2022

Solerose Langhe DOC Rosato

UVP 15,49 € Sonderangebot 12,42 €
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Erdbeere, Hagebutte, Pink Grapefruit, Weiße Blüten

🍷 Der Solerose Langhe DOC Rosato von Fontanafredda verführt mit einer lebendigen Kombination aus Dolcetto, Nebbiolo und Barbera, die ihm Frische und feine Fruchtaromen verleihen.

🍴 Er passt hervorragend zu sommerlichen Gerichten wie gegrilltem Gemüse, leichten Salaten und mediterranen Antipasti.

🇮🇹 Aus der traditionsreichen Langhe-Region Italiens bringt dieser Rosé die charakteristische Eleganz und den einzigartigen Ausdruck seines Terroirs mit.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

93 / 100

"Frisch, elegant und vielschichtig: Der Solerose überzeugt mit feiner Frucht, ausgewogener Säure und langem Abgang – ein Highlight unter den Rosati!"

Weinnotiz

Solerose Langhe DOC Rosato - Fontanafredda ist wie ein sanfter Sonnenaufgang in einem Glas. Die ersten Strahlen des Tages, die den Himmel in ein zartes Rosa tauchen, spiegeln sich in diesem Roséwein wider. Beim Einschenken entfaltet sich eine lebendige Farbe, die Erinnerungen an blühende Gärten und laue Sommerabende wachruft. Die frische, fruchtige Note umschmeichelt die Sinne und weckt die Vorfreude auf den ersten Schluck, der ein Versprechen von Genuss und Leichtigkeit in sich trägt.

Das Bukett von Solerose Langhe DOC Rosato ist ein eindrucksvoller Auftakt für ein sensorisches Erlebnis. Beim Hineinriechen entfaltet sich ein reichhaltiges Aromenspektrum, das die Nase umschmeichelt. Hier vereinen sich die Düfte von:

  • frischen Erdbeeren
  • saftigen Himbeeren
  • einem Hauch von Pfirsich
Diese fruchtigen Noten werden von feinen floralen Anklängen begleitet, die an Rosenblüten erinnern und dem Wein eine elegante Tiefe verleihen, die Lust auf mehr macht.

Am Gaumen zeigt sich der Solerose Langhe DOC Rosato lebhaft und erfrischend. Die feine Säurestruktur verleiht dem Wein eine angenehme Frische, während die Tannine kaum spürbar und sanft sind. Im Geschmack entfalten sich die fruchtigen Aromen von Erdbeeren und Himbeeren erneut, begleitet von einem Hauch von Zitrus, der für eine belebende Spannung sorgt. Der Nachhall ist harmonisch und langanhaltend, mit einer subtilen Mineralität, die den Charakter des Weines unterstreicht und für ein rundes Mundgefühl sorgt.

Der Solerose Langhe DOC Rosato wird aus einer Auswahl an Rebsorten aus der Region Langhe in Italien kreiert. Das Anbaugebiet Langhe ist bekannt für seine hügelige Landschaft und das einzigartige Terroir, das die Trauben mit einer besonderen Mineralität und Frische prägt. Typische Aromen der verwendeten Rebsorten sind:

  • frische rote Beeren
  • fein nuancierte Zitrusnoten
Diese Kombination verleiht dem Roséwein seine charakteristische Eleganz und macht ihn zu einem authentischen Botschafter seiner Herkunft.

Der Stil des Solerose Langhe DOC Rosato ist von eleganter Frische und Leichtigkeit geprägt. Er vereint die Tradition der italienischen Weinherstellung mit einem modernen, ansprechenden Charakter. Der Wein ist trocken ausgebaut und zeigt sich filigran, mit einer klaren, fruchtbetonten Linie. Diese stilistische Raffinesse macht ihn zu einem perfekten Begleiter für anspruchsvolle Genießer, die Wert auf subtile Nuancen und eine ausgewogene Geschmacksstruktur legen, ohne dass der Wein überwältigend wirkt.

Der Solerose Langhe DOC Rosato ist der ideale Wein für gesellige Momente und besondere Anlässe. Ob bei einem sommerlichen Brunch im Garten, einem festlichen Abendessen mit Freunden oder einem romantischen Picknick zu zweit – dieser Roséwein harmoniert perfekt mit leichten Speisen, frischen Salaten oder Meeresfrüchten. Seine lebendige Frische und fruchtige Aromatik machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter, der jedem Anlass einen Hauch von Eleganz und Freude verleiht.

Was den Solerose Langhe DOC Rosato besonders macht, sind seine einzigartigen Stärken und Merkmale. Der Wein punktet mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis und einer beeindruckenden Balance zwischen Fruchtigkeit und Frische. Die sorgfältige Auswahl der Rebsorten und die besondere Sorgfalt des Winzers Fontanafredda tragen zu seiner hohen Qualität bei. Besonders hervorzuheben ist seine Vielseitigkeit, die es ermöglicht, ihn sowohl in geselliger Runde als auch bei feierlichen Anlässen zu genießen.

Zusammenfassend ist der Solerose Langhe DOC Rosato eine gelungene Komposition aus Tradition und Moderne. Mit seiner einladenden Frische, den harmonischen Fruchtaromen und der eleganten Säurestruktur bietet er ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Dieser Roséwein ist ein wahrer Genuss für alle Sinne und ein idealer Begleiter für vielfältige Gelegenheiten. Ein Wein, der die Leichtigkeit des Sommers einfängt und jedem Moment einen Hauch von ita

Serviervorschlag Solerose Langhe DOC Rosato

Entdecken Sie den erfrischenden Solerose Langhe DOC Rosato von Fontanafredda und genießen Sie ihn zu unseren köstlichen Speisenempfehlungen:

  • Gegrillter Fisch mit Zitronenbutter
  • Fruchtiger Sommersalat mit Hähnchenbruststreifen
  • Tomatensalat mit Mozzarella und Basilikum

Rebsorten von Solerose Langhe DOC Rosato

Solerose Langhe DOC Rosato ist ein Cuvée aus Barbera, Dolcetto & Nebbiolo

Barbera:
Barbera ist eine traditionsreiche Rebsorte aus dem Piemont, die Liebhaber fruchtiger und eleganter Rotweine begeistert. Bekannt für ihre tiefrote Farbe und Aromen von Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, bietet Barbera-Wein eine perfekte Balance aus Frucht und Säure. Ein Hauch von Veilchen und erdigen Noten verleiht ihm zusätzliche Komplexität. Genießen Sie ihn jung und frisch oder lassen Sie ihn reifen, um feine Nuancen von Gewürzen und Vanille zu entdecken. Barbera passt hervorragend zu Pasta, Pizza und herzhaften Fleischgerichten. Eine vielseitige Wahl für jeden Weinliebhaber, der italienische Weinkultur schätzt.

Dolcetto:
Die Dolcetto ist eine traditionelle Rebsorte aus dem Piemont in Norditalien, bekannt für ihre tiefrote Farbe und verführerischen Aromen von schwarzer Kirsche, Pflaume und manchmal einem Hauch von Mandeln. Der Name 'Dolcetto' bedeutet zwar „der Kleine Süße“, doch die Weine zeichnen sich meist durch eine trockene, leicht tanninhaltige Struktur und eine erfrischende Säure aus. Dolcetto-Weine sind jung und unkompliziert genießbar, oft weicher und weniger anspruchsvoll als Barolo oder Barbaresco, und passen hervorragend zu Pasta, Pizza oder gegrilltem Fleisch. Perfekt für den täglichen Genuss!
Nebbiolo:
Nebbiolo ist eine traditionsreiche und anspruchsvolle Rebsorte aus dem Piemont, Italien, die weltweit für ihre komplexen und eleganten Weine geschätzt wird. Bekannt ist sie vor allem für die Erzeugung von Barolo und Barbaresco, zwei der edelsten italienischen Weine. Ihre charakteristische tiefrote Farbe, intensiven Aromen von Rosen, Veilchen und roten Früchten sowie eine markante Säure und kräftige Tannine machen Nebbiolo zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Mit zunehmender Reife entwickelt der Wein komplexe Noten von Trüffel, Teer und Gewürzen. Perfekt für besondere Anlässe und ideale Begleiter zu reichhaltigen Fleischgerichten und gereiftem Käse. Tauchen Sie ein in die Welt des Nebbiolos und erleben Sie eine unvergleichliche Weinreise.

Langhe - Anbaugebiet von Solerose Langhe DOC Rosato

Die Langhe, eine welterbekrönte Weingegend in Piemont, Italien, ist ein wahres Juwel für Weinkenner. Dieses magische Terrain ist hügelig, mit Nebeltälern und malerischen Dörfern, ein idealer Ort um exzellente Weine zu produzieren und der Traum eines jeden Sommeliers. Umgeben von den Alpen, ist Langhe eine Region, die von der Einzigartigkeit seines Bodens und dem Mikroklima lebt. Hier ist der Boden kalkhaltig und reich an Mineralien, was zu den aromatischen Noten der Weine beiträgt und den Produkten eine unverwechselbare Charakteristik verleiht, die nur dieser spezifische Boden bieten kann. Bei der Erwähnung der Langhe denken wir sofort an Nebbiolo, die Stammrebe der Region. Aus diesem schafft man den berühmten, noblen Barolo oder Barbaresco, zwei Weine von intensiver Farbe, mit kräftigem, robustem Geschmack und samtiger Textur. Der Barolo, oft als 'König der Weine' bezeichnet, ist berühmt für seine Komplexität und Langlebigkeit, während der Barbaresco hervorsticht durch seine feinere und delikate Struktur. Doch der Langhe hat mehr zu bieten als nur rote Weine. Es verhehlt nicht seine Fähigkeit, einige der besten weißen Weine Italiens herzustellen. Darunter sind Moscato d'Asti, ein zarter fruchtiger Wein, und Arneis, ein Weißwein mit Noten von Birnen und Aprikosen. Diese Region ist auch Heimat des Dolcetto und Barbera, Weinen von großer Frische und Wesentlichkeit, perfekt für alltägliche Momente. Der Barbera d'Alba besticht durch seine dunkle Farbe, lebhafte Säure und Kirscharomen, während Dolcetto eine leichte und fruchtbetonte Option ist. Die Langhe ist für einen Sommelier ein unendlicher Schatz an Entdeckungen. Jeder Schluck hier produzierter Wein erzählt die Geschichte von jahrhundertelanger Tradition, hingebungsvoller Arbeit und tiefem Respekt vor dem Land. Ein Besuch in der Langhe, egal ob persönlich oder durch eine Flasche ihres unvergleichlichen Weins, ist eine Reise in das Herz italienischer Weinkultur.

Fontanafredda - der Produzent von Solerose Langhe DOC Rosato

Fontanafredda Wer einmal durch die mit Nebel umhüllten Hänge des Fontanafredda-Anwesens nahe Serralunga d'Alba spaziert ist, versteht, warum diese Weine so unverwechselbar schmecken. Schon beim Betreten des historischen Kellers, dessen kühle Mauern Geschichten von Monarchen, Liebenden und Winzern bewahren, lässt sich erahnen, welch tiefe Verbundenheit hier zu Rebe, Boden und Handwerk besteht. Im Glas verkörpert beispielsweise der Gavi di Gavi von Fontanafredda wie kaum ein anderer Weißwein den Pulsschlag seines Ursprungs: Delikate Aromen von frischen Limetten, grünen Äpfeln und einem Hauch weißer Blüten greifen harmonisch ineinander. Am Gaumen zeigt sich eine vibrierende, salzige Mineralität, die an das Flirren der Sonne auf den kühlen Böden eines Morgens im Frühherbst erinnert. Besonders eindrücklich bleibt der Barolo 2016 im Gedächtnis: Eine dichte, granatrote Farbe, intensive Noten von getrockneten Rosenblättern, reifen Kirschen, Trüffel und würzigem Teer. Ein Wein, der Geduld verlangt und mit jedem Jahr an Komplexität gewinnt – bei einer Blindprobe unter Kollegen war der Ausdruck von Struktur, Länge und Finesse schlicht beeindruckend. Fontanafredda ist nicht nur ein Weingut, sondern ein lebendes Stück piemontesischer Kultur – ehrlich, charismatisch, unverwechselbar.
* alle Preise inkl. Mehrwertsteuer und zzgl. Versandkosten. Produktbilder können ggf. abweichen. ** Lieferzeitangaben entsprechen den gemittelten Laufzeiten

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Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2022
Winzer Fontanafredda
Anbaugebiet Langhe
Land Italien
Weinsorte Roséwein
Serviertemperatur 6-8
rebsorte Barbera, Dolcetto, Nebbiolo
Inverkehrbringer Fontanafredda S.r.l., via Alba 15 - 12050 Serralunga d’Alba (CN) - Italy
Allergenhinweis enthält Sulfite
Geschmack trocken
Alkoholgehalt (% Vol.) 12
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