Sauvignon Lazio IGT

Der Sauvignon Lazio IGT von Vini Vannelli ist ein erlesener Weißwein, der aus dem malerischen Anbaugebiet Latium in Italien stammt. Dieser Wein verkörpert die Essenz der Region und spiegelt die Leidenschaft und Expertise der Winzer wider. Der Sauvignon besticht durch seine brillanten, strohgelben Farbnuancen, die im Glas leuchten. In der Nase entfaltet dieser Wein ein intensives Bouquet von aromatischen Noten, darunter frische Zitrusfrüchte, saftige grüne Äpfel und ein Hauch von exotischen Früchten wie Passionsfrucht und Ananas. Diese lebendigen Aromen werden von subtilen grasigen und mineralischen Untertönen ergänzt, die dem Wein eine zusätzliche Komplexität verleihen. Am Gaumen präsentiert sich der Sauvignon Lazio IGT frisch und ausgewogen mit einer belebenden Säure, die für Frische und Lebhaftigkeit sorgt. Die Fruchtaromen setzen sich hier fort und werden von einer zarten Kräuterwürze begleitet, die dem Wein Tiefe und Charakter verleiht. Der Abgang ist angenehm langanhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Frische und Eleganz. Dieser Weißwein ist der perfekte Begleiter zu leichten Vorspeisen, frischen Salaten, Fischgerichten oder Ziegenkäse. Ob zu einem festlichen Anlass oder einem entspannten Abend zu Hause, der Sauvignon Lazio IGT von Vini Vannelli bringt ein Stück italienische Weintradition und Lebensfreude in jedes Glas. Genießen Sie einen Wein, der die Vielfalt und Schönheit des Latiums in sich trägt.

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Sauvignon Blanc ist eine der bekanntesten und beliebtesten weißen Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Loiretal in Frankreich stammend, hat sie sich durch ihre außergewöhnliche Vielseitigkeit und aromatische Intensität einen festen Platz in den Weinregalen gesichert. Typisch für Sauvignon Blanc sind frische, lebendige Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und Zitrusfrüchten, kombiniert mit einer belebenden Säure. In Neuseeland, besonders aus der Region Marlborough, entfaltet sie exotischere Noten von Passionsfrucht und Limette. Ob als knackiger Aperitif oder als eleganter Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten – Sauvignon Blanc überzeugt durch seine klare, fruchtige Struktur und seine unverwechselbare Frische.

Als renommierter Sommelier erlaube ich mir, Sie in die wunderbare Weinregion Latium in Italien einzuführen. Dieses malerische Gebiet, gelegen in der zentralen Region des italienischen Stiefels, steht im Schatten von berühmten Nachbarn wie der Toskana und Piemont, lässt aber in Sachen Qualität und Vielfalt der produzierten Weine nichts zu wünschen übrig. In Latium herrscht ein perfektes Klima für den Weinbau – der milde Winter und warme Sommer sorgen für ideale Bedingungen zur Reifung der Trauben. Gepaart mit einer Landschaft aus Hügelketten, sanften Tälern und den Vulkanböden des Vulkans Vesuv, bietet Latium eine beeindruckende Palette an Bodentypen, die den hier produzierten Weinen ihre einzigartige Charakteristik verleihen. Die Weinregion Latium ist bekannt für ihre Rebsorten wie Trebbiano, Malvasia, Sangiovese und Merlot, von denen einige autochthon und einzigartig sind. Aber der wahre Stolz von Latium ist der Weißwein 'Frascati' - ein duftendes, fruchtiges und extrem erfrischendes Getränk, das perfekt die Leichtigkeit und Sonne Italiens in sich trägt. Aber auch der Est! Est!! Est!!!, ein weiterer bekannter Weißwein, ist eine wahre Entdeckung für Weinliebhaber. Zudem bietet Latium Top-Qualitätsweine wie den Cesanese del Piglio DOCG – ein intensiver, roter Wein mit Noten von Beeren und Gewürzen und ein Beweis für die kunstvolle Weinherstellung in der Region. Ein Besuch in dieser zauberhaften Region ist äußerst empfehlenswert, denn wie könnte man die wahre Essenz eines Weines besser verstehen und schätzen, als ihn in seinem Ursprungsort zu kosten? Von Landgütern über moderne Kellereien bis hin zu kleinen familiengeführten Weinbaubetrieben – Latium bietet eine breite Palette an Weinerlebnissen, die den Geschmack und die Leidenschaft für italienischen Wein garantiert bereichern werden. Insgesamt ist die Weinregion Latium ein stiller, aber brillanter Star in der Welt des italienischen Weins, dessen Entdeckung und Wertschätzung ein Genuss für jeden Weinliebhaber ist. Prost!

Wer sich auf eine Entdeckungsreise durch die Weine von Vini Vannelli begibt, taucht tief ein in das Herz Latiums – in eine Gegend, in der altes Wissen und ehrliche, passionierte Hände das Rückgrat des Weinmachens bilden. Besonders eindrucksvoll tritt das bei ihrem Frascati Superiore hervor: In der Nase tanzen Noten von reifem Pfirsich und gelber Birne, untermalt von einer aufregenden, fast salzigen Mineralität – eine unmittelbare Verbindung zum vulkanischen Ursprung der Böden. Am Gaumen entfaltet er eine kühle Eleganz, getragen von spielerischer Säure und zartem Nachhall – ein idealer Begleiter zu cremiger Pasta Carbonara. Es sind Weine wie dieser, die nicht nur das Terroir und die Handschrift der Vannellis fühlen lassen, sondern Momente voller Lebensfreude bescheren. Unvergessen bleibt der späte Nachmittag, an dem Alessandra Vannelli zwischen uralten Reben von den alten Jahrgängen sprach, während ein sachter Wind durch die Rebzeilen fuhr und die Luft nach Erde und ersten Trauben roch: Genau dieses Gefühl steckt in jeder Flasche ihrer Weine – aufrichtig, unverstellt und zutiefst mit Latium verbunden.