2025

Riesling Gutswein Feinherb Saar VDP

UVP 14,49 € Sonderangebot 11,54 €
15,39 € / l
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Grüner Apfel, Pfirsich, Limette, Weiße Blüten

🍷 Der Riesling Gutswein Feinherb Saar VDP von Nik Weis St.Urbans Hof verführt mit feiner Fruchtsüße und lebhafter Frische, typisch für die elegante Saarer Riesling-Tradition.

🍴 Er harmoniert wunderbar mit leichten Fischgerichten, asiatischer Küche und frischen Salaten, die seine feinherbe Note betonen.

🇩🇪 Aus dem kühlen Terroir der Saar bringt dieser Weißwein einen unverwechselbaren mineralischen Schliff und klare Fruchtinseln hervor.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

91 / 100

"Frisch, saftig und elegant – dieser feinherbe Riesling überzeugt mit feiner Mineralität, Zitrusnote und gut eingebundener Süße. Ein Saar-Klassiker!"

Weinnotiz

Riesling Gutswein Feinherb Saar VDP - Nik Weis St.Urbans Hof entführt Sie in eine Welt voller Eleganz und Leichtigkeit. Beim ersten Einschenken entfaltet sich im Glas ein Spiel aus Licht und Farbe, das die Vorfreude auf den ersten Schluck weckt. Feinste Perlen tanzen auf der Oberfläche, während die delikate, blassgoldene Farbe in der Sonne schimmert. Ein Wein, der bereits beim Anblick eine Sehnsucht nach den Aromen der Saar weckt und Lust auf eine unvergessliche Weinreise macht.

Das Bukett des Riesling Gutswein Feinherb Saar VDP ist ein wahres Dufterlebnis. Beim Hineinriechen ins Glas entfaltet sich ein komplexes Aroma, das die Sinne betört. Frische Zitrusnoten vereinen sich mit einem Hauch von grünem Apfel und saftigem Pfirsich. Feine florale Anklänge von weißen Blüten schwingen mit und verleihen dem Duft eine besondere Finesse. Eine subtile mineralische Note rundet das Bukett ab und transportiert den Charakter des Saar-Terroirs direkt in die Nase.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer bemerkenswerten Balance aus Süße und Säure, die den Gaumen umspielt. Die Tannine sind fein integriert und die Säurestruktur verleiht ihm Lebendigkeit. Die Aromen entfalten sich schrittweise: Zitrusfrüchte und grüner Apfel dominieren den ersten Eindruck, gefolgt von saftigen Pfirsichnoten. Der Nachhall ist lang und erfrischend, mit einem Hauch von Mineralität, der den Charakter des Saar-Rieslings unterstreicht und Lust auf den nächsten Schluck macht.

Der Wein besteht aus der edlen Riesling-Rebsorte, die in der Saar-Region optimale Bedingungen findet. Diese Region bietet durch ihr kühles Klima und die steilen Schieferhänge perfekte Voraussetzungen für die Rebsorte. Der Riesling zeichnet sich durch seine lebendige Säure und die typischen Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und Pfirsich aus. Das Terroir der Saar verleiht dem Wein zudem eine feine Mineralität, die ihn von anderen Rieslingen abhebt.

Der Charakter des Riesling Gutswein Feinherb Saar VDP ist von eleganter Leichtigkeit geprägt. Seine lieblich-fruchtige Stilistik macht ihn zu einem modernen Vertreter der Saar-Rieslinge. Der Wein zeigt sich filigran und zugleich ausdrucksstark, mit einer feinen Balance zwischen Süße und Säure. Die klare, präzise Struktur und die subtilen Aromen zeichnen diesen Wein aus und lassen ihn zeitgemäß und dennoch traditionsbewusst wirken.

Dieser Wein ist der perfekte Begleiter für gesellige Anlässe und kulinarische Genüsse. Ob beim entspannten Abendessen mit Freunden, beim sommerlichen Picknick oder als Begleitung zu leichten Speisen wie Salaten, Fischgerichten oder mildem Käse, der Riesling Gutswein Feinherb Saar VDP ergänzt jedes Erlebnis. Seine erfrischende Art und die feine Fruchtigkeit machen ihn zu einem Allrounder, der in keiner Weinliebhaber-Sammlung fehlen sollte.

Die Einzigartigkeit dieses Weins liegt in seiner ausgezeichneten Preis-Leistungs-Balance und der Fähigkeit, die Essenz der Saar-Region zu verkörpern. Die Kombination aus feiner Mineralität, fruchtiger Eleganz und einer zarten Säurestruktur machen ihn zu einem besonderen Genuss. Die Hingabe und Expertise von Nik Weis und die Qualität der Trauben aus der Saar-Region verleihen diesem Wein seine unverwechselbare Identität.

Der Riesling Gutswein Feinherb Saar VDP ist ein harmonisches Meisterwerk, das die Saar-Region auf die schönste Weise repräsentiert. Die Verbindung von Tradition und Moderne zeigt sich in jedem Schluck. Ein Wein, der mit seiner frischen, lebendigen Art beeindruckt und die Sinne auf eine Reise mitnimmt. Für Liebhaber von Riesling und Entdecker neuer Geschmackswelten ist dieser Wein ein Muss, der in Erinnerung bleibt und immer wieder aufs Neue begeistert.

Serviervorschlag Riesling Gutswein Feinherb Saar VDP

herzhaftes Fingerfood, gegrillte Dorade, Kartoffelspeisen

Riesling, die Rebsorte von Riesling Gutswein Feinherb Saar VDP

Riesling, oft als die 'Königin der Weißweine' bezeichnet, ist eine vielseitige und aromatische Rebsorte, die besonders in kühleren Weinbaugebieten gedeiht. Ursprünglich aus Deutschland stammend, begeistert Riesling durch seine lebendige Säure, feine Mineralität und eine beeindruckende Aromenvielfalt von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Pfirsichen bis hin zu blumigen und honigartigen Noten. Ob trocken, halbtrocken oder edelsüß – Riesling bietet für jeden Gaumen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten und asiatischer Küche, ist dieser Wein ein Muss für Genießer und Kenner. Entdecken Sie die faszinierende Welt des Rieslings in unserem Sortiment.

Saar - Anbaugebiet von Riesling Gutswein Feinherb Saar VDP

Das Weinanbaugebiet Saar, Teil der renommierten Weinbauregion Mosel, befindet sich im westlichen Deutschland und präsentiert eine beeindruckende Kombination aus hervorragenden klimatischen Bedingungen und geologischem Erbe. Als Sommelier zieht mich die Saar mit ihrem kühlen Klima und steilen Hängen an, da hier Weine mit einem unvergleichbar feinen Säurespiel und einer erstaunlichen Mineralität entstehen. Verstreut entlang des Flusses Saar, teilen die Weinberge dieses Anbaugebietes verschiedene Bodentypen, darunter Devonschiefer, grauer Schiefer und Diabas. Diese Vielfalt trägt zu den einzigartigen Sensorikprofilen der Weine bei und macht jeden Schluck zu einer Entdeckungsreise. Der Schieferboden kühlt sich nachts stark ab und heizt sich tagsüber auf - ein ausschlaggebender Faktor für die elegante Fruchtigkeit und aromatische Vielfalt der Weine. Der Riesling ist die dominante Rebsorte in der Saar, wobei die hervorragende Balance aus Süße und Säure und der charakteristische mineralische Unterton den Rieslingen aus diesem Gebiet eine atemberaubende Tiefe und Struktur verleihen. Trotz ihrer Intensität bewahren sie zugleich eine bemerkenswerte Leichtigkeit und Anmut. Sie sind erfrischend und komplex, mit Noten von grünem Apfel, Zitrone, Pfirsich und oft einer markanten steinigen Mineralität im Abgang. Die Weine der Saar sind bekannt für ihre Langlebigkeit, viele erreichen ihren Höhepunkt erst nach Jahrzehnten. Mit der Reife entfalten sie neue, faszinierende Aromen, wobei die natürliche Frische und Säure beibehalten werden. Jeder Riesling von der Saar ist ein Hochgenuss für jeden Weinkenner. Der Saar bietet aber auch Raum für Experimente. Immer mehr Winzer wenden sich Rebsorten wie Müller-Thurgau, Weissburgunder und Spätburgunder zu. Diese Weine offenbaren aufregende Geschmacksprofile und ergänzen die Riesling-Dominanz auf ansprechende Weise. Für mich als Sommelier symbolisiert das Weinanbaugebiet Saar einen einzigartigen Ausdruck von Terroir. Die Weine verkörpern eine facettenreiche Balance von Klima, Boden und Handwerk. Sie reflektieren die Hingabe und

Nik Weis St.Urbans Hof - der Produzent von Riesling Gutswein Feinherb Saar VDP

Nik Weis St.Urbans Hof Kaum ein Name an der Mosel steht so sehr für den unerschöpflichen Facettenreichtum des Rieslings wie Nik Weis und sein St. Urbans-Hof. Wer einmal im Spätsommer zwischen den filigran gezogenen Rebzeilen am Laurentiuslay stand, versteht, warum hier große Weine wachsen: Alte wurzelechte Stöcke, die sich an die schiefrigen Steillagen klammern, geben den Blick frei auf das Moseltal, dessen sanfte Nebel und intensive Sonneneinstrahlung ein einzigartiges Spiel von Reife und Frische in die Beeren zaubern. Die Weine von Nik Weis sind wie ein poetischer Dialog zwischen Erde und Klima: glasklar in der Frucht, von zurückhaltender Exotik, geprägt durch die kühle Eleganz und die salzige Länge des Schiefers. Eindrücklich zeigt das etwa der Ockfener Bockstein Riesling Spätlese, der wie eine Pralinenschachtel feinster Zitrusaromen, roter Apfel und kühle Kräuternoten öffnet – und den Genießer mit jedem Schluck an das raue, widerspenstige, aber magische Mosel-Terroir erinnert. Es sind diese Weine, die eine Ahnung davon vermitteln, wie tief Wein Persönlichkeit, Jahrgang und Handwerk widerspiegeln kann.
* alle Preise inkl. Mehrwertsteuer und zzgl. Versandkosten. Produktbilder können ggf. abweichen. ** Lieferzeitangaben entsprechen den gemittelten Laufzeiten

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2025
Winzer Nik Weis St.Urbans Hof
Anbaugebiet Saar
Land Deutschland
Weinsorte Weißwein
Serviertemperatur 6-8°C
Inverkehrbringer Weis Weine und Rebenmanufaktur GmbH, Urbanusstr. 16, 54340 Leiwen
Allergenhinweis enthält Sulfite
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ):238
Energiegehalt (kcal):57
Fettgehalt (g):0,0
gesättigte Fettsäuren (g):0,0
Kohlenhydrate (g):0,8
davon Zucker (g):0,5
Eiweiß (g):0,0
Salz (g):0,0
Ballaststoffe (g):0,0
Geschmack lieblich
Zutaten Weintrauben, konzentrierter Traubenmost, Sulfite, Stickstoff
Alkoholgehalt (% Vol.) 10
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