Scheurebe QbA trocken

Die Scheurebe QbA feinherb von Lergenmüller aus der Pfalz ist ein Weißwein, der mit seiner lebhaften Frische und aromatischen Finesse begeistert.

Er öffnet ein Bukett aus exotischen Früchten, wie Grapefruit und Stachelbeere, ergänzt durch zarte florale Noten. Am Gaumen präsentiert er sich klar und ausgewogen, mit einer lebendigen Säure und einem mineralisch-frischen Abgang.

Dieser Wein verwandelt jeden Schluck in einen Moment voller Leichtigkeit und Genuss – perfekt, um dem Alltag eine fruchtige Frische zu verleihen.

Passt hervorragend zu asiatischen Gerichten, frischen Salaten oder gegrilltem Gemüse – ideal für Menschen, die frische und charaktervolle Weißweine schätzen.

Entdecke den Scheurebe QbA feinherb von Lergenmüller - ein Wein für Genießer

• Leichte Vorspeisen
• Geflügelgerichte
• Fischgerichte

Die Scheurebe, benannt nach ihrem Züchter Georg Scheu, ist eine deutsche Weißweinsorte mit bemerkenswerter Vielseitigkeit und einzigartigem Charakter. Diese Rebsorte, eine Kreuzung aus Riesling und Bukettraube, zeichnet sich durch intensive Aromen von exotischen Früchten wie Passionsfrucht, schwarzer Johannisbeere und einem Hauch von Grapefruit aus. Am Gaumen präsentiert sie sich lebendig und aromatisch, mit einer balancierten Säurestruktur, die für eine erfrischende Trinkfreude sorgt. Ob trocken, halbtrocken oder edelsüß – Scheurebe-Weine bieten ein faszinierendes Geschmackserlebnis und eignen sich hervorragend als Begleitung zu asiatischen Gerichten, pikanten Vorspeisen und leichten Desserts. Entdecken Sie die Vielfalt und das Aroma der Scheurebe in Ihrem Glas!

Die Pfalz, in Deutschland oft auch als 'Deutsche Toskana' bezeichnet, ist eines der ältesten und zweitgrößten deutschen Weinanbaugebiete. Gelegen in der sonnenverwöhnten, mediterranen Region Südwestdeutschlands, ist sie ein wahres Paradies für Weinliebhaber. Als Sommelier betrachte ich die Pfalz als einen der, in vielerlei Hinsicht, außergewöhnlichsten Weinregionen der Welt. Geographisch liegt die Pfalz eigentlich zwischen dem Pfälzerwald und Rhein, aber für uns Sommeliers definiert sie sich durch eine Vielfalt von Terroirs, die aus Löss, Lehm, Sandstein und sogar Basalt bestehen. Diese vielfältigen Terroirs unterstützen die Produktion einer beeindruckenden Palette unterschiedlicher Weine - von kräftigen, vollmundigen Rotweinen bis hin zu eleganten, frischen Weißweinen. Die Pfalz ist vor allem für ihre Rieslinge bekannt, die mehr als die Hälfte der produzierten Weine ausmachen. Als Königin der Weißweinsorten gedeiht der Riesling auf den warmen Böden und profitiert von dem relativ trockenen Klima dieser Region. Pfälzer Rieslinge werden für ihren dichten, komplexen Charakter und ihre lebendige Säure geschätzt, sie bieten oft Nuancen von Apfel, Birne, Pfirsich und exotischen Früchten. Aber die Pfalz hat noch mehr zu bieten: Viele andere Rebsorten finden hier perfekte Bedingungen. Spätburgunder, Dornfelder, Portugieser für Rotwein, sowie Grau- und Weißburgunder, Silvaner und Gewürztraminer für Weißwein sind hier nur einige der vertretenen Sorten. Abseits der Rebzeilen bietet die Pfalz auch eine Fülle von historischen Sehenswürdigkeiten, darunter zahlreiche mittelalterliche Burgen und reizvolle Weindörfer mit typischen Weinlokalen und urigen Weinstuben. Als Sommelier kann ich definitiv sagen, dass die Pfälzer Weinkultur und Lebensweise jeden Weinliebhaber begeistern wird. Die Pfalz ist eine Weinregion, die mit ihrem vielfältigen Terroir, der ausgeprägten Winzertradition und einer aufregenden Mischung aus traditionellen und innovativen Weinen begeistert. Ihre Weine sind so vielseitig und komplex wie die Region selbst - ein Hochgenuss für jede Weinlie

Lergenmüller Lergenmüller ist ein Weingut, das nicht einfach nur Wein produziert, sondern vielmehr Landschaft, Klima und Menschen der Pfalz in jedem Glas spürbar macht. Wer das Gut besucht, spürt sofort – hier wirkt ein Team, das mit Leidenschaft und akribischer Sorgfalt arbeitet. Es ist dieses feine Gespür beim Umgang mit den Trauben, das die Lergenmüller-Weine so ausdrucksstark macht.

Der „Riesling vom Kalkstein“ etwa entfaltet im Glas ein präzises, packendes Aromenspiel zwischen reifem Pfirsich, Grapefruit und einer kühlen mineralischen Ader – der perfekte Spiegel seiner Herkunft. Er erinnert an einen warmen Frühlingstag, an dem die Rebzeilen in der Morgensonne leuchten und feine Kräuterduft aufsteigt. Jeder Jahrgang erzählt seine eigene Geschichte: Der 2021er war beispielsweise geprägt von kühlen Nächten, was dem Wein spürbare Spannung und Frische verlieh.

Einmal bei einer Fassprobe überraschte Winzerin Stefanie Lergenmüller mit einem spontan vergorenen Weissburgunder aus alten Parzellen – der Wein zeigte eine faszinierende Balance aus cremiger Textur und herzhaftem Biss. Solche Momente lassen erkennen, warum Besucher und Weinliebhaber immer wieder von der Vielschichtigkeit und Finesse der Lergenmüller-Weine schwärmen. Die Weine sind nie überladen, sondern setzen auf klare Kontur und echtes Terroir-Erleben.