2024

Sangiovese-Merlot IGT Ortonese

5,05 €
6,73 € / l
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Kirsche, Pflaume, Veilchen, Zedernholz

🍷 Der Sangiovese-Merlot IGT Ortonese von Caldora überzeugt mit einer eleganten Verbindung aus fruchtiger Sangiovese-Frische und samtiger Merlot-Rundheit.

🍴 Er begleitet wunderbar herzhafte Pasta, gegrilltes Fleisch und gereiften Käse und verfeinert gesellige Abende mit seiner harmonischen Struktur.

🇮🇹 Aus den sanften Hügeln der Abruzzen in Italien stammt dieser charaktervolle Rotwein, der traditionelle Rebsorten meisterhaft vereint.

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

95 / 100

"Ein wunderbarer, harmonischer Rotwein: Fruchtige Noten, weiche Tannine, toller Abgang. Perfekt zu Pasta oder Käse. Absolute Empfehlung!"

Weinnotiz

Ein Hauch von Italien in Ihrem Glas: Der Sangiovese-Merlot IGT Ortonese - Caldora entführt Sie in die malerischen Abruzzen. Bei jedem Einschenken entfaltet sich eine warme, einladende Atmosphäre, die an die sanften Hügel und das mediterrane Klima der Region erinnert. Die tiefrote Farbe zieht in ihren Bann und weckt die Lust, die Aromenvielfalt zu entdecken, die dieser Rotwein zu bieten hat. Ein Wein, der Sehnsucht nach dem nächsten Schluck weckt und die Sinne verzaubert.

Das Bukett des Sangiovese-Merlot IGT Ortonese präsentiert sich vielschichtig und verführerisch. Schon beim ersten Hineinriechen entfalten sich intensive Noten von reifen roten Früchten. Die Nase wird umschmeichelt von einer harmonischen Melange aus dunkler Kirsche und saftiger Pflaume. Hinzu gesellen sich subtile Nuancen von würzigen Kräutern und einem Hauch von geröstetem Kaffee, die dem Wein eine zusätzliche Dimension verleihen. Ein olfaktorisches Erlebnis, das zum Genießen einlädt.

Am Gaumen offenbart dieser Rotwein sein volles Potenzial. Er zeigt sich kraftvoll und zugleich sanft, mit einer seidigen Textur, die sich geschmeidig um den Gaumen legt. Die Tannine sind präsent, jedoch geschliffen und gut integriert. Eine lebendige Säurestruktur sorgt für Frische und Balance. Aromen von Schwarzkirsche, Brombeere und ein Anklang von Vanille entfalten sich vielschichtig und münden in einen langen, würzigen Nachhall, der die Sinne nachhaltig begeistert.

Die Rebsorten Sangiovese und Merlot verleihen diesem Wein seinen einzigartigen Charakter. Aus den Abruzzen, einem der charmantesten Anbaugebiete Italiens, stammen die Trauben, die im milden Klima und auf den mineralreichen Böden bestens gedeihen. Der Sangiovese bringt Aromen von Kirsche und Kräutern, während der Merlot für Fülle und weiche Tannine sorgt. Diese Kombination ergibt einen Wein, der die typischen Aromen der Region stilvoll widerspiegelt.

Der Sangiovese-Merlot IGT Ortonese besticht durch seine elegante Stilistik. Er vereint kraftvolle Frucht mit sanfter Harmonie und zeigt sich dabei modern und zugänglich. Der Wein ist filigran im Ausdruck, ohne an Intensität zu verlieren. Die frische Säure und die samtigen Tannine unterstreichen die fruchtige Komponente, während die würzigen Noten für eine gewisse Tiefe sorgen. Ein Wein, der sich stilvoll präsentiert und doch unkompliziert im Genuss ist.

Ob ein romantisches Dinner zu zweit, ein geselliger Abend mit Freunden oder als Begleiter zu einem köstlichen italienischen Menü – dieser Wein ist stets die richtige Wahl. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem idealen Begleiter für zahlreiche Anlässe, sei es ein entspannter Grillabend oder ein festliches Familienessen. Besonders zu Pasta, gegrilltem Fleisch oder gereiftem Käse entfaltet er seine volle Pracht und bereichert jedes kulinarische Erlebnis.

Die Einzigartigkeit des Sangiovese-Merlot IGT Ortonese liegt in seiner harmonischen Verbindung traditioneller Rebsorten mit modernem Weinbau. Er überzeugt durch ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und die Fähigkeit, sowohl Kenner als auch Einsteiger gleichermaßen zu begeistern. Die besondere Sorgfalt bei der Auswahl der Trauben und der schonende Ausbau im Keller verleihen ihm seinen unverwechselbaren Charakter, der ihn von anderen Weinen abhebt.

Im Sangiovese-Merlot IGT Ortonese vereinen sich Tradition und Moderne zu einem überzeugenden Gesamtkunstwerk. Seine ausdrucksstarke Frucht, die harmonische Struktur und die charmante Vielschichtigkeit machen ihn zu einem Rotwein, der nachhaltig im Gedächtnis bleibt. Ob als Geschenk oder für den eigenen Genuss – dieser Wein bietet ein außergewöhnliches Erlebnis und lädt dazu ein, die italienische Lebensfreude in vollen Zügen zu genießen.

Serviervorschlag Sangiovese-Merlot IGT Ortonese

Serviervorschläge:

- Perfekt zu Pasta mit Tomatensoße

- Passt wunderbar zu gegrilltem Fleisch

- Ideal zu Käse und Antipasti

Rebsorten von Sangiovese-Merlot IGT Ortonese

Sangiovese-Merlot IGT Ortonese ist ein Cuvée aus Merlot & Sangiovese

Merlot:
Merlot ist eine der weltweit beliebtesten Rotweinsorten und bekannt für ihre weichen, fruchtbetonten Weine. Ursprünglich aus der französischen Bordeaux-Region stammend, hat Merlot inzwischen in vielen Anbaugebieten der Welt Fuß gefasst. Die Weine zeichnen sich durch Aromen von schwarzen Früchten wie Pflaume, Kirsche und Brombeere aus, begleitet von Nuancen von Schokolade, Vanille und Kräutern. Durch seine samtige Textur und moderate Tannine eignet sich Merlot hervorragend als Solowein und ist gleichzeitig ein wichtiger Bestandteil vieler Cuvées. Besonders geschätzt wird Merlot für seine Vielseitigkeit und außergewöhnliche Zugänglichkeit, die sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert.
Sangiovese:
Sangiovese ist die wohl bedeutendste Rebsorte Italiens, bekannt für ihre Vielseitigkeit und die Produktion erstklassiger Weine. Sie gedeiht besonders gut in der Toskana, wo sie in berühmten Weinen wie Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano zum Einsatz kommt. Charakteristisch für Sangiovese sind ihre kräftigen Tannine, eine ausgewogene Säure und beeindruckende Aromen von roten Früchten, Kirschen, Pflaumen sowie feinen Kräuternoten. Bei fachgerechter Lagerung können Sangiovese-Weine mit ihrer komplexen Struktur und Tiefe über Jahre hinweg Freude bereiten. Ein Muss für Liebhaber authentischer italienischer Weintradition!

Abruzzen - Anbaugebiet von Sangiovese-Merlot IGT Ortonese

Im Herzen Italiens, eingebettet zwischen den majestätischen Apenninen und der idyllischen Adriaküste, erstreckt sich das atemberaubende Weinanbaugebiet Abruzzen. Diese malerisch-beindruckend ewig anmutende Landschaft ist ein unentdecktes Schmuckstück, das eine Fülle von einzigartigen, charaktervollen Weinen hervorbringt. Als Sommelier kann ich Ihnen versichern, dass die fantastische Terroir-Kombination aus nährstoffreichem Boden und dem optimalen Mittelmeerklima nur einen Teil des Charmes der Abruzzen ausmacht. Was die Region wirklich auszeichnet, ist ihr faszinierendes historisches Erbe des Weinbaus. Die Weintradition der Abruzzen geht auf die Etrusker zurück und über die Jahrhunderte hinweg hat sich eine Kultur entwickelt, die mit Hingabe und Präzision die Kunst der Weinbereitung bewahrt und perfektioniert. Die Abruzzen sind vor allem bekannt für ihren Montepulciano d'Abruzzo, einen samtig-weichen Rotwein mit reichen Fruchtaromen und bemerkenswerter Tiefe. Von tiefen Brombeer- und Kirschnoten bis hin zu einem Hauch von erdigem Unterton, ist dieser Wein ein perfektes Beispiel für die ungezähmte, rustikale Eleganz dieser Region. Ebenso beeindruckend ist der Trebbiano d'Abruzzo, ein Weißwein, der durch seine frische und lebendige Fruchtigkeit besticht und gleichzeitig mit seiner ausbalancierten Säure und subtilen Mineralität begeistert. Neben diesen Kernsorten bietet die Region auch eine breite Palette an autochthonen Sorten, die das Erkunden der Weine der Abruzzen zu einer fortwährenden Entdeckungsreise machen. Von Pecorino bis Passerina, jedes Glas ergießt sich in eine neue Geschmackswelt, die aufregend und einzigartig ist. Letztlich ist es die atemberaubend schöne Symbiose von Landschaft, Klima und Hingabe, die die Weine der Abruzzen zu einem unwiderstehlichen Genusserlebnis macht. Die Region mag geografisch klein sein, aber sie ist ein Gigant in Sachen Qualität und Authentizität. Probieren Sie einen Tropfen aus dieser reichen Weinregion und erleben Sie eine oenophile Ode an Italiens ungezügelte, natürliche Schönheit. So wird jede Weinprobe zu

Caldora - der Produzent von Sangiovese-Merlot IGT Ortonese

Caldora Wer einmal an einem späten Sommernachmittag zwischen den Caldora-Weinbergen bei Ortona stand, spürt den Pulsschlag der Abruzzen – warmes Licht, das über silbrige Olivenbäume fällt, eine Brise aus der Adria, salzige Luft, die mit dem Duft von wilder Macchia spielt. Caldora gelingt es, diese Szenerie lebendig werden zu lassen – nicht auf dem Etikett, sondern im Glas. Ein Paradebeispiel ist der Montepulciano d'Abruzzo: Kräftig rubinrot, duftet er ein wenig nach dunkler Kirsche, nach Veilchen und einem Hauch Kakao, als ob man auf feuchter Erde steht, während abends das Licht über die Hügel zieht. Am Gaumen saftig, mit satter Frucht und einer leisen Spur bitterer Mandeln, reif und ehrlich, ohne jeglichen Schnörkel. Es ist ein Wein, der Erinnerungen weckt – etwa an einen Abend in Ortona, als nach der Lese das kleine Team stolz die ersten Fässer probierte, der Winzer scherzend ein Glas reichte und draußen das Zirpen der Grillen in lauer Luft wie Musik klang. Caldora verkörpert diese Authentizität: handfeste Weine, die – jeder für sich – das Landschaftspanorama, die Mineralität und die Lebensfreude der Abruzzen aufgreifen.
* alle Preise inkl. Mehrwertsteuer und zzgl. Versandkosten. Produktbilder können ggf. abweichen. ** Lieferzeitangaben entsprechen den gemittelten Laufzeiten

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2024
Winzer Caldora
Anbaugebiet Abruzzen
Land Italien
Weinsorte Rotwein
Serviertemperatur °C
Inverkehrbringer Caldora Vini Srl, Via Civiltà del Lavoro, SNC, 66026 Ortona CH, Italien
Allergenhinweis enthält Sulfite
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ):309
Energiegehalt (kcal):74
Fettgehalt (g):0,0
gesättigte Fettsäuren (g):0,0
Kohlenhydrate (g):0,7
davon Zucker (g):1,2
Eiweiß (g):0,0
Salz (g):0,0
Ballaststoffe (g):0,0
Geschmack trocken
Zutaten Weintrauben, Traubenmost, Sulfite
Alkoholgehalt (% Vol.) 13
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