Riesling Sekt Brut Nature

Mit stolzer Hingabe präsentieren Cornelius und Helmut Dönnhoff, die zweifellos zu den angesehensten Winzern im Nahe-Anbaugebiet zählen, ihren exquisiten Dönnhoff Riesling Sekt. Dieser meisterhafte Winzersekt, ebenbürtig seinen französischen Verwandten, spiegelt eine harmonische Ausgewogenheit wider. Die Grundlage für diesen zarten Schaumwein bilden erlesene Trauben aus den renommierten Weinlagen von Oberhausen. Nach einer sorgfältigen Handauslese reifen die Trauben in bewährten Stückfässern heran, bevor sie den Weg der traditionellen Flaschengärung einschlagen. Damit setzen die Dönnhoff Winzer auf eine lange etablierte Expertise, die dem anspruchsvollen Ruf des Hauses gerecht wird.

Sekt – die prickelnde Freude im Glas. Entdecken Sie die faszinierende Welt des Sekts, die deutsche Antwort auf Champagner. Sekt überzeugt durch feine Perlage, elegante Fruchtnoten und seine belebende Frische. Unsere handverlesenen Sekte stammen von renommierten Weingütern, die exzellente Qualität und Tradition vereinen. Ob als festlicher Aperitif oder genussvoller Begleiter zu festlichen Anlässen – Sekt bietet immer den perfekten Moment. Genießen Sie die Vielfalt von trocken bis halbtrocken, geprägt durch zartes Aroma von Äpfeln, Birnen und subtilen Hefenoten. Lassen Sie sich von der Vielseitigkeit des Sekts verführen und erleben Sie prickelnden Genuss in jedem Schluck!

Riesling, oft als die 'Königin der Weißweine' bezeichnet, ist eine vielseitige und aromatische Rebsorte, die besonders in kühleren Weinbaugebieten gedeiht. Ursprünglich aus Deutschland stammend, begeistert Riesling durch seine lebendige Säure, feine Mineralität und eine beeindruckende Aromenvielfalt von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Pfirsichen bis hin zu blumigen und honigartigen Noten. Ob trocken, halbtrocken oder edelsüß – Riesling bietet für jeden Gaumen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten und asiatischer Küche, ist dieser Wein ein Muss für Genießer und Kenner. Entdecken Sie die faszinierende Welt des Rieslings in unserem Sortiment.

Das malerische Weinanbaugebiet Nahe, benannt nach dem gleichnamigen Fluss, gilt unter Kennern als verborgenes Juwel in Deutschlands vielfältiger Weinkultur. In der Region, eingeklemmt zwischen den bekannten Gebieten Mosel und Rheinhessen, entfalten auf rund 4100 ha Rebfläche eine erstaunliche Palette an Rebsorten ihre einzigartigen Aromen. Geprägt von einer beeindruckenden geologischen Vielfalt, die von vulkanischem Porphyr über Schiefer bis hin zu Tonmergel reicht, metaphorisch als „Ein Museum der Geologie“ bezeichnet, bringt das Nahe-Gebiet eine außergewöhnliche Bandbreite an Weinen hervor. Die Böden, in Kombination mit einem gemäßigten Klima und einer ausgewogenen Mischung aus Sonnenlicht und Niederschlag, schaffen ideale Bedingungen für den Anbau einer Vielzahl von Rebsorten, mit weißen Sorten, die rund 75% ausmachen. Als Sommelier nehme ich an der eindrucksvollen Vielfalt von Weinen aus der Nahe vor allem den Riesling wahr, der über die Hälfte der Anbaufläche einnimmt. Diese außergewöhnlichen Rieslinge sind gekennzeichnet durch ihre feine Mineralität, Komplexität und elegante Fruchtigkeit, die von Zitrusfrüchten und Äpfeln bis hin zu exotischen Nuancen reichen kann. Andere Weißweine wie Müller-Thurgau oder Silvaner sind ebenfalls präsent und beeindrucken durch ihre Unkompliziertheit und ihren direkten Ausdruck des Terroirs. Die Rotweine aus dem Gebiet Nahe, vor allem Spätburgunder und Dornfelder, sind nicht zu übersehen. Sie zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Fülle, samtige Tannine und vielschichtige Beerenaromen aus, die durch die kühlere Klimazone dieses Teils von Deutschland begünstigt werden. Die Nahe ist für mich als Sommelier mehr als nur ein Weinanbaugebiet. Sie ist eine Gegend, die das kunstvolle Zusammenspiel von Natur, Terroir und sorgfältiger Arbeit der Winzer aufzeigt und jeden Schluck zu einer wahren Entdeckungsreise macht. Von Boutique-Winzern bis hin zu großen Namen in der Branche: Die Nahe hat viel zu bieten und immer mehr Weinliebhaber erkennen die Qualität und das Potenzial, das unter Kennern schon lange kein

Dönnhoff steht als Synonym für Weine voller Ausdruckskraft aus den spektakulärsten Lagen der Nahe. Die Familie Dönnhoff gilt in Kennerkreisen seit langem als Hüter faszinierender handwerklicher Präzision: Ihre Weine balancieren Finesse und Vielschichtigkeit auf beeindruckende Weise. Unvergessen bleibt der Augenblick, wenn der Riesling Oberhäuser Brücke ins Glas fließt – eine dichte Steinobstfrucht, von tänzelnder Säure getragen, salzige Mineralik am Gaumen und eine kühle Zitrusnote, die lange nachhallt. Wer Dönnhoff-Weine verkostet, spürt sofort die Handschrift eines Hauses, das Tradition nicht als Stillstand, sondern als behutsame Weiterentwicklung versteht. Viele Gespräche mit Helmut und Cornelius Dönnhoff, etwa zwischen Reben und Fässern, zeugen von einer beeindruckenden Weisheit und spürbaren Leidenschaft für die kleinen, entscheidenden Feinheiten jedes Jahrgangs.