Romate Cream

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🍷 Romate Cream verführt mit seiner samtigen Cremigkeit und der harmonischen Verbindung von Palomino Fino und Pedro Ximénez.

🍖 Genießen Sie diese Spirituose besonders zu Desserts, reifem Käse oder als delikaten Begleiter zum Kaffee.

🇪🇸 Aus dem sonnenverwöhnten Jerez in Spanien stammt dieser traditionsreiche Genuss voller Tiefe und Charakter.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

93 / 100

"Ein eleganter Cream Sherry: Vollmundig, ausgewogen süß mit Noten von Nüssen und getrockneten Früchten. Perfekt als Dessertwein – ein wahrer Genuss!"

Weinnotiz

Romate Cream - Sanchez Romate entführt Sie auf eine sinnliche Reise nach Jerez, Spanien. Stellen Sie sich den Moment vor, wenn Sie das Glas erheben und die ersten tropfen des bernsteinfarbenen Elixiers einschenken. Ein sanfter Duft von reifen Trockenfrüchten und süßem Karamell entfaltet sich, der Raum füllt sich mit Wärme und Eleganz. Diese Spirituose verspricht nicht nur Genuss, sondern das Gefühl, in einer spanischen Bodega zu verweilen, wo Tradition und Leidenschaft in jedem Schluck mitschwingen.

Das Bukett des Romate Cream ist ein wahres Sinnesvergnügen. Beim Hineinriechen entfaltet sich eine komplexe Aromatik, die die Nase umspielt. Sie spüren die üppigen Noten von Rosinen und getrockneten Feigen, gepaart mit einem Hauch von gerösteten Nüssen. Feine Akzente von Toffee und Vanille runden das Erlebnis ab und verleihen Tiefe. Diese olfaktorische Symphonie lädt dazu ein, tiefer in die Welt dieser spanischen Spirituose einzutauchen und die Vielfalt der Aromen zu entdecken.

Am Gaumen offenbart der Romate Cream seine ganze Pracht. Die samtige Textur umschmeichelt den Mund und lässt die Geschmacksnerven aufhorchen. Eine harmonische Süße trifft auf reife Fruchtnuancen und nussige Töne. Die ausgewogene Säurestruktur sorgt für Frische und Lebendigkeit, während der lang anhaltende Nachhall mit einem zarten Karamellton endet. Die Aromen entfalten sich in einem komplexen Spiel, das den Gaumen mit jeder neuen Nuance überrascht und begeistert.

Der Romate Cream stammt aus dem renommierten Anbaugebiet Jerez in Spanien, einer Region, die für ihre einzigartigen Sherrys bekannt ist. Dieser Wein verkörpert die Essenz der Region, indem er die typischen Aromen von getrockneten Früchten und Nüssen mitbringt. Das Terroir von Jerez, mit seinem kalkhaltigen Boden und dem mediterranen Klima, verleiht den Trauben ihren charakteristischen Ausdruck. Diese Spirituose ist das Ergebnis jahrhundertealter Tradition und meisterhafter Handwerkskunst.

In der Stilistik zeigt sich der Romate Cream als opulente und zugleich elegante Spirituose. Er verbindet traditionelle Handwerkskunst mit einem modernen Ansatz, der seine Raffinesse unterstreicht. Die dichte Struktur und die reiche Aromatik machen ihn zu einem luxuriösen Genussmittel. Ob als Digestif oder in geselliger Runde, dieser Wein beeindruckt durch seine Vielschichtigkeit und seine Fähigkeit, jedem Moment eine besondere Note zu verleihen.

Der Romate Cream ist der perfekte Begleiter für besondere Anlässe. Ob bei festlichen Dinnerpartys, als krönender Abschluss eines exquisiten Menüs oder als Geschenk für Kenner – dieser Wein verleiht jedem Event eine edle Note. Er passt hervorragend zu Desserts mit Schokolade oder Nüssen und harmoniert mit würzigem Käse. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem Highlight in jeder gut sortierten Hausbar und zu einem unvergesslichen Erlebnis für Genießer.

Was den Romate Cream so besonders macht, sind seine herausragenden Eigenschaften. Er ist eine Rarität, die sich durch ihre Lagerfähigkeit von über 10 Jahren auszeichnet. Diese Langlebigkeit unterstreicht die Qualität und das Potenzial der Spirituose, mit der Zeit weitere Facetten zu entwickeln. Sein außergewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis macht ihn zu einem begehrten Schatz für Kenner und Sammler. Jeder Schluck ist ein Zeugnis der Hingabe und Perfektion, die in seine Herstellung eingeflossen sind.

Zusammenfassend ist der Romate Cream ein Meisterwerk der spanischen Weinbaukunst. Er vereint Tradition und Moderne in einem Glas und bietet ein unvergleichliches Genusserlebnis. Seine komplexe Aromatik, die harmonische Struktur und die beeindruckende Lagerfähigkeit machen ihn zu einem Muss für jeden Liebhaber hochwertiger Spirituosen. Lassen Sie sich von seiner Eleganz und Tiefe verzaubern und genießen Sie einen Wein, der Erinnerungen schafft und Genussmomente unvergesslich macht.

Serviervorschlag Romate Cream

Als Aperitif, Begleitung zum Roquefort und anderen pikanten Käsesorten, Desserts mit karamellisierten Nüssen

Rebsorten von Romate Cream

Romate Cream ist ein Cuvée aus Palomino Fino & Pedro Ximenez

Palomino Fino:
Palomino Fino ist eine exquisite, vielseitige Rebsorte, die hauptsächlich in der berühmten Sherry-Region Jerez in Südspanien angebaut wird. Diese edle Traube ist das Herzstück der weltbekannten Sherry-Weine und zeichnet sich durch ihre hellgoldene Farbe und subtile Aromatik aus. Mit Aromen von trockenen Nüssen, Äpfeln und einem Hauch von Hefenoten eignet sich Palomino Fino ideal für die Produktion von trockenen, frischen und eleganten Weinen. Ihre hohe Säurestruktur macht sie perfekt für die Herstellung von Finos und Manzanillas, die sich durch ihre bemerkenswerte Frische und Mineralität auszeichnen. Entdecken Sie mit Palomino Fino die faszinierende Welt der Sherry-Weine!
Pedro Ximenez:
Pedro Ximénez, oft als PX abgekürzt, ist eine edle weiße Rebsorte aus Spanien, die vor allem für ihre Süßweine bekannt ist. Sie gedeiht besonders gut in den heißen Regionen Andalusiens, wo sie zu exquisitem Sherry verarbeitet wird. Die Trauben sind klein, aber äußerst zuckerreich, was den Weinen einen dichten, sirupartigen Charakter verleiht. Geschmacklich erwarten Sie intensive Aromen von Rosinen, Datteln, Feigen und eine filigrane Honignote. Die vollmundige Süße harmoniert perfekt mit feinen Säuren, was Pedro Ximénez-Weine zu einem einzigartigen Genuss macht – ideal als Dessertwein oder zu kräftigem Blauschimmelkäse. Ein Muss für Liebhaber edler Süßweine!

Jerez - Anbaugebiet von Romate Cream

Das Anbaugebiet Jerez in der sonnenverwöhnten Region Andalusien im Süden Spaniens ist ein Paradies für Weinkenner und -liebhaber. Jerez ist ein Synonym für Sherry, diesen einzigartigen und komplexen Wein, dessen spezielle Herstellungsverfahren ihn weltberühmt gemacht haben. Insbesondere die Albariza-Böden, eine Mischung aus Kalk, Ton und Sand, geben den aus den Rebsorten Palomino Fino, Pedro Ximénez und Moscatel gewonnenen Weinen ihren besonderen Charakter. Die klimatischen Bedingungen - heisse Sommer, milde Winter und konstanter Wind vom Atlantik - begünstigen eine optimale Reifung der Trauben und verleihen den daraus entstehenden Weinen ihre einzigartige Geschmacksvielfalt. Die Kunst der Sherry-Produktion in Jerez beruht auf dem traditionellen Solera-System. Dieses ausgeklügelte Verfahren, bei dem junge Weine mit älteren gemischt werden, erzeugt beeindruckende Resultate: Von trockenen und knackigen Finos und Manzanillas, über samtig-würzige Amontillados und Olorosos, bis hin zu süssen und üppigen Pedro Ximénez-Weinen. Mit über 3000 Jahren Weinbautradition besitzt Jerez eine unvergleichbare Vielfalt und Qualität. Ob als Aperitif, zum Essen oder zum Dessert - es gibt immer einen passenden Sherry. Zudem haben Weine aus Jerez diesen wundervollen Andalusischen Geist - warm, spritzig, lebendig und stolz auf ihr kulturelles Erbe. Einen Wein aus Jerez zu genießen heißt, eine Flasche spanische Sonne, Andalusische Lebensart und Tradition zu öffnen. Es ist ebenso eine Hommage an die Künstler des Weins, die diese einzigartigen Tropfen erschaffen. Jerez ist mehr als nur ein Weinanbaugebiet. Es ist eine Einladung, die reiche Kultur und Geschichte Spaniens mit jedem Schluck zu entdecken und zu schätzen.

Sanchez Romate - der Produzent von Romate Cream

Sanchez Romate Wer durch die hohen, kühlen Hallen von Sanchez Romate in Jerez de la Frontera schreitet, spürt sofort: Hier atmet die Luft Geschichte, vermischt mit dem betörenden Duft von Oloroso und Brandy. Im Herzen Andalusiens bewahrt diese Bodega nicht nur handwerkliche Tradition, sondern erschafft mit jeder Abfüllung ein Stück lebendige Kultur. Besonders eindrücklich wird dies bei einem Glas Cardenal Mendoza – ein Brandy, der nach dunkler Schokolade, reifen Feigen und süßem Tabak duftet, kraftvoll am Gaumen ansetzt und in nahezu schwebender Balance zwischen Würze und seidiger Süße ausklingt. Die tiefen, vielschichtigen Noten stammen aus jahrzehntelang gebeizten Eichenfässern, aber auch aus unermüdlicher Geduld und Hingabe. Sanchez Romate ist kein Name, sondern ein Ort voller Geschichten, in denen jede Flasche ein neues Kapitel erzählt – von langen Sommern unter andalusischer Sonne, Salzluft, Gitarrenklängen und dem stillen Glanz altgoldener Spirituosen. Wer einmal an einer stillen Verkostung im alten Steinlager teilhaben durfte, vergisst nie diesen Moment: Der Geschmack ist Erinnerung, die reifen Früchte, das helle Toast, der anhaltende Nachhall, wie ein andalusischer Abend.
* alle Preise inkl. Mehrwertsteuer und zzgl. Versandkosten. Produktbilder können ggf. abweichen. ** Lieferzeitangaben entsprechen den gemittelten Laufzeiten

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Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Winzer Sanchez Romate
Anbaugebiet Jerez
Land Spanien
Spirituosen Sherry
Serviertemperatur +12°C - +13°C
rebsorte Pedro Ximenez
Inverkehrbringer Bodegas Sanchez Romate, Lealas 26-30, 11404 Jerez de la Frontera Cádiz, Spanien
Allergenhinweis enthält Sulfite
Alkoholgehalt (% Vol.) 45
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