Sloe

Die Schlehe verleiht dem Gin nicht nur den typisch warmen rötlichen Farbton, sondern auch ein ausgesprochen rundes fruchtig- süßliches Bouquet. Die absichtlich diskrete Zugabe von Zucker führt zu einer idealen Balance zwischen herben und süßen Noten. Mit einem relativ hohen Alkoholgehalt von 35% Vol. ist der Sloe Gin ideal pur, sowie in Cocktails zu genießen.

Simply Sloe (pur), Bloody Sloe (50 ml Elephant Sloe Gin + 3 Spritzer Ingwer Bitter + Blutorangenlimonade (Lemonaid)

World Spirits Award 2017 - Spirit of the year 2017 Gold World Gin Awards 2020 - Best German Sloe Gin 2020

Elephant Gin verbindet norddeutsche Handwerkskunst mit dem Duft und Geschmack der afrikanischen Wildnis – ein Destillat, das mehr als nur ein klassischer Gin ist. Die Komposition aus 14 sorgfältig selektierten Botanicals, darunter wilde Buchu-Blätter und die Zitrusfrische der Baobabfrucht, lässt jede Verkostung an einen Safari-Morgen am Okavango-Delta erinnern. Im Glas betört der London Dry Gin durch eine ungemein klare, kräuterwürzige Nase, in der subtil Zitrus und ein Hauch Apfel mitschwingen. Am Gaumen verblüfft die elegante Komplexität: Florale Intensität trifft auf feine Bitterkeit, während der Nachhall trocken, doch aromatisch bleibt – eine außergewöhnliche Balance zwischen Ursprung und Innovation.

Jede Flasche trägt die Handschrift Hingabe: handbeschriftete Etiketten, individuelle Batchnummern und ein kleiner Anhänger, der an den respektvoll geförderten Artenschutz erinnert. Elephant Gin bleibt so nicht nur ein Gin, sondern ein Statement – und jede Pouring-Runde ein kleiner Beitrag zur Rettung der afrikanischen Elefanten, die den Machern am Herzen liegen.