2025

The New Sauvignon Blanc

5,18 €
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Stachelbeere, Limette, grüner Apfel, Holunderblüte

🍷 Der The New Sauvignon Blanc von Cramele Recas fasziniert mit seiner frischen, lebhaften Art und den typischen Aromen von Zitrusfrüchten und grünem Apfel.

🍴 Er passt wunderbar zu leichten Gerichten wie gegrilltem Gemüse, Salaten oder frischem Fisch und verleiht jeder Mahlzeit eine spritzige Eleganz.

🇷🇴 Dieser Weißwein aus Rumänien spiegelt das einzigartige Terroir und die aufstrebende Weintradition des Landes authentisch wider.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

92 / 100

"Frisch, aromatisch und wunderbar balanciert – der The New Sauvignon Blanc begeistert mit lebendiger Frucht und feiner Säure. Ein echter Geheimtipp!"

Weinnotiz

Ein Glas, das die Sinne entführt: Der The New Sauvignon Blanc - Cramele Recas fängt das Licht der Sonne Rumäniens ein und lädt zu einer Reise in die Welt der Eleganz und Frische ein. Schon beim ersten Einschenken entfaltet sich ein Schauspiel aus lebendigen Farben und Aromen, die Sehnsucht wecken. Der feine Schimmer im Glas verspricht ein Erlebnis von einzigartiger Finesse und Raffinesse. Diese Einladung zum Genuss lässt den Alltag verblassen und eröffnet Momente purer Entspannung.

Der erste Duft, der dem Glas entsteigt, ist ein Versprechen von Frische und Komplexität. Der The New Sauvignon Blanc zeigt ein Bukett, das mit lebendigen, floralen Noten verführt. Beim Hineinriechen entfalten sich Aromen von saftigen Zitrusfrüchten, begleitet von einem Hauch exotischer Früchte, die an Passionsfrucht und Ananas erinnern. Feine mineralische Nuancen unterstreichen die Klarheit und Reinheit dieses Weins und versprechen ein facettenreiches Aromenspiel.

Am Gaumen präsentiert sich dieser Sauvignon Blanc erfrischend und lebendig, mit einer ausdrucksstarken Säure, die dem Wein Struktur verleiht. Die Aromen von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten setzen sich fort, begleitet von einer subtilen Mineralität, die an kühle, frische Quellen erinnert. Die Textur ist geschmeidig und harmonisch, die Frische belebt den Gaumen und verleiht dem Wein einen langen, animierenden Nachhall, der Lust auf mehr macht.

Dieser Wein wird aus der edlen Rebsorte Sauvignon Blanc gewonnen, die in den sanften Hügeln Rumäniens ihren idealen Standort findet. Das Anbaugebiet mit seinem kühlen Klima und den kalkhaltigen Böden verleiht dem Wein Frische und eine ausgeprägte Mineralität. Charakteristisch für Sauvignon Blanc sind die intensiven Aromen von grünen Früchten und Zitrus, die in diesem Wein durch die besondere Herkunft noch betont werden und eine spannende Komplexität entfalten.

Der The New Sauvignon Blanc verkörpert einen modernen und eleganten Stil, der durch seine klare Frucht und lebendige Säure besticht. Er ist weder überladen noch schwer, sondern zeigt sich von einer filigranen Seite, die Leichtigkeit und Tiefgang vereint. Diese Balance macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter, der sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert. Seine stilvolle Erscheinung unterstreicht den Anspruch, ein Wein für besondere Momente zu sein.

Dieser Sauvignon Blanc ist der perfekte Begleiter für gesellige Abende und festliche Anlässe. Ob bei einem sommerlichen Gartenfest, einem eleganten Dinner oder einem entspannten Abend mit Freunden, er entfaltet seine Qualitäten stets aufs Neue. Besonders gut harmoniert er mit leichten Gerichten wie gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder frischen Salaten. Seine Frische und Lebendigkeit machen ihn zu einem idealen Wein für fröhliche Stunden.

Die Einzigartigkeit dieses Weines liegt in seiner außergewöhnlichen Mischung aus Tradition und Moderne. Die Trauben aus den besten Lagen Rumäniens, kombiniert mit der Expertise von Cramele Recas, schaffen einen Wein, der durch seine Charakterstärke und sein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis besticht. Seine klare Frucht und die feine Mineralität machen ihn zu einer Besonderheit, die sowohl für Kenner als auch für Entdecker der Weinwelt interessant ist.

Der The New Sauvignon Blanc - Cramele Recas fasziniert durch seine lebendige Frische und elegante Finesse. Er ist mehr als nur ein Wein; er ist eine Einladung, die Sinne auf eine Reise der Aromen zu entführen. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem idealen Begleiter für jede Gelegenheit und lässt ihn im Gedächtnis bleiben. Ein Wein, der Freude bereitet und die Schönheit Rumäniens im Glas vereint.

Serviervorschlag The New Sauvignon Blanc

Unsere Empfehlungen für den The New Sauvignon Blanc von Cramele Recas:
  • Gegrillte Garnelen
  • Sommerlicher Salat mit Ziegenkäse
  • Pochierter Fisch mit cremiger Zitronensauce

Sauvignon Blanc, die Rebsorte von The New Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc ist eine der bekanntesten und beliebtesten weißen Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Loiretal in Frankreich stammend, hat sie sich durch ihre außergewöhnliche Vielseitigkeit und aromatische Intensität einen festen Platz in den Weinregalen gesichert. Typisch für Sauvignon Blanc sind frische, lebendige Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und Zitrusfrüchten, kombiniert mit einer belebenden Säure. In Neuseeland, besonders aus der Region Marlborough, entfaltet sie exotischere Noten von Passionsfrucht und Limette. Ob als knackiger Aperitif oder als eleganter Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten – Sauvignon Blanc überzeugt durch seine klare, fruchtige Struktur und seine unverwechselbare Frische.

- Anbaugebiet von The New Sauvignon Blanc

Cramele Recas - der Produzent von The New Sauvignon Blanc

Cramele Recas Im Westen Rumäniens, am Rand der leicht geschwungenen Hügel von Recaș, kultiviert das Team von Cramele Recas mit seltener Hingabe Reben, die das wechselhafte Spiel aus Sonne, Wind und Mineralien aufs Feinste widerspiegeln. Allein ein Spaziergang durch die 1100 Hektar Weingärten – an einem Septembersonntag, wenn der Morgennebel über den Weinstöcken aufsteigt – lässt die tiefe Verwurzelung des Hauses in dieser jahrhundertealten Kulturlandschaft spüren. Selbst in ihren duftigen Sauvignon Blancs spiegelt sich diese Landschaft: Die Nase begegnet frischen Gartenkräutern und weißen Johannisbeeren, am Gaumen klingen vibrierende Zitrusnoten und ein Hauch von Feuerstein nach. Einen Schluck dieses Weins in Recaș zu probieren, bedeutet, mit allen Sinnen am Puls der rumänischen Gegenwart und Geschichte zu sein. Wer die Weine von Cramele Recas öffnet, erlebt überraschende Vielfalt und Präzision – und das feine Gespür für die Balance zwischen zeitloser Handwerkskunst und Innovationsfreude, die das Weingut unverwechselbar macht.
* alle Preise inkl. Mehrwertsteuer und zzgl. Versandkosten. Produktbilder können ggf. abweichen. ** Lieferzeitangaben entsprechen den gemittelten Laufzeiten

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2025
Winzer Cramele Recas
Land Rumänien
Weinsorte Weißwein
Serviertemperatur 13°C
Inverkehrbringer Bottled by Cramele Recas, 307340, Jud Timis, Romania
Allergenhinweis enthält Sulfite
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 310
Energiegehalt (kcal): 74
Fettgehalt (g): 0
gesättigte Fettsäuren (g): 0
Kohlenhydrate (g): 1,8
davon Zucker (g): 0,8
Eiweiß (g): 0
Salz (g): 0
Ballaststoffe (g):
Zutaten Zutaten: Trauben, Säureregulator: Weinsäure
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.5
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