Sagrantino di Montefalco DOCG

Der Sagrantino di Montefalco DOCG von Roccafiore ist ein eleganter und kraftvoller Rotwein aus dem Herzen Italiens. Die Rebsorte Sagrantino ist für ihre tiefdunkle Farbe und intensiven Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und Tabak bekannt. Dieser Wein zeigt eine perfekte Balance zwischen reifen Tanninen und frischer Säure, was ihm ein bemerkenswertes Alterungspotenzial verleiht. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und komplex mit einem langanhaltenden Abgang. Genießen Sie ihn zu herzhaften Gerichten wie Wild, Rindfleisch oder gereiftem Käse. Ein echtes Juwel aus Montefalco, das anspruchsvolle Weinliebhaber begeistern wird.

Sagrantino ist eine seltene, autochthone Rebsorte aus der italienischen Region Umbrien, die sich durch ihren intensiven Charakter und ihre beeindruckende Komplexität auszeichnet. Die Trauben produzieren kraftvolle, tiefrote Weine mit hohem Tanningehalt und einem beeindruckenden Alterungspotential. Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen, Gewürzen und manchmal sogar Anklänge von Schokolade und Leder prägen das Geschmacksprofil. Sagrantino-Weine sind perfekt für Liebhaber kräftiger Rotweine und harmonieren hervorragend mit reichhaltigen Gerichten wie Wild, Rinderbraten und reifem Käse. Entdecken Sie die einzigartige Vielfalt von Sagrantino und lassen Sie sich von seiner unvergleichlichen Tiefe und Eleganz begeistern.

Das malerische Anbaugebiet Montefalco, gelegen in der grünen und hügeligen Region Umbrien im Herzen Italiens, hält einen unvergesslichen Genuss für jeden wahren Weinkenner bereit. Mit einer Weinproduktion, deren Wurzeln bis in die Antike zurückreichen, stellt Montefalco eine verführerische Synthese aus Geschichte, Kultur und vinologischem Reichtum dar. Entlang der sanften Hügeln des Montefalco, die auf atemberaubende mittelalterliche Dörfer und ausgedehnte Olivenhaine blicken, reifen die Trauben unter dem warmen italienischen Himmel in einem optimalen Klima. Fruchtbarer Kalk- und Tonboden bildet die Grundlage für die weltweit anerkannten Weine dieser Region, darunter Montefalco Rosso, ein vollmundiger, aber zart schmelzender Roter, und der exklusive Sagrantino di Montefalco, ein intensiver und komplexer Wein, der ausschließlich aus der einheimischen Sagrantino-Traube hergestellt wird. Die Sagrantino-Traube, ein Juwel der Montefalco-Weinregion, ist in der Welt einzigartig und bringt Weine von bemerkenswerter Körperfülle und tiefem, dunklem Charakter hervor. Die Weine zeigen oft Noten von schwarzen Früchten, Erde und Gewürzen, mit einer kernigen Struktur, die gut zum Altern geeignet ist. In der Tat gehören einige Montefalco Sagrantinos zu den langlebigsten Rotweinen Italiens. Montefalco Rosso, eine Mischung aus Sangiovese, Sagrantino und oft Merlot oder Cabernet Sauvignon, ist ein vielseitigerer Wein, der hervorragend zu einer breiten Palette an kulinarischen Gerichten passt. Mit seinem attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnis bietet Montefalco Rosso ein hervorragendes Einstiegsmodell in die Weinwelt von Montefalco. Der Besuch in Montefalco ist ein unvergessliches Erlebnis – eine Reise durch Geschichte und Lebensfreude, mit jedem Schluck Wein ein wiederentdeckter Winkel Italiens. In Weinkellern, die in uralte, von Hand gegrabene Tuffsteingrotten untergebracht sind, können Weinliebhaber den sorgfältigen Prozess nachvollziehen, der diesen unvergleichlichen Weinen zu ihrer Vollkommenheit verhil

Roccafiore ist ein renommierter Winzer aus Umbrien, Italien, der für seine innovativen Weine und seine nachhaltige Herstellung bekannt ist. Das Weingut liegt inmitten von grünen Hügeln und Wäldern und bietet somit eine atemberaubende Kulisse für den Weinanbau.

Die Weine von Roccafiore überzeugen durch ihre einzigartige Persönlichkeit, die aus der Kombination aus traditionellen Anbaumethoden und modernster Technologie entsteht. Das Ergebnis sind komplexe und aromatische Weine, die das Terroir und die Charakteristika der Region in jeder Flasche spiegeln.

Die Philosophie des Weinguts ist es, die natürlichen Ressourcen zu schützen und nachhaltige Methoden zu nutzen, um die Umwelt zu erhalten. Roccafiore produziert seine Weine auf biologische und biodynamische Weise, um die Weinqualität zu maximieren und gleichzeitig die Umwelt so wenig wie möglich zu belasten.

Neben klassischen Weinen produziert Roccafiore auch einige typisch italienische Weine wie Sangiovese und Trebbiano, die perfekt zur regionalen Küche passen. Das Weingut bietet auch Führungen und Weinproben an, um den Besuchern einen tieferen Einblick in die Weingeschichte und -herstellung zu geben.

Mit einer Leidenschaft für Qualität, Nachhaltigkeit und Tradition bietet Roccafiore Weine, die nicht nur ein Genuss sind, sondern auch eine Botschaft vermitteln - die Liebe zur Natur und den Weinbau zu teilen und zu schützen.