Sauvignon IGT Venezia Giulia

Junger, im Edelstahltank ausgebauter Sauvignon aus dem Friaul. Schön knackig und mineralis, ideal zur Sommerküche. In der Nase Aromen von Grapefruit, Passionsfrucht und Stachelbeere. Knackig frisch und aromatisch im Geschmack. Schön trocken mit viel Frucht. Süßkartoffelsuppe mit Jakosbsmuscheln Edelstahltank

Süßkartoffelsuppe mit Jakosbsmuscheln

Sauvignon Blanc ist eine der bekanntesten und beliebtesten weißen Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Loiretal in Frankreich stammend, hat sie sich durch ihre außergewöhnliche Vielseitigkeit und aromatische Intensität einen festen Platz in den Weinregalen gesichert. Typisch für Sauvignon Blanc sind frische, lebendige Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und Zitrusfrüchten, kombiniert mit einer belebenden Säure. In Neuseeland, besonders aus der Region Marlborough, entfaltet sie exotischere Noten von Passionsfrucht und Limette. Ob als knackiger Aperitif oder als eleganter Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten – Sauvignon Blanc überzeugt durch seine klare, fruchtige Struktur und seine unverwechselbare Frische.

Ronco del Gelso ist ein renommierter Produzent von hochwertigen Wein und Olivenöl in Venetien, einer Region im Nordosten Italiens. Das Weingut liegt in der Nähe von Verona und wird von einer Familie geführt, die seit Generationen in der Weinherstellung tätig ist.