2022

Trebbiano d´Abruzzo DOP Fosso Cancelli

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Weiße Blüten, Reife Birne, Grüner Apfel, Zitronenzeste

🍷 Der Trebbiano d’Abruzzo DOP Fosso Cancelli von Ciavolich besticht durch seine frische, lebhafte Art mit feinen Aromen weißer Blüten und zarter Zitrusnoten.

🍴 Er begleitet wunderbar leichte Vorspeisen, Meeresfrüchte und sommerliche Salate und verleiht jedem Gericht eine elegante Frische.

🇮🇹 Aus den sonnenverwöhnten Abruzzen zeigt dieser reinsortige Weißwein das authentische Terroir und die traditionsreiche Weinbaukunst Italiens.

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

95 / 100

"Ein faszinierender Trebbiano mit Eleganz und Finesse: frische Zitrusnoten, feine Mineralität und langer Nachhall. Ein echtes Highlight aus den Abruzzen!"

Weinnotiz

Trebbiano d'Abruzzo DOP Fosso Cancelli - Ciavolich fängt die Essenz der italienischen Abruzzen ein und verzaubert mit seiner leuchtend strohgelben Farbe, die im Glas aufblitzt. Beim ersten Einschenken entfaltet sich eine Atmosphäre von mediterranem Charme und Leichtigkeit. Ein sommerlicher Hauch von Frische umgibt den Moment, als würde man unter der warmen Sonne Italiens verweilen. Der Wein lädt dazu ein, die Seele baumeln zu lassen und die einfachen Freuden des Lebens in vollen Zügen zu genießen. Ein Genuss für alle Sinne.

Das Bouquet des Trebbiano d'Abruzzo entfaltet einen faszinierenden Duft, der die Nase umspielt. Intensive Aromen von reifen gelben Früchten wie Birne und Apfel treten hervor. Eine frische Note von Zitrusfrüchten ergänzt die fruchtige Fülle, während ein Hauch von weißen Blumen eine subtile Eleganz hinzufügt. Nuancen von frischem Gras und Kräutern verstärken die Komplexität des Buketts. Diese harmonische Kombination weckt die Vorfreude auf den ersten Schluck und lässt die Sinne auf eine olfaktorische Reise gehen.

Am Gaumen präsentiert sich der Trebbiano d'Abruzzo mit einer bemerkenswerten Finesse. Das Mundgefühl ist erfrischend und lebendig, die Säurestruktur präzise und ausgewogen. Der Wein entfaltet eine harmonische Balance aus fruchtigen und floralen Aromen. Die Tannine sind weich und gut integriert, was dem Wein eine angenehme Fülle verleiht. Der Nachhall ist langanhaltend und belebend, mit einem Hauch von Zitrusfrische, der Lust auf mehr macht. Ein Wein, der durch seine Klarheit und Eleganz besticht.

Die Rebsorte Trebbiano, aus der dieser Wein gekeltert wird, ist ein Klassiker der italienischen Weinwelt. In den Abruzzen, einer Region mit idealen klimatischen Bedingungen, entfaltet sie ihr volles Potenzial. Hier treffen die mediterrane Sonne und die kühlen Winde der Adria aufeinander, was den Trauben ihre charakteristische Frische verleiht. Typisch für Trebbiano sind Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und floralen Noten. Diese Vielfalt an Aromen findet sich in jedem Schluck dieses Weines wieder.

Der Trebbiano d'Abruzzo zeigt sich in einem modernen und zugleich traditionsbewussten Stil. Sein Charakter ist klar und lebendig, mit einer leichten und frischen Ausstrahlung. Der Wein verkörpert Eleganz und Zugänglichkeit, ohne dabei an Komplexität einzubüßen. Die klare Struktur und die präzisen Aromen machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter, der sowohl zu unkomplizierten als auch zu anspruchsvollen Anlässen passt. Ein Wein, der den modernen Genießer anspricht und dennoch seine Wurzeln respektiert.

Dieser Trebbiano d'Abruzzo ist der ideale Begleiter für laue Sommerabende und gesellige Runden. Ob beim entspannten Grillen mit Freunden, einem leichten Fischgericht oder einem frischen Salat – dieser Wein harmoniert perfekt mit einer Vielzahl von Gerichten. Auch als Aperitif weiß er zu überzeugen und bereitet auf die kulinarischen Genüsse des Abends vor. Seine Frische und Leichtigkeit machen ihn zu einem Allrounder, der in keiner Wein-Sammlung fehlen sollte.

Was den Trebbiano d'Abruzzo so besonders macht, ist seine Fähigkeit, die Essenz der Abruzzen in jedem Tropfen einzufangen. Die Kombination aus traditionellem Handwerk und moderner Weinbereitung verleiht ihm eine unverwechselbare Persönlichkeit. Das bemerkenswerte Preis-Leistungs-Verhältnis macht ihn zudem zu einer attraktiven Wahl für Weinkenner, die auf der Suche nach Authentizität und Qualität sind. Ein Wein, der durch seine Reinheit und seinen Charakter besticht.

Der Trebbiano d'Abruzzo DOP Fosso Cancelli von Ciavolich ist ein Weißwein, der die Sinne berührt und die Seele Italiens offenbart. Mit seiner klaren Frische, den harmonischen Aromen und dem eleganten Stil bleibt er im Gedächtnis. Ein Wein, der sowohl den Alltag verschönert als auch besondere Anlässe veredelt. Er lädt dazu ein, die Schönheit der einfachen Dinge zu genießen und den Augenblick zu feiern. Ein unvergesslicher Genuss, der Lust auf me

Serviervorschlag Trebbiano d´Abruzzo DOP Fosso Cancelli

Der Trebbiano d'Abruzzo DOP Fosso Cancelli von Ciavolich begeistert durch seine Frische und Eleganz.

  • Pasta mit Zitronen-Sahnesauce
  • Gegrillter Fisch mit Kräutern
  • Risotto mit grünem Spargel

Trebbiano, die Rebsorte von Trebbiano d´Abruzzo DOP Fosso Cancelli

Trebbiano ist eine vielseitige und weit verbreitete weiße Rebsorte, die vor allem in Italien beheimatet ist. Bekannt für ihre knackige Säure und Frische, bringt Trebbiano Weine hervor, die spritzig und leicht zu trinken sind. Oftmals blass strohgelb, präsentieren sich diese Weine mit Aromen von grünem Apfel, Zitronen und einem Hauch von Kräutern. Trebbiano-Weine sind ideale Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und leichten Sommergerichten. Entdecken Sie die Vielseitigkeit dieser wunderbaren Rebsorte, die durch ihre Reinheit und einfache Eleganz besticht. Perfekt für jeden Anlass!

Abruzzen - Anbaugebiet von Trebbiano d´Abruzzo DOP Fosso Cancelli

Im Herzen Italiens, eingebettet zwischen den majestätischen Apenninen und der idyllischen Adriaküste, erstreckt sich das atemberaubende Weinanbaugebiet Abruzzen. Diese malerisch-beindruckend ewig anmutende Landschaft ist ein unentdecktes Schmuckstück, das eine Fülle von einzigartigen, charaktervollen Weinen hervorbringt. Als Sommelier kann ich Ihnen versichern, dass die fantastische Terroir-Kombination aus nährstoffreichem Boden und dem optimalen Mittelmeerklima nur einen Teil des Charmes der Abruzzen ausmacht. Was die Region wirklich auszeichnet, ist ihr faszinierendes historisches Erbe des Weinbaus. Die Weintradition der Abruzzen geht auf die Etrusker zurück und über die Jahrhunderte hinweg hat sich eine Kultur entwickelt, die mit Hingabe und Präzision die Kunst der Weinbereitung bewahrt und perfektioniert. Die Abruzzen sind vor allem bekannt für ihren Montepulciano d'Abruzzo, einen samtig-weichen Rotwein mit reichen Fruchtaromen und bemerkenswerter Tiefe. Von tiefen Brombeer- und Kirschnoten bis hin zu einem Hauch von erdigem Unterton, ist dieser Wein ein perfektes Beispiel für die ungezähmte, rustikale Eleganz dieser Region. Ebenso beeindruckend ist der Trebbiano d'Abruzzo, ein Weißwein, der durch seine frische und lebendige Fruchtigkeit besticht und gleichzeitig mit seiner ausbalancierten Säure und subtilen Mineralität begeistert. Neben diesen Kernsorten bietet die Region auch eine breite Palette an autochthonen Sorten, die das Erkunden der Weine der Abruzzen zu einer fortwährenden Entdeckungsreise machen. Von Pecorino bis Passerina, jedes Glas ergießt sich in eine neue Geschmackswelt, die aufregend und einzigartig ist. Letztlich ist es die atemberaubend schöne Symbiose von Landschaft, Klima und Hingabe, die die Weine der Abruzzen zu einem unwiderstehlichen Genusserlebnis macht. Die Region mag geografisch klein sein, aber sie ist ein Gigant in Sachen Qualität und Authentizität. Probieren Sie einen Tropfen aus dieser reichen Weinregion und erleben Sie eine oenophile Ode an Italiens ungezügelte, natürliche Schönheit. So wird jede Weinprobe zu

Ciavolich - der Produzent von Trebbiano d´Abruzzo DOP Fosso Cancelli

Ciavolich Wer einmal die Weinberge von Ciavolich in den Abruzzen besucht hat, versteht, warum ihre Weine Jahr für Jahr aufs Neue überraschen. Hier wachsen Montepulciano- und Trebbiano-Trauben an sonnenverwöhnten Hängen, begleitet von der salzhaltigen Brise der Adria und den kühlen Winden des nahen Apennin – eine eindrucksvolle Verbindung, die den Trauben ein außergewöhnliches Aromenspiel mit auf den Weg gibt. Der Montepulciano „Fosso Cancelli“ bleibt mit seiner tiefdunklen Farbe, den reifen Kirschnoten, einem Hauch von Veilchen und jener balsamischen Würze in Erinnerung, die nur die besten Lagen der Region hervorbringen. Fein strukturiert, mit seidigen Tanninen und einer anhaltenden Frische am Gaumen, ist dieser Wein ein echtes Meisterstück des Hauses. Weinbegeisterte werden auch in den einladenden Verkostungsräumen von Chiara Ciavolich in Loreto Aprutino herzlich empfangen – wo jede Flasche eine Geschichte aus Erde, Klima und Handwerk erzählt.
* alle Preise inkl. Mehrwertsteuer und zzgl. Versandkosten. Produktbilder können ggf. abweichen. ** Lieferzeitangaben entsprechen den gemittelten Laufzeiten

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Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2022
Winzer Ciavolich
Anbaugebiet Abruzzen
Land Italien
Weinsorte Weißwein
Serviertemperatur °C
Inverkehrbringer Ciavolic, Contrada Salmacina, 11, 65014 Loreto Aprutino PE, Italien
Allergenhinweis enthält Sulfite
Geschmack trocken
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.5
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