2024

Sottomonte Sauvignon DOC Friuli Isonzo Rive Alte

19,90 €
26,53 € / l
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Stachelbeere, Holunderblüte, Limette, grüner Apfel

🍷 Der Sottomonte Sauvignon DOC Friuli Isonzo Rive Alte von Ronco del Gelso besticht durch seine lebhafte Frische und feine Aromen von Stachelbeere und grünen Kräutern.

🍴 Er passt hervorragend zu leichten Fischgerichten, sommerlichen Salaten und knackigem Spargel, die seine elegante Säure wunderbar ergänzen.

🇮🇹 Aus dem renommierten Friaul, geprägt von mineralischen Böden und einem kühlen Klima, verkörpert dieser Sauvignon Blanc die Tiefe und Finesse norditalienischer Weinbaukunst.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

93 / 100

"Ein brillanter Sauvignon mit intensiver Frucht, zarter Mineralik und ausgezeichneter Balance. Ein echtes Highlight aus dem Friaul – sehr empfehlenswert!"

Weinnotiz

Sottomonte Sauvignon DOC Friuli Isonzo Rive Alte - Ronco del Gelso lädt Sie ein, die Essenz des Friauls zu erleben. Stellen Sie sich vor, wie das goldene Licht der untergehenden Sonne auf die Weinreben fällt, während das erste Einschenken ein sanftes Plätschern in Ihr Glas bringt. Der Sauvignon Blanc glitzert klar und verheißungsvoll, und ein Gefühl von Vorfreude erfüllt die Luft. Mit jedem Schluck verspricht dieser Wein, Sie auf eine Reise in die malerischen Weinberge Norditaliens zu entführen.

Ein reichhaltiges Bouquet entfaltet sich in der Nase, sobald Sie das Glas anheben. Der Sottomonte Sauvignon verführt mit einer fesselnden Kombination aus Aromen, die Ihre Sinne erwecken. Spüren Sie die Frische von Zitrusfrüchten und grünem Apfel, ergänzt durch florale Noten und einem Hauch von exotischen Früchten. Ein leichter Anflug von Kräuternoten, wie frisch geschnittenem Gras, rundet das komplexe Duftprofil ab und lässt Sie die Natur des Friauls in vollen Zügen erfahren.

Am Gaumen entfaltet der Sauvignon seine ganze Fülle. Die lebendige Säure sorgt für ein erfrischendes Mundgefühl, das von der Fruchtigkeit der Aromen getragen wird. Die Tannine sind kaum spürbar, was den Wein geschmeidig und leicht zugänglich macht. Zitrusfrüchte, grüner Apfel und eine Spur von Steinobst prägen den Geschmack, der in einem langen, eleganten Nachhall endet. Die feine Mineralität verleiht dem Wein eine zusätzliche Dimension und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.

Dieser Sauvignon Blanc wird aus Trauben der besten Lagen des Friauls gewonnen, einem Gebiet, das für seine hervorragenden Bedingungen für den Weinbau bekannt ist. Die Böden der Rive Alte sind reich an Mineralien und verleihen dem Wein seine charakteristische Frische und Eleganz. Die Rebsorte Sauvignon Blanc bringt typisch fruchtige und florale Aromen mit sich, die in diesem Wein meisterhaft zur Geltung kommen. Das Terroir des Friauls spiegelt sich in jedem Schluck wider.

Der Sottomonte Sauvignon besticht durch seinen eleganten und frischen Charakter. Er verkörpert die moderne Stilistik eines Weißweins, der sowohl anspruchsvoll als auch leicht zu genießen ist. Feine, ausgewogene Aromen, gepaart mit einer erfrischenden Säurestruktur, machen ihn zu einem Begleiter, der sich sowohl für den täglichen Genuss als auch für besondere Anlässe eignet. Sein Charme liegt in der Kombination aus Intensität und Zugänglichkeit, die jeden Weinliebhaber verführt.

Dieser Wein ist der perfekte Begleiter für gesellige Abende und kulinarische Erlebnisse. Ob beim Dinner mit Freunden, als Aperitif bei einem Sommerfest oder als edle Ergänzung zu einem feinen Fischgericht – der Sottomonte Sauvignon überzeugt in jeder Situation. Seine Frische und Vielseitigkeit machen ihn ideal für leichte, mediterrane Speisen, während sein eleganter Charakter auch bei festlichen Anlässen glänzt. Ein Wein, der Erinnerungen schafft.

Die Besonderheit des Sottomonte Sauvignon liegt in seiner unverwechselbaren Qualität und seinem ausgeprägten Charakter. Die Trauben stammen von alten Rebstöcken, die tief im mineralreichen Boden verwurzelt sind und dem Wein seine einzigartige Aromatik verleihen. Die sorgfältige Vinifikation durch Ronco del Gelso sorgt für ein außergewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis. Seine Komplexität und Raffinesse machen ihn zu einer echten Perle im Sortiment italienischer Weißweine.

Der Sottomonte Sauvignon DOC Friuli Isonzo Rive Alte von Ronco del Gelso ist ein Muss für jeden Kenner. Er vereint die Frische und Eleganz des Friauls mit dem typischen Charakter des Sauvignon Blanc. Seine harmonische Balance aus Frucht und Säure sowie seine vielseitigen Einsatzmöglichkeiten machen ihn zu einem Wein, der in Erinnerung bleibt. Perfekt für jeden Anlass, bietet er ein unvergessliches Geschmackserlebnis und lädt dazu ein, immer wieder genossen zu werden.

Serviervorschlag Sottomonte Sauvignon DOC Friuli Isonzo Rive Alte

Gebratener Weißfisch, Spargelgerichte, Krustentieren und Gerichten mit Gewürzen wie Thymian und Rosmarin

Sauvignon Blanc, die Rebsorte von Sottomonte Sauvignon DOC Friuli Isonzo Rive Alte

Sauvignon Blanc ist eine der bekanntesten und beliebtesten weißen Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Loiretal in Frankreich stammend, hat sie sich durch ihre außergewöhnliche Vielseitigkeit und aromatische Intensität einen festen Platz in den Weinregalen gesichert. Typisch für Sauvignon Blanc sind frische, lebendige Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und Zitrusfrüchten, kombiniert mit einer belebenden Säure. In Neuseeland, besonders aus der Region Marlborough, entfaltet sie exotischere Noten von Passionsfrucht und Limette. Ob als knackiger Aperitif oder als eleganter Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten – Sauvignon Blanc überzeugt durch seine klare, fruchtige Struktur und seine unverwechselbare Frische.

Friaul - Anbaugebiet von Sottomonte Sauvignon DOC Friuli Isonzo Rive Alte

Das Weinanbaugebiet Friaul, offiziell als Friaul-Julisch Venetien bekannt, liegt im Nordosten Italiens und grenzt an Österreich und Slowenien. Diese Region ist berühmt für ihre außergewöhnlichen Weißweine, die aufgrund der einzigartigen Kombination von Klima, Boden und traditionellem Weinbau höchsten Respekt genießen. Das Gebiet ist vielfältig und besteht aus verschiedenen Unterregionen, jede mit ihrem eigenen Charakter und besonderen Bedingungen. Zu den wichtigsten zählen Collio, Colli Orientali del Friuli, Grave del Friuli und Isonzo. Im Collio zum Beispiel sind die Hügellandschaften ideal für den Anbau von Rebsorten wie Friulano, Sauvignon Blanc und Pinot Grigio. Die mineralreichen Böden, das milde Mikroklima und die Einflüsse von Mittelmeer, Adriatischem Meer und Alpen schaffen perfekte Bedingungen für den Weinbau. Die Region profiliert sich vor allem durch ihre Weißweine, die für ihre Frische, Aromatik und Eleganz bekannt sind. Diese Weine zeichnen sich durch lebendige Aromen von Zitrusfrüchten, Äpfeln und floralen Noten aus, oft mit einer deutlichen mineralischen Note. Pinot Grigio und Friulano sind ikonische Vertreter der Region, doch auch internationale Sorten wie Chardonnay und Sauvignon Blanc werden hier mit großem Erfolg kultiviert. Friaul bietet jedoch auch exquisite Rotweine an, bei denen lokale Sorten wie Refosco und internationale Reben wie Merlot verwendet werden. Diese Rotweine bestechen durch ihre Struktur, Tiefe und komplexe Aromen. Das Gebiet ist stark durch kleine, familiengeführte Weingüter geprägt, die eine hohe Handwerkskunst in der Weinherstellung pflegen und auf Nachhaltigkeit setzen. Weinliebhaber aus aller Welt schätzen Friaul für seine avantgardistischen und gleichzeitig traditionsbewussten Weine, die den Charakter und die Vielfalt dieser faszinierenden italienischen Region zum Ausdruck bringen. Friaul ist nicht nur ein Paradies für Weinkenner, sondern auch ein Schauplatz atemberaubender Landschaften und einer reichen kulinarischen Tradition.

Ronco del Gelso - der Produzent von Sottomonte Sauvignon DOC Friuli Isonzo Rive Alte

Ronco del Gelso Zwischen den sanften Hügeln im östlichen Venetien, nahe Verona, bewirtschaftet Ronco del Gelso seine Weinberge mit einer Sorgfalt, die jedem einzelnen Rebstock die volle Aufmerksamkeit schenkt. Die Olivenbäume auf dem Anwesen duften nach mediterraner Sonne, während die Weinreben in einer Landschaft wurzeln, die geprägt ist von jahrhundertealten Traditionen und einer spürbaren Leidenschaft für das Handwerk. Wer einmal einen der Weine von Ronco del Gelso verkostet hat, erinnert sich an präzise Klarheit, lebendige Frucht und diesen feinen Hauch von Mineralität, der von der DNA des Bodens erzählt. Weine wie der Pinot Grigio beeindrucken durch ein raffiniertes Spiel von saftiger Birne, weißer Blüte und einer überraschend langen, leicht salzigen Länge – ein Wein, der an warme Spätmittage im Weinberg denken lässt, wenn das Licht weich wird und die Luft nach Erde und reifem Obst duftet.
* alle Preise inkl. Mehrwertsteuer und zzgl. Versandkosten. Produktbilder können ggf. abweichen. ** Lieferzeitangaben entsprechen den gemittelten Laufzeiten

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Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2024
Winzer Ronco del Gelso
Anbaugebiet Friaul
Land Italien
Weinsorte Weißwein
Allergenhinweis enthält Sulfite
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ):284
Energiegehalt (kcal):68
Fettgehalt (g):0,0
gesättigte Fettsäuren (g):0,0
Kohlenhydrate (g):0,8
davon Zucker (g):0,7
Eiweiß (g):0,0
Salz (g):0,0
Ballaststoffe (g):0,0
Zutaten Trauben, Zucker, Antioxidantien
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.5000
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