2025

Sauvignon Blanc QbA trocken

UVP 11,50 € Sonderangebot 8,79 €
11,72 € / l
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Stachelbeere, Grapefruit, Grüner Apfel, Holunderblüte

🍷 Der Sauvignon Blanc QbA trocken von Pfannebecker begeistert mit seiner lebhaften Frische und filigranen Aromen von Stachelbeere und grünem Apfel.

🍴 Er begleitet wunderbar frische Salate, leichte Fischgerichte und zarte Geflügelzubereitungen.

🇩🇪 Aus dem charmanten Weinbaugebiet Rheinhessen in Deutschland verkörpert dieser Weißwein eine harmonische Verbindung von Tradition und modernem Winzerhandwerk.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

93 / 100

"Ein ausdrucksstarker Sauvignon Blanc: Frisch, mineralisch und elegant mit feiner Stachelbeer- und Zitrusnote. Ein Highlight für Genießer!"

Land
Deutschland
Rheinhessen
Sorte
Weißwein
Stilisik
aromatisch & frisch
Bio
Bio

Weinnotiz

Sauvignon Blanc QbA trocken - Pfannebecker bringt die Lebendigkeit und Frische von Rheinhessen direkt in Ihr Glas. Beim ersten Einschenken entfaltet sich ein funkelndes, helles Strohgelb, das die Vorfreude auf einen unvergesslichen Genuss weckt. Stellen Sie sich einen lauen Sommerabend vor, sanftes Licht und das leise Rascheln der Blätter, während dieser Wein seine harmonische Eleganz offenbart. Ein Moment, der Sehnsucht nach mehr weckt, nach einer Entdeckungsreise der Sinne.

Das Bukett dieses Sauvignon Blancs ist ein wahres olfaktorisches Erlebnis und entführt Sie in eine Welt vielfältiger Aromen. In der Nase entfalten sich lebendige Noten von Zitrusfrüchten und grüner Paprika. Ein Hauch von frischen Kräutern und ein floraler Unterton verleihen dem Wein eine ansprechende Komplexität. Diese Duftkomposition verspricht ein aufregendes Geschmackserlebnis, das sich bei jedem Schluck immer wieder neu entfaltet und neugierig auf mehr macht.

Am Gaumen zeigt sich der Sauvignon Blanc QbA trocken von Pfannebecker als erfrischend und lebendig. Die knackige Säure umspielt die Zunge, während die Aromen von grünen Äpfeln und Limetten für ein fruchtiges Erlebnis sorgen. Die Textur ist klar und prägnant, die Tannine sind kaum spürbar, was diesen Weißwein besonders zugänglich macht. Der Nachhall ist lang und von einer eleganten Mineralität geprägt, die lange nach dem letzten Schluck im Gedächtnis bleibt.

Dieser Sauvignon Blanc aus Rheinhessen spiegelt das Terroir der Region mit seiner charakteristischen Rebsorte wider. Die Rebsorte ist bekannt für ihre frische und aromatische Vielfalt, und genau diese Eigenschaften finden sich in diesem Wein. Rheinhessens kalkhaltige Böden und das gemäßigte Klima verleihen den Trauben eine besondere Aromatik. Die typischen Aromen von Zitrusfrüchten und grüner Paprika sind ein Markenzeichen dieser Region und begeistern Weinliebhaber weltweit.

Der Sauvignon Blanc QbA trocken ist ein Paradebeispiel für einen modernen und frischen Weißwein. Sein klarer, fruchtbetonter Charakter macht ihn zu einem idealen Begleiter für viele Gelegenheiten. Die Stilistik ist leicht und zugänglich, mit einer belebenden Säure und einer frischen Aromatik, die den Wein zu einem echten Genuss macht. Dabei bleibt er stets elegant und harmonisch, ohne aufdringlich zu wirken, was seine Vielseitigkeit und Beliebtheit unterstreicht.

Ob ein sommerliches Picknick im Freien, ein leichter Salat auf der Terrasse oder ein Abend mit Freunden – dieser Sauvignon Blanc ist der perfekte Begleiter. Er eignet sich hervorragend für gesellige Anlässe und bringt Frische und Lebendigkeit in jede Runde. Auch als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Fischgerichten macht er eine hervorragende Figur und sorgt für unvergessliche Genussmomente, die lange in Erinnerung bleiben.

Die Einzigartigkeit dieses Weines liegt in seiner Kombination aus regionaler Typizität und modernem Ausbau. Pfannebecker versteht es, die Vorzüge der Rebsorte und des Terroirs herauszuarbeiten und in einem Wein zu vereinen, der sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert. Die besondere Liebe zum Detail und die sorgfältige Verarbeitung machen diesen Sauvignon Blanc zu einem außergewöhnlichen Erlebnis, das sich von der Masse abhebt und nachhaltig beeindruckt.

Fazit: Der Sauvignon Blanc QbA trocken von Pfannebecker ist ein Weißwein, der durch seine Frische und Eleganz besticht. Er bietet ein harmonisches Zusammenspiel von Aromen und Struktur, das jeden Genussmoment bereichert. Ein Wein, der sowohl für den Alltag als auch für besondere Anlässe geeignet ist und stets ein Lächeln auf die Lippen zaubert. Seine Vielseitigkeit und die klare Aromatik machen ihn zu einem unverzichtbaren Begleiter für jeden Weinliebhaber.

Serviervorschlag Sauvignon Blanc QbA trocken

Gut gekühlt auf 8-10 Grad Celsius servieren, passt hervorragend zu Fischgerichten, gebratenes Zanderfiletmit cremigem Risotto & frischen Kräutern, Meeresfrüchten oder auch zu Pasta. Wir empfehlen, den Wein jungzu genießen.

Sauvignon Blanc, die Rebsorte von Sauvignon Blanc QbA trocken

Sauvignon Blanc ist eine der bekanntesten und beliebtesten weißen Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Loiretal in Frankreich stammend, hat sie sich durch ihre außergewöhnliche Vielseitigkeit und aromatische Intensität einen festen Platz in den Weinregalen gesichert. Typisch für Sauvignon Blanc sind frische, lebendige Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und Zitrusfrüchten, kombiniert mit einer belebenden Säure. In Neuseeland, besonders aus der Region Marlborough, entfaltet sie exotischere Noten von Passionsfrucht und Limette. Ob als knackiger Aperitif oder als eleganter Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten – Sauvignon Blanc überzeugt durch seine klare, fruchtige Struktur und seine unverwechselbare Frische.

Rheinhessen - Anbaugebiet von Sauvignon Blanc QbA trocken

Rheinhessen, gelegen im gemäßigten Klima des südwestlichen Deutschlands, ist das größte Weingebiet der Bundesrepublik und ein Platz von bemerkenswerter Vielfalt und Qualität. Dieser fruchtbare Halbkreis von Weinbergen, der linkes, rechtes Ufer des schlangenartigen Rheins einschließt, kann zu Recht als das Herz der deutschen Weinkultur bezeichnet werden. Rheinhessen ist bekannt für seine Vielfalt an Böden, von kalkhaltigen Lehmböden über sandige Böden bis hin zu Böden, die reich an Muschelkalk und Ton sind. Diese Bodenvielfalt bringt eine erstaunliche Palette von Geschmacksprofilen hervor, die in jeder Flasche aus dieser Region zu finden sind. Die vorherrschende Weißweinrebe in Rheinhessen ist der Riesling, für den die Region international anerkannt ist. Der Riesling von hier zeigt ein breites Spektrum an Geschmacksprofilen, von den klassischen mineralischen Noten, für die deutscher Riesling bekannt ist, bis hin zu fruchtigen, blumigen und gewürzigen Aromen. Rheinhessen hat jedoch weitaus mehr zu bieten als den renommierten Riesling. Die Region ist ebenso bekannt für die Produktion von Spätburgunder, einem raffinierten Rotwein mit charakteristischen Aromen von roten Früchten, ergänzt durch eine subtile Würze. Ebenso gibt es hier eine breite Palette an Müller-Thurgau, Weißburgundern, Grauburgunder und Silvaner, jede Sorte mit ihren einzigartigen Aromen und Texturen. Die Weingüter machen Rheinhessen auch attraktiv. Familien, die ihr Handwerk von Generation zu Generation weitergeben, sind hier ebenso zu finden wie junge, dynamische Winzer, die mit modernen Methoden experimentieren und gleichzeitig tief verwurzelt in der Tradition sind. Die Güte der Weine, kombiniert mit der Gastfreundschaft und der wunderschönen Landschaft, macht Rheinhessen zu einem unvergleichlichen Erlebnis für jeden Weinfreund. Als Sommelier empfehle ich, sich auf eine Reise durch Rheinhessens Weinlandschaft einzulassen und die artenreiche Vielfalt an Aromen und die Gastfreundschaft der Winzer vor Ort zu entdecken, um alle Feinheiten dieses wunderbaren Weinanbaugebiets zu erleben.

Pfannebecker - der Produzent von Sauvignon Blanc QbA trocken

Pfannebecker Wer einmal auf dem Hof der Familie Pfannebecker in Flörsheim-Dalsheim durch die sonnenbeschienenen Reben schlendert, merkt schnell: Hier geht es nicht um inszenierte Weinromantik, sondern um die unaufgeregte, konzentrierte Hingabe an das, was tatsächlich wächst, reift, entsteht. Die Handschrift dieses Hauses offenbart sich besonders eindrucksvoll im Riesling „Dalsheimer Steig“ – ein Wein, der mit seiner kühlen Würze, Zitronenzeste und pulsierender Mineralität klar von den kalkreichen Böden erzählt. Am Gaumen tänzelt eine präzise, elegante Säure, getragen vom zarten Duft weißer Blüten, und lässt eine innere Spannung entstehen, die den Genießer noch lange beschäftigt. Es sind oft die leisen Töne, mit denen Pfannebecker überzeugt: Kein lautes Gehabe, sondern leuchtende Klarheit und Subtilität, wie sie in Rheinhessen selten zu finden sind. Die Silvaner der Familie – oft als unterschätzte Alltagshelden abgetan – zeigen auf den kargen Lagen erstaunliche Tiefe und eine unaufdringliche, fast salzige Frische. Wer an einem kühlen Herbstmorgen durchs Lesegut schreitet, bemerkt: Hier wird nicht gehetzt, sondern gewartet, bis jede Beere am Stock ihre eigene kleine Geschichte zu erzählen hat.
* alle Preise inkl. Mehrwertsteuer und zzgl. Versandkosten. Produktbilder können ggf. abweichen. ** Lieferzeitangaben entsprechen den gemittelten Laufzeiten

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Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2025
Winzer Pfannebecker
Anbaugebiet Rheinhessen
Land Deutschland
Weinsorte Weißwein
Serviertemperatur °C
rebsorte Sauvignon Blanc
Inverkehrbringer Weingut Pfannebecker 67551 Worms-Pfeddersheim Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 306
Energiegehalt (kcal): 73
Fettgehalt (g):
gesättigte Fettsäuren (g):
Kohlenhydrate (g): 1,6000
davon Zucker (g): 0,6000
Eiweiß (g):
Salz (g):
Ballaststoffe (g): 1,0000
Geschmack trocken
Zutaten enthält SULFITE
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.0
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