditionen, die die Weinproduktion hier prägen. Mit über 11.500 Hektar Rebfläche, nistet sich Württemberg im Südwesten Deutschlands ein - zwischen Schwarzwald und Schwäbischer Alb, durchzogen von Neckar und seinen Nebenflüssen. Dieses Gebiet profitiert von einem milden, fast mediterranen Mikroklima und einer unglaublichen Vielfalt an Bodenzusammensetzungen. Es ist diese Kombination aus günstiger Sonneneinstrahlung, protektiver Topographie und heterogenen Böden, die ein lebhaftes Spektrum von Weinstilen hervorbringt. Hier dominieren vor allem rote Rebsorten, mit fast 70% der Gesamtfläche. Das Flaggschiff, der Trollinger, ist ein vollmundiger, fruchtiger Rotwein, der am besten jung genossen wird und dessen erdige Note von balsamischen Noten gekrönt wird. Neben ihm stellen Weine aus Lemberger und Schwarzriesling eine beeindruckende aromatische Intensität und Komplexität zur Schau, während Spätburgunder Weine elegant und samtig erscheinen. Besondere Erwähnung verdient jedoch auch der Riesling, der König der weißen Rebsorten im Württemberg. Mit spritziger Säure und ausgeprägtem Mineralprofil repräsentiert er den wahren Ausdruck des einzigartigen Württemberger Terroirs. Die Winzer in Württemberg, ob traditionelle Familienbetriebe oder innovative Jungwinzer, schaffen es meisterhaft, Tradition und Moderne zu kombinieren. Sie experimentieren mit neuen Techniken, ohne dabei den Respekt vor dem Boden und der Traube zu verlieren. Diese nachhaltige, bodenbewusste Philosophie hat das Image von Württemberg gestärkt und der Region in den letzten Jahren einen zurecht verdienten Ruf auf der internationalen Weinbühne eingebracht. Insgesamt ist Württemberg ein faszinierendes Weinanbaugebiet voller Genusspotenzial

Wer einmal durch die heranwogenden Rebzeilen von Canon-La-Gaffelière in Saint-Émilion streift – die Erde unter den Fingern, den Wind in den Reben – versteht: Hier wird nicht einfach Wein produziert, sondern Geschichte mit jeder Flasche konserviert. Das Gut der Familie Neipperg gleicht einem Mosaik feinster Parzellen, in denen Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon auf lehmig-kalkigem Boden reifen, wie es das Bordelaiser Bilderbuch vorschreibt. Besonders die Cuvée Château Canon-La-Gaffelière, mit ihrem nach schwarzer Kirsche, Veilchen und einer Spur Mokka duftenden Bouquet, spendet nach einigen Jahren Reife eine majestätische Opulenz – geprägt von seidigen Tanninen und einer vibrierenden Mineralität, die lang am Gaumen bleibt. Wer diesen Wein verkostet, spürt nicht nur die jahrelange Umsicht im Weinberg. Es sind die Gespräche mit Graf Stephan von Neipperg im verhangenen Weinkeller, die zwischen Fässern aus französischer Eiche über den besten Umgang mit „schwierigen Jahrgängen“ geführt werden, an die man sich erinnert – etwa an das unglaubliche Talent dieses Hauses, auch 2003, in einem Hitzejahr, ein balanciertes Meisterwerk auf die Flasche zu bringen. Mit Feingespür für Naturkreisläufe und kompromisslose Hingabe wird hier jeder Wein zur Einladung, das Terroir von Saint-Émilion mit allen Sinnen zu erschmecken.