Suisassi Costa Toscana IGP

Der Rotwein Suisassi Costa Toscana IGP von Duemani ist ein herausragendes Beispiel für die hervorragenden Rotweine aus der Toskana, Italien. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Trauben, die in den sanften Hügeln der Küste der Toskana gedeihen, bietet dieser Wein eine einzigartige Kombination aus Eleganz und Kraft. In der Nase entfaltet der Suisassi Costa Toscana IGP komplexe Aromen von dunklen Früchten wie schwarzen Johannisbeeren und reifen Kirschen, die von subtilen Noten von Gewürzen und Blumen begleitet werden. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und beeindruckend strukturiert, mit gut integrierten Tanninen und einer angenehmen Frische. Die herausragende Qualität des Suisassi Costa Toscana IGP ist das Ergebnis der sorgfältigen Handarbeit während des gesamten Herstellungsprozesses. Die Trauben werden von Hand geerntet und anschließend schonend vinifiziert, um sicherzustellen, dass alle wertvollen Aromen und Nuancen bewahrt werden. Der Wein reift für mehrere Monate in französischen Eichenfässern, um seine charakteristische Komplexität und Tiefe zu entwickeln. Dieser Rotwein eignet sich hervorragend für besondere Anlässe und harmoniert besonders gut mit reichhaltigen Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Wild oder gereiftem Käse. Er sollte bei einer Temperatur von 16-18°C serviert werden, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Kurz gesagt, der Rotwein Suisassi Costa Toscana IGP von Duemani ist eine wahre Perle in der Welt der toskanischen Weine. Mit seiner faszinierenden Aromenvielfalt und bemerkenswerten Struktur ist er ein Genuss für alle Weinliebhaber.

Syrah, auch als Shiraz bekannt, ist eine weltweit gefeierte Rebsorte, die sich durch ihre tiefdunkle Farbe und intensive Aromatik auszeichnet. Ursprunglich aus dem Rhonetal in Frankreich stammend, begeistert sie Weinliebhaber mit vielschichtigen Noten von dunklen Beeren, schwarzem Pfeffer und würzigen Kräutern. Im Mund entfaltet Syrah oft einen kräftigen Körper, seidige Tannine und eine perfekt ausbalancierte Säure. Besonders geschätzt in Regionen wie Australien, Kalifornien und Südafrika, bringt diese Rebsorte Weine hervor, die sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und würzigen Speisen genießen lassen. Entdecken Sie die kraftvolle Eleganz von Syrah in unserer erlesenen Auswahl.

Die Toskana, ein landschaftlicher Juwel im Herzen Italiens, ist ein feuchtfruchtbares Paradies für Weinliebhaber und Winzer gleichermaßen. Durchzogen von sanften Hügeln, die sich in sattgrünen Rebreihen erstrecken, bringt dieser Streifen Erde einige der weltweit anerkanntesten Weine hervor. Als Sommelier kann ich das Reizvolle dieser Weine nur unterstreichen – sie sind wirklich außergewöhnlich. In der Toskana ist das Klima ideal für den Weinbau, mit warmen Sommern und milden Wintern, die eine gleichmäßige Reifung der Trauben ermöglichen und dazu beitragen, den Weinen ihre einzigartigen Charakteristika zu verleihen. Der Zusammenspiel von kalkhaltigen Böden, reichlich Sonneneinstrahlung und kühlen nächtlichen Brisen verleiht den Weinen eine besondere Komplexität und Finesse. Die Toskana ist Heimat einiger der berühmtesten Weinsorten der Welt, darunter der kraftvolle Sangiovese, wichtigster Vorzeigevertreter der Region, der im Chianti und Brunello di Montalcino seinen vollen Ausdruck findet. Hinzu gesellen sich erlesene Weißweine wie der Vernaccia di San Gimignano und der spritzige Vermentino. Ein weiteres Juwel der Toskana sind die „Supertoskaner', eine Gruppe von Premium-Rotweinen, die aus internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellt werden und den Ruf der Toskana als Produzent erstklassiger Weine festigen. Doch die wahre Magie der toskanischen Weine liegt nicht nur in ihrer hohen Qualität und Varianz, sie ist auch tief in der Kultur und Lebensfreude der Menschen hier verwurzelt. Der Wein ist ein fester Bestandteil der lokalen Tradition, ein Geschenk der Natur, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Jede Flasche, die aus der Toskana kommt, erzählt eine Geschichte von jahrhundertealter Handwerkskunst, purem Respekt vor der Natur und einer unvergleichlichen Leidenschaft für den Weinbau. Es ist diese Authentizität, die die Weine der Toskana so unverwechselbar und liebenswert macht - eine Verkörperung der italienischen Seele in ihrer reinsten und köstlichsten Form.

Wer die Weine von Duemani einmal im Glas hatte, erkennt sofort: Hier sprechen große Weine von Menschen, die das Außergewöhnliche suchen – und finden. Besonders der 'Duemani' Cabernet Franc drückt dies aus – mit atemberaubender Präzision, kühler Würze und vibrierender Frische. In der Nase eröffnet sich ein feine Melange aus dunkler Johannisbeere, Eisenkraut und einem Hauch von Minze, unterlegt von diesem subtilen, mineralischen Puls, der an nassen Stein nach einem Sommerregen erinnert. Am Gaumen zeigt sich der Wein linear und fokussiert, fast schon salzig in seiner Länge, mit einer feinen, seidigen Tanninstruktur, die Kraft und Finesse balanciert. Wer eine Flasche öffnet, spürt den Wind der toskanischen Küste, das Licht am Nachmittag, wenn sich die salzige Meeresluft in den Weinbergen verliert. Duemani ist weit mehr als ein Weingut: Es ist experimentelle Hingabe – biodynamisch, mutig, leidenschaftlich und immer ganz nah am Puls der Natur. Jeder Wein erzählt die Geschichte des Bodens und der kompromisslosen Hingabe zweier Menschen, die nie stehen bleiben und jeden Jahrgang zu einer neuen Entdeckung machen.