Tejca Vedrignano II Cru

Der Tejca Vedrignano II Cru Chardonnay 2021 von Domaine Vicomte de Noüe-Marinič vereint erfrischende Aromen von Zitrusfrüchten und reifen Äpfeln. Herkunft ist die faszinierende Goriska Brda Region in Slowenien, wo die nachhaltige biodynamische Bewirtschaftung der Weinberge entscheidend ist. Diese Faktoren tragen zur Präzision und Komplexität des Weins bei und spiegeln das einzigartige Terroir wider. Ein Wein, der sowohl Frische als auch Charakter besitzt.

Chardonnay ist eine der renommiertesten und vielseitigsten Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, gedeiht sie heute in nahezu allen Weinbauregionen. Ihre Weine reichen von elegant und frisch bis zu vollmundig und kraftvoll, geprägt von Aromen wie grüner Apfel, Zitrusfrüchten, Pfirsich und tropischen Früchten. Der Ausbau im Eichenfass verleiht Chardonnays oft Noten von Vanille, Butter und gerösteten Nüssen. Ob als erfrischender Aperitif, Begleiter zu Meeresfrüchten oder harmonischer Partner zu Geflügel und cremigen Pastagerichten – Chardonnay ist ein wahres Chamäleon mit exzellenter Vielseitigkeit.

Vignerons de la Vicomté Wer durch das Pays d’Oc reist und die Etiketten der Vignerons de la Vicomté entdeckt, begegnet einer Wohltat für die Sinne: Hier verbinden sich die Wärme südfranzösischer Sommertage mit der Kühle des nahen Mittelmeers, spürbar in jeder Flasche. Eindrucksvoll gelingt es dem Team, authentische Weine mit klarer regionaler Identität zu erschaffen – geprägt vom Wind, von salziger Luft, von den duftenden Kräutern der Garrigue, die zwischen den Weinbergsterrassen wachsen.

Beim Probieren ihres Syrah etwa tauchen sofort Noten von wildem Thymian und reifen Brombeeren auf. Am Gaumen dominiert Saftigkeit, flankiert vom feinen Tannin, das den Wein balanciert und ihm Länge verleiht – als säße man selbst auf der Terrasse des Gutes, den Blick auf die Pinienhänge schweifen lassend.

Oft finden die Besucher rund um die Lesesaison improvisierte gemeinsame Mahlzeiten im Weingut – Brot, Oliven, ein Glas Rosé. Dabei erzählen die Winzer von besonderen Jahren: So war 2016 ein ungewöhnlich windiges Jahr, was zu besonders konzentrierten, aromatischen Weinen führte – ein Jahrgang, von dem viele hier noch schwärmen. Die Herzlichkeit der Menschen prägt das Erlebnis ebenso wie der Wein – daraus entsteht jene tiefe Verbundenheit zwischen Land, Leuten und jeder Flasche der Vignerons de la Vicomté.