2025

Roero Arneis DOCG "Recit"

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Birne, Weiße Blüten, Grüner Apfel, Mandel

🍷 Der Roero Arneis DOCG "Recit" von Monchiero Carbone besticht durch seine lebhafte Frische und zarte Aromen von Birne, weißen Blüten und Mandeln.

🍖 Er passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, frischen Salaten und zartem Fisch, die seinen eleganten Charakter unterstreichen.

🇮🇹 Aus dem renommierten Piemont stammend, spiegelt dieser reinsortige Arneis die traditionsreiche Weinbaukunst und das ausgeprägte Terroir der Region wider.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

89 / 100

"Frisch, elegant und aromatisch – der Roero Arneis "Recit" begeistert mit feiner Frucht, zarter Mineralität und animierendem Trinkfluss. Ein Weißwein mit Charakter!"

Weinnotiz

Roero Arneis DOCG "Recit" - Monchiero Carbone verkörpert die Essenz des Piemonts in jedem Tropfen. Schon beim ersten Einschenken entfaltet sich eine Atmosphäre von Eleganz und Raffinesse. Der goldene Schimmer des Weines in Ihrem Glas spiegelt die sanften Hügel wider, auf denen die Trauben gereift sind. Jeder Schluck lädt zu einer Reise durch die malerischen Weinlandschaften Italiens ein und weckt die Sehnsucht nach einem genussvollen Abend, begleitet vom Zauber dieser einzigartigen Region.

Schon beim ersten Hineinriechen in das Glas entfaltet sich ein verführerisches Bukett, das die Sinne umspielt. Die Aromen sind fein und komplex, geprägt von *grünen Äpfeln* und *weißen Pfirsichen*. Dazu gesellen sich zarte *Blütennoten*, die an Frühlingswiesen erinnern. Eine Spur von *Zitrusfrüchten* verleiht Frische und Lebendigkeit, während ein Hauch von *Mandel* für Tiefe sorgt. Diese harmonische Komposition lädt dazu ein, die vielfältige Aromatik immer wieder neu zu entdecken und zu genießen.

Am Gaumen zeigt sich der Roero Arneis DOCG "Recit" mit einem beeindruckenden Mundgefühl. Die Textur ist angenehm cremig, während die *Säurestruktur* lebendig und gut integriert ist. Der Wein entfaltet eine feine *Mineralität*, die an das besondere Terroir des Piemonts erinnert. Die Aromen von *Birne* und *Zitrone* entwickeln sich zu einem harmonischen Zusammenspiel, das von einem langen, *fruchtbetonten Nachhall* begleitet wird. Die subtile *Mandeligkeit* rundet das Geschmackserlebnis elegant ab.

Dieser edle Weißwein wird aus der Arneis-Rebe, einer der charakteristischen Sorten des Piemonts, gewonnen. Die Weinberge der Region bieten durch ihre kalkhaltigen Böden und das milde Klima ideale Bedingungen für diese Trauben. Typische Aromen der Arneis-Rebsorte sind *weiße Früchte* und *zarte Blüten*, die im Roero Arneis DOCG "Recit" besonders zur Geltung kommen. Die unverwechselbare Frische und der elegante Charakter zeichnen diesen Wein aus und machen ihn zu einem authentischen Botschafter seiner Herkunft.

Der Roero Arneis DOCG "Recit" präsentiert sich in einer stilvollen und eleganten Art. Er verkörpert die Tradition des Piemonts, ohne dabei altmodisch zu wirken. Vielmehr verbindet er klassische Eleganz mit einer modernen Frische, die den Wein lebendig und zugänglich macht. Die feine Balance zwischen Frucht, Säure und mineralischen Noten verleiht ihm eine gewisse Raffinesse. So wird er zum idealen Begleiter sowohl für festliche Anlässe als auch für entspannte Momente des Genusses.

Dieser Weißwein ist der perfekte Begleiter für besondere Anlässe oder entspannte Abende. Ob als Aperitif bei einem stilvollen Empfang, als Begleiter zu einem leichten, mediterranen Menü oder als Highlight eines romantischen Dinners – der Roero Arneis DOCG "Recit" überzeugt mit seiner Vielseitigkeit. Seine Frische und Eleganz harmonieren hervorragend mit Fischgerichten, Meeresfrüchten oder leichten Pastagerichten, und er verleiht jedem Anlass eine besondere Note.

Was diesen Wein so einzigartig macht, ist die Kombination aus Tradition und Innovation. Die Arneis-Traube, die als eine der ältesten Rebsorten des Piemonts gilt, wird von Monchiero Carbone mit größter Sorgfalt kultiviert. Die Hingabe, mit der dieser Wein hergestellt wird, spiegelt sich in seiner Qualität wider. Der Roero Arneis DOCG "Recit" besticht durch sein exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis und zeigt, dass außergewöhnlicher Genuss nicht teuer sein muss. Seine Einzigartigkeit liegt in der Harmonie und der Tiefe, die er bietet.

Zusammenfassend ist der Roero Arneis DOCG "Recit" ein Weißwein, der durch Eleganz und Vielseitigkeit überzeugt. Er vereint die typischen Aromen des Piemonts mit einer modernen Frische, die ihn zu einem Genuss für viele Gelegenheiten macht. Seine feine Mineralität und die harmonische Säurestruktur verleihen ihm eine besondere Finesse. Ein Wein, der sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert und in Erinnerung bleibt. Lassen Sie sich von seinem Charme verfü

Serviervorschlag Roero Arneis DOCG "Recit"

Zu dem Weißwein Roero Arneis DOCG "Recit" von Monchiero Carbone passen hervorragend Gerichte mit Meeresfrüchten wie z.B. Garnelen, Muscheln oder Krustentieren. Auch Fischgerichte wie gebratener oder gegrillter Fisch harmonieren gut mit diesem Wein. Weitere passende Speisen könnten auch Pasta mit Sahnesoße oder Salate mit Ziegenkäse, Rucola und Tomaten sein.

Arneis, die Rebsorte von Roero Arneis DOCG "Recit"

Arneis ist eine alte, weiße Rebsorte aus dem Piemont in Norditalien, die wegen ihres aromatischen Profils und ihrer Vielseitigkeit geschätzt wird. Der Name 'Arneis' bedeutet im lokalen Dialekt „kleiner Racker“ – ein Hinweis auf die anspruchsvolle Pflege, die die Rebe benötigt. Dieser elegante Wein offenbart in der Nase verlockende Aromen von Birne, Aprikose und exotischen Blüten. Am Gaumen überzeugt er durch seine feine Mineralität, harmonisch eingebundene Säure und einen zarten Hauch von Mandeln und Kräutern im Abgang. Ideal als Aperitif oder Begleiter zu leichten Vorspeisen, Fisch- und Geflügelgerichten. Entdecken Sie die Frische und Raffinesse von Arneis – ein wahrer Geheimtipp aus Italien!

Piemont - Anbaugebiet von Roero Arneis DOCG "Recit"

Das Piemont gilt als eine der edelsten und ältesten Weinregionen Italiens und ist ein verlockender Genuss für jeden Weinenthusiasten. Angrenzend an die Schweizer und Französischen Alpen im Norden und Westen und der Region Ligurien im Süden, bietet die malerische Landschaft ein optimal verträgliches Klima für die Herstellung von herausragenden Weinen. Als Sommelier fühle ich mich dem zauberhaften Piemont in besonderer Weise verbunden - es vereint eine Vielzahl von Tugenden, die das Herz von uns Weinliebhabern höherschlagen lassen. Es ist nicht nur die Heimat von etwa 800 ausgewählten Weingütern, sondern auch perfekt positioniert, um die besten Eigenschaften eines traditionellen Weingebiets zu repräsentieren. Der Charme des Piemont besteht darin, dass es die wilde Schönheit seiner physischen Geografie mit einigen der sorgfältigsten und traditionsreichsten Praktiken des Weinbaus vermählt. Jeder Weinberg erzählt seine eigene faszinierende Geschichte und zeichnet dadurch sein unverwechselbares, fesselndes Bild im Glas. Die Weine des Piemont sind ebenso vielfältig wie die Landschaft selbst. Besonders hervorzuheben sind der Nebbiolo, der Barolo und der Barbaresco, die mit ihrer Tiefe, Komplexität und feinen Tanninstruktur das Terroir dieser Region exzellent widerspiegeln. Auch Weißweine wie die Gavi und Arneis oder Süßweine wie der Moscato d’Asti haben hier ihren Ursprung und sorgen mit ihrer Frische und Fruchtigkeit für unvergleichliche Geschmackserlebnisse. Insgesamt handelt es sich bei den Weinen des Piemont um tiefe und komplex Strukturen, die lange lagerfähig sind und mit der Zeit an Eleganz gewinnen. Sie demonstrieren die stolze vinophile Tradition dieser Region und reflektieren das unermüdliche Engagement und Handwerk der Winzer. Das Piemont ist daher mehr als nur ein Anbaugebiet: Es ist ein wahres Schatzkästchen, in dem die Essenz des italienischen Weinbaus bewahrt wird. Jeder Schluck offenbart einen Hauch von Geschichte, Kultur und das leidenschaftliche Herz von uns Winzern - ein Erlebnis, das jeden Gaumen begeistern wird.

Monchiero Carbone - der Produzent von Roero Arneis DOCG "Recit"

Monchiero Carbone Nirgendwo spürt man die Faszination des Roero so unmittelbar wie bei Monchiero Carbone in Canale – dort, wo die kalkreichen Hügel ihre Schatten über traditionell bewirtschaftete Reben werfen. Wer einmal den „Cecu d’la Biunda“ Arneis am frühen Herbstmorgen im Weingut verkostet hat, vergisst seine markant mineralische Frische und den feingliedrigen Gelbfrucht-Duft nicht mehr. Ins Glas kommen hier keine austauschbaren Weine, sondern unverwechselbare Ausdrucksformen des Piemont: eigenständig, tiefgründig, herzlich. Zwischen alten Familienfässern leuchten Geschichten von Jahrgängen mit schwierigen Frühjahren und glücklichen Altweibersommern auf, aus denen charakterstarke Nebbiolo und bezaubernd feine Barbera entstehen. Monchiero Carbone versteht es wie kaum ein anderes Gut, regionales Kulturerbe in genussvolle Gegenwart zu verwandeln.
* alle Preise inkl. Mehrwertsteuer und zzgl. Versandkosten. Produktbilder können ggf. abweichen. ** Lieferzeitangaben entsprechen den gemittelten Laufzeiten

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2025
Winzer Monchiero Carbone
Anbaugebiet Piemont
Land Italien
Weinsorte Weißwein
Serviertemperatur 8-10°C
Inverkehrbringer AZIENDA VINICOLA, Monchiero Carbone, Via S. Stefano Roero, 2 12043 Canale (CN)
Allergenhinweis enthält Sulfite
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ):309
Energiegehalt (kcal):74
Fettgehalt (g):0,0
gesättigte Fettsäuren (g):0,0
Kohlenhydrate (g):0,6
davon Zucker (g):1,2
Eiweiß (g):0,0
Salz (g):0,0
Ballaststoffe (g):0,0
Geschmack trocken
Zutaten Trauben, Apfelsäure, Sulfite, Stickstoff
Alkoholgehalt (% Vol.) 13
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