2021

Roma Rosso DOC

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Kirsche, Pflaume, Veilchen, Leder

🍷 Der Roma Rosso DOC von Federici verbindet die kraftvolle Struktur des Montepulciano mit der würzigen Eleganz des Cesanese zu einem harmonischen Rotwein voller Frucht und Tiefe.

🍴 Besonders genussvoll zu herzhafter Pasta, gegrilltem Gemüse oder einem aromatischen Tapas-Abend entfaltet er sein volles Potenzial.

🇮🇹 Aus dem traditionsreichen Anbaugebiet Latium in Italien spiegelt dieser Wein die Vielfalt und Leidenschaft römischer Weinbaukunst wider.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

92 / 100

"Ein runder, kraftvoller Rotwein mit eleganter Frucht, feiner Würze und seidigen Tanninen – typisch römisch und herausragend balanciert. Absolute Empfehlung!"

Weinnotiz

Ein warmer Sommerabend in Rom, die Sonne taucht den Himmel in ein sanftes Rot. Genau diese Atmosphäre bringt der Roma Rosso DOC - Federici in Ihr Glas. Bereits beim Einschenken entfaltet sich ein tiefes Rubinrot, das an den Sonnenuntergang über den antiken Ruinen erinnert. Der erste Schluck weckt die Sehnsucht nach der italienischen Lebensart, nach geselligen Abenden und leidenschaftlichen Gesprächen. Dieser Wein ist mehr als ein Getränk, er ist ein Erlebnis, das Sie auf eine Reise nach Latium mitnimmt.

Mit einem ersten Hauch steigen intensive Aromen in die Nase. Der Roma Rosso DOC verführt mit einem Bukett, das an einen Spaziergang durch einen italienischen Obstgarten erinnert. Die fruchtigen Noten von reifen Kirschen und dunklen Beeren dominieren und werden von einer subtilen Würze begleitet, die an frische mediterrane Kräuter denken lässt. Eine feine Nuance von edlem Holz und zarter Vanille rundet das olfaktorische Erlebnis ab und lädt ein, den Wein weiter zu erkunden.

Am Gaumen zeigt sich der Roma Rosso DOC vollmundig und samtig, mit einer harmonischen Balance aus Frucht und Würze. Die Tannine sind präsent, aber angenehm weich und geschliffen, was dem Wein eine elegante Struktur verleiht. Die lebendige Säure bringt Frische und Lebendigkeit, während die Aromen von dunklen Beeren und Kirschen sich kraftvoll entfalten. Der trockene Charakter des Weines sorgt für Klarheit, der Nachhall ist langanhaltend und hinterlässt einen warmen, würzigen Eindruck.

Der Roma Rosso DOC besteht aus einer harmonischen Cuvée erlesener Rebsorten, die in der Region Latium beheimatet sind. Diese Gegend zeichnet sich durch ein ideales Terroir aus, geprägt von vulkanischen Böden und einem milden Klima, das den Trauben optimale Reifebedingungen bietet. Typische Aromen der verwendeten Rebsorten umfassen:

  • Dunkle Beeren
  • Reife Kirschen
  • Feine Würze
Diese verleihen dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter.

Der Roma Rosso DOC präsentiert sich kraftvoll und zugleich elegant. Sein Charakter ist modern und doch tief verwurzelt in der Tradition des italienischen Weinbaus. Der Wein vereint die Fülle und Intensität der Frucht mit der Raffinesse einer erstklassigen Verarbeitung. Dabei bleibt er stets zugänglich und einladend, ohne dabei an Komplexität zu verlieren. Diese Stilistik macht ihn zu einem aufregenden Rotwein, der sowohl Kenner als auch Genießer gleichermaßen begeistert.

Dieser Rotwein ist der perfekte Begleiter für besondere Momente. Ob beim romantischen Abendessen zu zweit, einem feierlichen Anlass oder einem gemütlichen Abend mit Freunden, der Roma Rosso DOC passt sich jeder Situation an. Besonders gut harmoniert er mit italienischen Gerichten wie Pasta, Antipasti oder gegrilltem Fleisch. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem idealen Allrounder, der sowohl im Alltag als auch zu festlichen Anlässen überzeugt.

Der Roma Rosso DOC besticht durch seine einzigartigen Stärken. Der Wein bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis, sodass Sie italienischen Genuss auf höchstem Niveau erleben können, ohne tief in die Tasche greifen zu müssen. Die Kombination aus traditioneller Handwerkskunst und modernem Weinausbau verleiht ihm einen besonderen Charakter. Diese Besonderheiten machen den Roma Rosso DOC zu einem Wein, der aus der Masse heraussticht und in Erinnerung bleibt.

Zusammenfassend ist der Roma Rosso DOC ein Rotwein, der die Essenz Italiens in sich trägt. Er verbindet die Tradition der Region Latium mit einem modernen Ansatz, der ihn sowohl für Kenner als auch für Neulinge attraktiv macht. Mit seiner ausgewogenen Struktur, dem intensiven Aromenspiel und der vielseitigen Einsetzbarkeit ist er ein idealer Begleiter für zahlreiche Gelegenheiten. Wer den Roma Rosso DOC einmal probiert hat, wird ihn und seine unverwechselbare Persönlichkeit nicht so schnell vergessen.

Serviervorschlag Roma Rosso DOC

Entdecken Sie den aromatischen Roma Rosso DOC von Federici aus dem Anbaugebiet Lazio in Italien.

  • Gegrilltes Rindersteak mit Rosmarinkartoffeln
  • Pasta a la Carbonara
  • Pikante Salami-Pizza

Rebsorten von Roma Rosso DOC

Roma Rosso DOC ist ein Cuvée aus Cesanese & Montepulciano

Cesanese:
Die Rebsorte Cesanese ist ein verborgener Schatz der italienischen Weinwelt, der in der Region Latium beheimatet ist. Bekannt für ihre intensive rubinrote Farbe und elegante Struktur, bietet Cesanese Weine mit verlockenden Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumen und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Balance aus feiner Säure und weichen Tanninen, die für ein genussvolles und langanhaltendes Finish sorgen. Ideal zu herzhaften Gerichten wie Lamm, Wild oder gereiftem Käse. Entdecken Sie die authentische Essenz Italiens in jedem Schluck Cesanese und lassen Sie sich verzaubern!
Montepulciano:
Montepulciano ist eine faszinierende rote Rebsorte mit Ursprung in Italien, bekannt für ihre tiefdunklen, intensiven Weine. Charakteristisch für die Montepulciano-Weine sind ihre samtigen Tannine, bemerkenswerte Säure und ein reiches Bouquet an Aromen, das von dunklen Beeren und Pflaumen bis hin zu Gewürzen und Schokolade reicht. Diese Weine sind oft vollmundig und weisen eine harmonische Balance auf, die sie sowohl jung genossen als auch gereift zu einem Genuss machen. Perfekt zu herzhaften Fleischgerichten, Pasta oder gereiftem Käse, ist Montepulciano die ideale Wahl für Liebhaber kräftiger, komplexer Rotweine. Entdecken Sie die Vielseitigkeit und Eleganz dieser klassischen italienischen Rebsorte in unserem Angebot.

Lazio - Anbaugebiet von Roma Rosso DOC

Als renommierter Sommelier erlaube ich mir, Sie in die wunderbare Weinregion Latium in Italien einzuführen. Dieses malerische Gebiet, gelegen in der zentralen Region des italienischen Stiefels, steht im Schatten von berühmten Nachbarn wie der Toskana und Piemont, lässt aber in Sachen Qualität und Vielfalt der produzierten Weine nichts zu wünschen übrig. In Latium herrscht ein perfektes Klima für den Weinbau – der milde Winter und warme Sommer sorgen für ideale Bedingungen zur Reifung der Trauben. Gepaart mit einer Landschaft aus Hügelketten, sanften Tälern und den Vulkanböden des Vulkans Vesuv, bietet Latium eine beeindruckende Palette an Bodentypen, die den hier produzierten Weinen ihre einzigartige Charakteristik verleihen. Die Weinregion Latium ist bekannt für ihre Rebsorten wie Trebbiano, Malvasia, Sangiovese und Merlot, von denen einige autochthon und einzigartig sind. Aber der wahre Stolz von Latium ist der Weißwein 'Frascati' - ein duftendes, fruchtiges und extrem erfrischendes Getränk, das perfekt die Leichtigkeit und Sonne Italiens in sich trägt. Aber auch der Est! Est!! Est!!!, ein weiterer bekannter Weißwein, ist eine wahre Entdeckung für Weinliebhaber. Zudem bietet Latium Top-Qualitätsweine wie den Cesanese del Piglio DOCG – ein intensiver, roter Wein mit Noten von Beeren und Gewürzen und ein Beweis für die kunstvolle Weinherstellung in der Region. Ein Besuch in dieser zauberhaften Region ist äußerst empfehlenswert, denn wie könnte man die wahre Essenz eines Weines besser verstehen und schätzen, als ihn in seinem Ursprungsort zu kosten? Von Landgütern über moderne Kellereien bis hin zu kleinen familiengeführten Weinbaubetrieben – Latium bietet eine breite Palette an Weinerlebnissen, die den Geschmack und die Leidenschaft für italienischen Wein garantiert bereichern werden. Insgesamt ist die Weinregion Latium ein stiller, aber brillanter Star in der Welt des italienischen Weins, dessen Entdeckung und Wertschätzung ein Genuss für jeden Weinliebhaber ist. Prost!

Federici - der Produzent von Roma Rosso DOC

Federici Kaum ein Weingut vermag das Wesen des Latium so feinfühlig in die Flasche zu bringen wie Federici. Über die Jahre hat sich Federici zu einer festen Größe am römischen Weinland entwickelt: Mit fundiertem Verständnis für das Zusammenspiel von Klima, Boden und Rebsorte entstehen hier Gewächse, die Eindruck hinterlassen. Besonders der Cesanese, ein für die Region typischer Rotwein, beeindruckt bereits im Glas mit tiefer rubinroter Farbe. Am Gaumen entfalten sich würzige Kirscharomen, ein lebendiges Spiel von Frische und herber Finesse, begleitet von zartem Tannin und jener gesteinsmineralischen Prägung, die nur das Latium liefern kann. Diese Weine sind keine Allerweltsprodukte – sondern tief verwurzelt in ihrer Heimat, geschaffen für Kennerblicke und genussvolle Tischgespräche. Gäste und Besucher kehren oft zurück, gebannt von der herzlichen Atmosphäre am Gutshof, wo beim Probieren auf der Terrasse schnell ein Gefühl von Zeitlosigkeit entsteht.
* alle Preise inkl. Mehrwertsteuer und zzgl. Versandkosten. Produktbilder können ggf. abweichen. ** Lieferzeitangaben entsprechen den gemittelten Laufzeiten

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2021
Winzer Federici
Anbaugebiet Lazio
Land Italien
Weinsorte Rotwein
Serviertemperatur 16-18°C
rebsorte Cesanese, Montepulciano
Inverkehrbringer Azienda Vinicola Federici srl Via santa apollaria Vecchai 30 00039 Zagarolo (Roma)
Allergenhinweis enthält Sulfite
Geschmack trocken
Alkoholgehalt (% Vol.) 14
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