Sottomonte Sauvignon DOC Friuli Isonzo Rive Alte
Stachelbeere, Holunderblüte, Limette, grüner Apfel
🍷 Der Sottomonte Sauvignon DOC Friuli Isonzo Rive Alte von Ronco del Gelso besticht durch seine lebhafte Frische und feine Aromen von Stachelbeere und grünen Kräutern.
🍴 Er passt hervorragend zu leichten Fischgerichten, sommerlichen Salaten und knackigem Spargel, die seine elegante Säure wunderbar ergänzen.
🇮🇹 Aus dem renommierten Friaul, geprägt von mineralischen Böden und einem kühlen Klima, verkörpert dieser Sauvignon Blanc die Tiefe und Finesse norditalienischer Weinbaukunst.

Tobias Höfle(Sommelier)
93 / 100
"Ein brillanter Sauvignon mit intensiver Frucht, zarter Mineralik und ausgezeichneter Balance. Ein echtes Highlight aus dem Friaul – sehr empfehlenswert!"
Weinnotiz
Sottomonte Sauvignon DOC Friuli Isonzo Rive Alte - Ronco del Gelso lädt Sie ein, die Essenz des Friauls zu erleben. Stellen Sie sich vor, wie das goldene Licht der untergehenden Sonne auf die Weinreben fällt, während das erste Einschenken ein sanftes Plätschern in Ihr Glas bringt. Der Sauvignon Blanc glitzert klar und verheißungsvoll, und ein Gefühl von Vorfreude erfüllt die Luft. Mit jedem Schluck verspricht dieser Wein, Sie auf eine Reise in die malerischen Weinberge Norditaliens zu entführen.
Ein reichhaltiges Bouquet entfaltet sich in der Nase, sobald Sie das Glas anheben. Der Sottomonte Sauvignon verführt mit einer fesselnden Kombination aus Aromen, die Ihre Sinne erwecken. Spüren Sie die Frische von Zitrusfrüchten und grünem Apfel, ergänzt durch florale Noten und einem Hauch von exotischen Früchten. Ein leichter Anflug von Kräuternoten, wie frisch geschnittenem Gras, rundet das komplexe Duftprofil ab und lässt Sie die Natur des Friauls in vollen Zügen erfahren.
Am Gaumen entfaltet der Sauvignon seine ganze Fülle. Die lebendige Säure sorgt für ein erfrischendes Mundgefühl, das von der Fruchtigkeit der Aromen getragen wird. Die Tannine sind kaum spürbar, was den Wein geschmeidig und leicht zugänglich macht. Zitrusfrüchte, grüner Apfel und eine Spur von Steinobst prägen den Geschmack, der in einem langen, eleganten Nachhall endet. Die feine Mineralität verleiht dem Wein eine zusätzliche Dimension und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
Dieser Sauvignon Blanc wird aus Trauben der besten Lagen des Friauls gewonnen, einem Gebiet, das für seine hervorragenden Bedingungen für den Weinbau bekannt ist. Die Böden der Rive Alte sind reich an Mineralien und verleihen dem Wein seine charakteristische Frische und Eleganz. Die Rebsorte Sauvignon Blanc bringt typisch fruchtige und florale Aromen mit sich, die in diesem Wein meisterhaft zur Geltung kommen. Das Terroir des Friauls spiegelt sich in jedem Schluck wider.
Der Sottomonte Sauvignon besticht durch seinen eleganten und frischen Charakter. Er verkörpert die moderne Stilistik eines Weißweins, der sowohl anspruchsvoll als auch leicht zu genießen ist. Feine, ausgewogene Aromen, gepaart mit einer erfrischenden Säurestruktur, machen ihn zu einem Begleiter, der sich sowohl für den täglichen Genuss als auch für besondere Anlässe eignet. Sein Charme liegt in der Kombination aus Intensität und Zugänglichkeit, die jeden Weinliebhaber verführt.
Dieser Wein ist der perfekte Begleiter für gesellige Abende und kulinarische Erlebnisse. Ob beim Dinner mit Freunden, als Aperitif bei einem Sommerfest oder als edle Ergänzung zu einem feinen Fischgericht – der Sottomonte Sauvignon überzeugt in jeder Situation. Seine Frische und Vielseitigkeit machen ihn ideal für leichte, mediterrane Speisen, während sein eleganter Charakter auch bei festlichen Anlässen glänzt. Ein Wein, der Erinnerungen schafft.
Die Besonderheit des Sottomonte Sauvignon liegt in seiner unverwechselbaren Qualität und seinem ausgeprägten Charakter. Die Trauben stammen von alten Rebstöcken, die tief im mineralreichen Boden verwurzelt sind und dem Wein seine einzigartige Aromatik verleihen. Die sorgfältige Vinifikation durch Ronco del Gelso sorgt für ein außergewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis. Seine Komplexität und Raffinesse machen ihn zu einer echten Perle im Sortiment italienischer Weißweine.
Der Sottomonte Sauvignon DOC Friuli Isonzo Rive Alte von Ronco del Gelso ist ein Muss für jeden Kenner. Er vereint die Frische und Eleganz des Friauls mit dem typischen Charakter des Sauvignon Blanc. Seine harmonische Balance aus Frucht und Säure sowie seine vielseitigen Einsatzmöglichkeiten machen ihn zu einem Wein, der in Erinnerung bleibt. Perfekt für jeden Anlass, bietet er ein unvergessliches Geschmackserlebnis und lädt dazu ein, immer wieder genossen zu werden.
Serviervorschlag Sottomonte Sauvignon DOC Friuli Isonzo Rive Alte
Sauvignon Blanc, die Rebsorte von Sottomonte Sauvignon DOC Friuli Isonzo Rive Alte
Friaul - Anbaugebiet von Sottomonte Sauvignon DOC Friuli Isonzo Rive Alte
Ronco del Gelso - der Produzent von Sottomonte Sauvignon DOC Friuli Isonzo Rive Alte
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Zusatzinformationen
| Jahrgang | 2024 | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Winzer | Ronco del Gelso | ||||||||||||||||||||
| Anbaugebiet | Friaul | ||||||||||||||||||||
| Land | Italien | ||||||||||||||||||||
| Weinsorte | Weißwein | ||||||||||||||||||||
| Allergenhinweis | enthält Sulfite | ||||||||||||||||||||
| Nährwerte |
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| Zutaten | Trauben, Zucker, Antioxidantien | ||||||||||||||||||||
| Alkoholgehalt (% Vol.) | 13.5000 | ||||||||||||||||||||


