Tandem Inmune Tinto DO

Der Tandem Inmune Tinto DO ist ein herausragender Rotwein aus dem renommierten Weingut Tandem, das im malerischen Weinbaugebiet Navarra im Norden Spaniens liegt. Dieser Wein verkörpert die perfekte Verbindung von Tradition und moderner Kellertechnik, die das Weingut auszeichnet. Der Inmune Tinto präsentiert sich in einem tiefdunklen Rot und verführt die Sinne sofort mit einem intensiven Bukett von dunklen Früchten wie schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und einem Hauch von Kirschen. Begleitet werden diese fruchtigen Noten von subtilen Nuancen von Gewürzen und Röstaromen, die dem Wein Komplexität und Tiefe verleihen. Am Gaumen zeigt sich dieser Rotwein wunderbar ausgewogen mit weichen, gut integrierten Tanninen und einer lebendigen Säure, die für Frische und Lebhaftigkeit sorgt. Der Abgang ist langanhaltend und begeistert mit leicht mineralischen Anklängen, die typisch für die Böden der Region sind. Der Tandem Inmune Tinto DO eignet sich hervorragend als Begleiter zu herzhaften Fleischgerichten, mediterranen Speisen oder reifem Käse. Sein vielschichtiges Aromenprofil und die harmonische Struktur machen ihn zu einem perfekten Wein für gesellige Abende oder besondere Anlässe. Dieser Rotwein spiegelt die Leidenschaft und das Können des Weinguts Tandem wider und ist ein Muss für Liebhaber spanischer Weine, die Authentizität und Qualität zu schätzen wissen.

Empfiehlt sich zu deftigen Steaks und Wildgerichten, Pilzrisotto und Trüffelpasta Kreationen.

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Das Weinanbaugebiet Navarra, gelegen im nördlichen Spanien, strahlt eine unvergleiche Pracht und majestätische Schönheit aus, die man nur allzu gern in einem Glas Wein einfangen würde. Als Sommelier bin ich von der Vielfalt und Qualität der Weine, die hier produziert werden, einfach verzaubert. Obwohl Navarra einst für seine Roséweine bekannt war, gibt es hier heute weit mehr zu entdecken. Ein besonderes Schmuckstück sind die Rotweine aus Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon und Garnacha Trauben, die agronomisch hervorragend an das raue Klima und den steinigen Boden angepasst sind. Die Vielfalt des Klimas in diesem Gebiet, von mediterranem Klima im Süden bis hin zu atlantischem Klima im Norden, fördert eine bemerkenswerte Bandbreite an Weinstilen, die mich immer wieder aufs Neue begeistern. Die Weine aus Navarra sind vielschichtig und komplex, von hellen, lebhaften Rosés über frische und zitrusfruchtige Weißweine bis hin zu vollen und reichhaltigen Rotweinen mit dichtem Tannin und intensiver Frucht. Die süßen Moscatel-Weine, die in Navarra mit handverlesenen Trauben hergestellt werden, sind ein wahrer Ausdruck der Liebe zum Detail, dass die Winzer hier in ihre Arbeit investieren. Sanft, floral und perfekt ausgewogen, sind sie ein Sinnbild für die Süße des Lebens in diesem wunderschönen Landstrich. Ein charakteristisches Merkmal der Weine aus Navarra ist ihre Authentizität. Trotz ihrer Innovationen und neuen Techniken bleiben die Winzer in Navarra ihrer Tradition treu und es ist diese Mischung aus Alt und Neu, die diese Weine wirklich einzigartig macht. Navarra fasziniert durch seine außergewöhnliche Weinkultur, seine hervorragenden Weine, seine Leute sowie seine beeindruckenden Landschaften. In jeder Flasche Wein aus Navarra scheint ein Stück dieses wundervollen Landes eingefangen. Ein Glas Wein aus Navarra ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern eine Reise in eine Region, die sich durch ihre leidenschaftliche Hingabe an den Weinbau auszeichnet.

Wer einmal durch das Yerri-Tal streift, versteht augenblicklich, warum die Weine von Tandem so ausdrucksstark und eigenständig sind. Hinter jedem Etikett stehen Alicia Eyaralar und Jose María Fraile, deren tiefe Verwurzelung mit der Landschaft von Navarra in jedem Glas spürbar wird. Die Weine sind kein Zufallsprodukt – sie sind das Ergebnis einer kompromisslosen Fokussierung auf die Eigenheiten ihres Bodens und Klimas. Besonders beeindruckend ist ihr Tandem Ars Nova: Im Glas leuchtet ein rubinrotes Rot, in der Nase dunkle Kirsche und feine Kräuter, am Gaumen kraftvoll mit spürbarer Tanninstruktur, aber immer saftig und lebendig; ein Wein, der auch nach Stunden im Glas neue Facetten zeigt. Es ist diese durchdringende Mineralität, diese wilde Frische, die jeden Schluck zu einer sensorischen Reise durch Navarras Hügelland macht. Wer einmal am Sonnenuntergang über den alten Rebgassen stand und die kühlen Winde vom Atlantik spürte, ahnt, mit welch feinem Gespür hier Weinbau betrieben wird.