2025

Riesling QbA trocken vom Rotschiefer

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Grüner Apfel, Pfirsich, Limette, Kräuter

🍷 Der Riesling QbA trocken vom Rotschiefer von St. Antony besticht durch seine lebhafte Frische und seine mineralische Eleganz.

🍴 Er harmoniert wunderbar zu leichten Vorspeisen, gegrilltem Fisch oder asiatischen Gerichten mit feiner Schärfe.

🇩🇪 Aus der traditionsreichen Weinregion Rheinhessen erzählt dieser Weißwein die Geschichte kalkhaltiger Böden und sorgfältiger Handwerkskunst.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

94 / 100

"Frisch, mineralisch und fein ausbalancierter Riesling mit lebendiger Säure. Der Rotschiefer bringt elegante Komplexität – ein echter Genuss!"

Weinnotiz

Riesling QbA trocken vom Rotschiefer - St. Antony entführt Sie in die malerische Landschaft Rheinhessens, wo der Rotschieferboden den Wein mit einer unvergleichlichen Mineralität prägt. Stellen Sie sich vor, wie der erste Tropfen in Ihr Glas fließt, das sinnliche Spiel aus Licht und Farbe entfacht eine Vorfreude auf das, was folgt. Dieser Riesling verspricht ein Erlebnis voller Eleganz und Finesse, ein Fest für die Sinne, das die erhabene Kunst des Weinmachens widerspiegelt und Sie in seinen Bann zieht.

Der erste Duft, der Ihre Sinne umschmeichelt, ist ein Potpourri aus frischen Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch von Pfirsich. Diese olfaktorische Melodie wird von einer subtilen Mineralität begleitet, die dem Wein eine besondere Tiefe verleiht. Feine florale Nuancen von weißen Blüten und ein Hauch von Honig runden das Bouquet ab und laden dazu ein, immer wieder zurückzukehren, um neue Facetten zu entdecken. Ein wahrhaft vielschichtiges Dufterlebnis wartet darauf, erkundet zu werden.

Am Gaumen präsentiert sich dieser Riesling lebendig und frisch, mit einer prägnanten Säurestruktur, die Frische und Lebhaftigkeit verleiht. Die Aromen von Zitrusfrüchten entfalten sich voll und sind harmonisch eingebettet in die mineralische Textur des Weins. Die Tannine sind weich und kaum spürbar, sodass die Fruchtigkeit im Vordergrund bleibt. Der Abgang ist langanhaltend und elegant, mit einem feinen, mineralischen Nachhall, der den Charakter des Rotschiefers wunderbar zur Geltung bringt.

Die Trauben für diesen Riesling stammen aus dem renommierten Anbaugebiet Rheinhessen, bekannt für seine einzigartigen Böden und das milde Klima. Die Rebsorte Riesling ist für ihre frische Säure und die Fähigkeit, das Terroir widerzuspiegeln, hochgeschätzt. Auf den Rotschieferböden entwickelt der Wein eine besondere Mineralität, die in Kombination mit den typischen Zitrus- und Pfirsicharomen ein einzigartiges Geschmacksprofil ergibt, das Kenner und Genießer gleichermaßen begeistert.

Dieser Riesling zeigt sich in einem modernen und zugleich klassischen Stil. Er vereint die Eleganz traditioneller Weinbereitung mit der Frische und Klarheit, die von zeitgemäßen Methoden inspiriert sind. Mit seiner ausgewogenen Struktur und der präzisen Säure ist er ein Paradebeispiel für einen elegant und filigran ausgebauten Weißwein. Die Mineralität verleiht ihm eine faszinierende Tiefe, die sich nahtlos mit der saftigen Frucht verbindet.

Perfekt geeignet für ein sommerliches Dinner im Freien, begleitet dieser Riesling Meeresfrüchte und leichte Salate auf harmonische Weise. Auch als Aperitif überzeugt er mit seiner Frische und Eleganz. Ob ein festlicher Anlass oder ein entspanntes Treffen mit Freunden, dieser Wein ist stets ein willkommener Begleiter. Seine Vielseitigkeit und sein ausgewogener Charakter machen ihn zu einer idealen Wahl für zahlreiche Gelegenheiten.

Was den Riesling QbA trocken vom Rotschiefer besonders auszeichnet, ist seine Fähigkeit, die geologische Besonderheit des Rotschiefers in Rheinhessen in jedem Schluck widerzuspiegeln. Diese einzigartige Mineralität, gepaart mit der frischen Fruchtigkeit und der filigranen Struktur, machen ihn zu einem unverwechselbaren Wein. Seine Qualität und sein Charakter sind ein Zeugnis für die exzellente Arbeit von St. Antony und bieten ein bemerkenswertes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Fazit: Der Riesling QbA trocken vom Rotschiefer ist ein Weißwein, der Tradition und Moderne in perfekter Harmonie vereint. Seine mineralische Tiefe, kombiniert mit frischer Säure und feiner Frucht, macht ihn zu einem Genuss für jeden Anlass. Ein Wein, der nicht nur Kenner begeistert, sondern auch Neulinge mit seiner Vielseitigkeit und seinem Charme überzeugt. Ein unvergessliches Erlebnis, das die pure Essenz Rheinhessens in sich trägt.

Serviervorschlag Riesling QbA trocken vom Rotschiefer

Entdecken Sie den erfrischenden Riesling QbA trocken vom Rotschiefer von St. Antony aus Rheinhessen.

  • Zarter Spargel mit Parmaschinken und Mandelblättchen
  • Gebratenes Hähnchen mit frischen Kräutern und Zitronen
  • Grüner Salat mit Ziegenkäse und Honig-Senf-Dressing

Riesling, die Rebsorte von Riesling QbA trocken vom Rotschiefer

Riesling, oft als die 'Königin der Weißweine' bezeichnet, ist eine vielseitige und aromatische Rebsorte, die besonders in kühleren Weinbaugebieten gedeiht. Ursprünglich aus Deutschland stammend, begeistert Riesling durch seine lebendige Säure, feine Mineralität und eine beeindruckende Aromenvielfalt von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Pfirsichen bis hin zu blumigen und honigartigen Noten. Ob trocken, halbtrocken oder edelsüß – Riesling bietet für jeden Gaumen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten und asiatischer Küche, ist dieser Wein ein Muss für Genießer und Kenner. Entdecken Sie die faszinierende Welt des Rieslings in unserem Sortiment.

Rheinhessen - Anbaugebiet von Riesling QbA trocken vom Rotschiefer

Rheinhessen, gelegen im gemäßigten Klima des südwestlichen Deutschlands, ist das größte Weingebiet der Bundesrepublik und ein Platz von bemerkenswerter Vielfalt und Qualität. Dieser fruchtbare Halbkreis von Weinbergen, der linkes, rechtes Ufer des schlangenartigen Rheins einschließt, kann zu Recht als das Herz der deutschen Weinkultur bezeichnet werden. Rheinhessen ist bekannt für seine Vielfalt an Böden, von kalkhaltigen Lehmböden über sandige Böden bis hin zu Böden, die reich an Muschelkalk und Ton sind. Diese Bodenvielfalt bringt eine erstaunliche Palette von Geschmacksprofilen hervor, die in jeder Flasche aus dieser Region zu finden sind. Die vorherrschende Weißweinrebe in Rheinhessen ist der Riesling, für den die Region international anerkannt ist. Der Riesling von hier zeigt ein breites Spektrum an Geschmacksprofilen, von den klassischen mineralischen Noten, für die deutscher Riesling bekannt ist, bis hin zu fruchtigen, blumigen und gewürzigen Aromen. Rheinhessen hat jedoch weitaus mehr zu bieten als den renommierten Riesling. Die Region ist ebenso bekannt für die Produktion von Spätburgunder, einem raffinierten Rotwein mit charakteristischen Aromen von roten Früchten, ergänzt durch eine subtile Würze. Ebenso gibt es hier eine breite Palette an Müller-Thurgau, Weißburgundern, Grauburgunder und Silvaner, jede Sorte mit ihren einzigartigen Aromen und Texturen. Die Weingüter machen Rheinhessen auch attraktiv. Familien, die ihr Handwerk von Generation zu Generation weitergeben, sind hier ebenso zu finden wie junge, dynamische Winzer, die mit modernen Methoden experimentieren und gleichzeitig tief verwurzelt in der Tradition sind. Die Güte der Weine, kombiniert mit der Gastfreundschaft und der wunderschönen Landschaft, macht Rheinhessen zu einem unvergleichlichen Erlebnis für jeden Weinfreund. Als Sommelier empfehle ich, sich auf eine Reise durch Rheinhessens Weinlandschaft einzulassen und die artenreiche Vielfalt an Aromen und die Gastfreundschaft der Winzer vor Ort zu entdecken, um alle Feinheiten dieses wunderbaren Weinanbaugebiets zu erleben.

St. Antony - der Produzent von Riesling QbA trocken vom Rotschiefer

St. Antony Kaum irgendwo sonst in Rheinhessen begegnet man so eindrücklich der Wechselwirkung von Erdgeschichte, Winzerpersönlichkeit und Traube wie auf St. Antony. Wer jemals zur Ernte an einem nebligen Herbstmorgen durch die charaktervollen Parzellen am Roten Hang gestreift ist, wird den Geruch feuchter Schiefererde und die warme, würzige Luft nicht vergessen. Die Weine von St. Antony atmen das historische Wissen ihrer Lagen und die Klarheit eines kompromisslosen, nachhaltigen Denkens. Besonders der Riesling aus dem Pettenthal erzählt mit kristalliner Mineralität, fein geschliffener Säure und Aromen von Mandarinenschale und Kräutern von seinem Ursprung. Dieser Wein begleitet mit Leichtigkeit ein festliches Essen, bleibt dabei aber fordernd und spannend – Erinnerungen an legendäre Jahrgänge wie 2018, als die Weinlese in einem betörenden Lichtspiel auf dem rötlichen Ton begann, werden lebendig. St. Antony fasziniert mit Weinen, die ihre Herkunft nicht verleugnen, sondern zelebrieren.
* alle Preise inkl. Mehrwertsteuer und zzgl. Versandkosten. Produktbilder können ggf. abweichen. ** Lieferzeitangaben entsprechen den gemittelten Laufzeiten

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2025
Winzer St. Antony
Anbaugebiet Rheinhessen
Land Deutschland
Weinsorte Weißwein
Serviertemperatur °C
Inverkehrbringer St.Antony Weingut GmbH & Co. KG 55283 Nierstein Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 289
Energiegehalt (kcal): 69
Fettgehalt (g):
gesättigte Fettsäuren (g):
Kohlenhydrate (g): 1,4000
davon Zucker (g): 0,5000
Eiweiß (g):
Salz (g):
Ballaststoffe (g):
Zutaten Trauben Anreicherung: Saccharose Konservierungsstoffe / Antioxidantien: Sulfite
Alkoholgehalt (% Vol.) 11
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