Settesoli Nero d'Avola

Der Settesoli Nero d'Avola von Settesoli / Mandrarossa ist ein charaktervoller Rotwein aus dem sonnenverwöhnten Anbaugebiet Sizilien in Italien. Diese Region ist bekannt für ihre reichen, fruchtbaren Böden und das ideale Klima, das den Trauben perfekte Bedingungen für ihre Reifung bietet. Der Nero d'Avola, oft als „Principe Siciliano“ oder „der Schwarze aus Avola“ bezeichnet, ist eine der bekanntesten autochthonen Rebsorten Siziliens. Im Glas präsentiert sich dieser Rotwein mit einer tiefroten bis purpurroten Farbe, die bereits auf seine Intensität und Komplexität hinweist. Das Bouquet entfaltet ein eindrucksvolles Aroma von dunklen Beeren wie Brombeeren und schwarzen Kirschen, begleitet von feinen Nuancen von Gewürzen, Vanille und einem Hauch von Tabak, die das mediterrane Terroir widerspiegeln. Am Gaumen offenbart der Settesoli Nero d'Avola eine harmonische Struktur mit einer saftigen Fruchtigkeit und samtigen Tanninen. Die gut eingebundene Säure sorgt für Frische und Eleganz, während die mittlere bis volle Körperstruktur einen langanhaltenden und angenehmen Abgang garantiert. Dieser Wein passt hervorragend zu kräftigen Gerichten wie Lamm, Pasta mit würzigen Saucen oder gereiftem Käse. Der Settesoli Nero d'Avola ist ein hervorragendes Beispiel für die Qualität und den Charakter der sizilianischen Weine und bietet ein authentisches Genusserlebnis der Mittelmeerregion. Jeder Schluck lädt zu einer Entdeckungsreise durch Sizilien ein und zeigt die Leidenschaft und Expertise, die in der Weinherstellung von Settesoli / Mandrarossa steckt.

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Nero d'Avola – Die sizilianische Königin der Rotweine! Diese erlesene Rebsorte, auch als 'Schwarzer aus Avola' bekannt, begeistert mit tiefdunkler Farbe und intensiven Aromen. Im Bouquet entfalten sich Noten von reifen Kirschen, Pflaumen und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen überzeugt Nero d'Avola mit einer harmonischen Balance aus lebhafter Säure, sanften Tanninen und einem vollmundigen Körper. Der Abgang ist angenehm lang und samtig. Idealer Begleiter zu herzhaften Fleischgerichten, Pasta mit kräftigen Saucen oder gereiftem Käse. Entdecken Sie das mediterrane Flair Siziliens in jedem Schluck Nero d'Avola!

Wer das Weingut Cantine Settesoli Mandrarossa besucht, erlebt eine der eindrucksvollsten Facetten Siziliens: Hier vereinen sich warme Südsonne, stets präsente Meeresbrisen und die lebendige Energie einer Winzergemeinschaft, die das Weingut seit den 1950er Jahren prägt. Die Rebflächen erstrecken sich wie ein Patchwork über mehr als 6.000 Hektar, durchzogen von schroffen Kalkhügeln, sandigen Ausläufern und von Meersalz gestreiften Lehmböden. Diese Vielfalt spiegelt sich deutlich im Weinsortiment wider, das von filigranen Weißweinen aus Grillo oder Fiano bis hin zu kraftvollen, dabei erstaunlich kühlen Rotweinen aus Nero d’Avola reicht.

Unvergessen bleibt der erste Schluck eines Mandrarossa Grillo, der sofort die salzige Luft der Küste und den Duft sizilianischer Kräuter ins Glas bringt: Pikante Zitrusfrische, ein Hauch weißer Pfirsich, und im Abgang der feine Grip, der von nächtlich abgekühltem Lesegut erzählt. Mandrarossas Engagement für nachhaltige Landwirtschaft zeigt sich nicht nur in der biologischen Bewirtschaftung aller Parzellen, sondern auch im lebendigen Miteinander mit den Menschen der Region. Ein Besuch während der Lesezeit, wenn Familien aus Menfi am Rand der Rebzeilen picknicken und miteinander lachen, offenbart den sozialen Charakter des Unternehmens. Jeder Wein von Mandrarossa ist nicht bloß das Produkt einer Winzergeneration, sondern das Resultat eines faszinierenden kulturellen Geflechts, das diesen Ort so besonders macht.