R.v.Kesselstatt Kollektion RvK Weissburgunder trocken

Der R.v.Kesselstatt Kollektion RvK Weissburgunder trocken ist ein bemerkenswerter Weißwein der renommierten Weinkellerei Reichsgraf von Kesselstatt, die im Herzen des geschichtsträchtigen Anbaugebiets Mosel in Deutschland beheimatet ist. Dieser elegante Weissburgunder zeichnet sich durch seine klare Struktur und ausgewogene Balance aus, die Liebhaber trockener Weißweine begeistert. Im Glas präsentiert er sich mit einer hellen, strohgelben Farbe, die von lebendigen, grünlichen Reflexen begleitet wird. Das Bukett entfaltet ein verführerisches Potpourri aus Aromen von saftigem Apfel, reifer Birne und einem Hauch von Zitrusfrüchten, ergänzt durch feine nussige Noten und einen Hauch von Kräutern, der dem Gesamtprofil Komplexität verleiht. Am Gaumen zeigt der Kollektion RvK Weissburgunder eine harmonische Kombination aus Frische und Eleganz. Die gut eingebundene Säure sorgt für Lebendigkeit und erfrischende Klarheit, während der mittelkräftige Körper mit seiner geschmeidigen Textur für ein angenehmes Mundgefühl sorgt. Sein mineralischer Unterton, der typisch für die Mosel-Region ist, verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Ausdruckskraft. Dieser Weissburgunder ist ein vielseitiger Begleiter für eine Vielzahl von Speisen. Er harmoniert hervorragend mit Meeresfrüchten, Geflügelgerichten oder leichten Salaten und eignet sich auch wunderbar als Aperitif. Genießen Sie den R.v.Kesselstatt Kollektion RvK Weissburgunder trocken bei einer Trinktemperatur von etwa 8-10°C, um seine volle Aromenvielfalt zu entfalten. Ein Wein, der die jahrhundertealte Weinbautradition und die exzellente Handwerkskunst der Mosel-Region eindrucksvoll repräsentiert.

Terrassenwein, Gefügel und helles Fleisch, Salate, Spargelsaison, vegetarische Gerichte

Der Weiße Burgunder, auch als Pinot Blanc bekannt, ist eine edle weiße Rebsorte, die sich durch ihre elegante Vielseitigkeit und feine Struktur auszeichnet. Mit Aromen von zarten Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch von Mandel begeistert dieser Wein sowohl Kenner als auch Genießer. Am Gaumen zeigt er sich oft frisch und lebendig, mit einer ausgewogenen Säure und einer sanften Cremigkeit. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, gedeiht der Weiße Burgunder heute in vielen Weinanbaugebieten weltweit und eignet sich hervorragend zu leichten Fischgerichten, Geflügel oder einem milden Käse. Entdecken Sie die zeitlose Eleganz dieses Weißweins.

Das Mosel-Weinanbaugebiet, welches malerisch in die Hügel und Terrassen der Moseltäler eingebettet ist, wird von einem micoklimatischen Paradies geprägt. Hier finden Rebsorten wie Riesling, Müller-Thurgau und Elbling ideale Bedingungen für ihren Wachstum. Als Sommelier bin ich stets von der Finesse und Aromenvielfalt der Weine, die aus dieser Region stammen, beeindruckt. Die Mosel zeichnet sich durch ihre steinigen Schieferböden aus, die nicht nur das Licht reflektieren und damit für eine optimale Sonneneinstrahlung sorgen, sondern auch Wärme speichern und an die tief verwurzelten Reben abgeben. Dies zahlt auf die hohe Qualität der Moselweine ein, denen sie ihre mineralische Note verdanken. Durch die steilen Lagen und die oft manuelle Arbeit, die in den Weinbergen nötig ist, sprechen wir von echter Handwerkskunst. Die besondere Geographie des Moseltals ermöglicht viele Mikroklimazonen, die jeweils den individuellen Charakter der Rebsorten unterstreichen. Die Rieslinge von der Mosel sind hierbei besonders erwähnenswert. Sie beeindrucken mit ihrer bekannten Fruchtaromatik von Pfirsichen, Äpfeln und Zitrusfrüchten, gepaart mit einer spielerischen Säure und Eleganz. Dabei reicht das Spektrum von trockenen über feinherbe bis hin zu lieblichen und edelsüßen Ausprägungen. Das Moselgebiet gliedert sich in drei Bereiche - die Obermosel, Mittelmosel und Untermosel, wobei ein Großteil der renommiertesten Weingüter in der Mittelmosel zu finden sind. Wahrzeichen der Region und Ausdruck von über 2000 Jahren Weinkultur sind die unzähligen Weinberge, die sich entlang des Flusslaufes schlängeln. Die Winzer der Mosel sehen sich in der Tradition der Römer, die bereits in der Antike die Kunst des Weinbaus auf die Mosel gebracht haben. Heute sind sie stolz darauf, mit ihrer Arbeit zur großen Vielfalt und Qualität der deutschen Weine beizutragen. Für mich als Sommelier ist das Moseltal ein faszinierendes und beeindruckendes Weinanbaugebiet, das mit seiner Vielfalt und Qualität immer wieder aufs Neue überrascht und verzaubert. Jeder Schluck M

Reichsgraf von Kesselstatt Am Ufer der Mosel, wo sich schieferdurchsetzte Steillagen ins Licht schmiegen, entfaltet das Weingut Reichsgraf von Kesselstatt seine unverwechselbare Persönlichkeit. Seit Jahrhunderten prägt das Ensemble von Schloss, Keller und Vinothek das Ortsbild – doch das eigentliche Herzstück sind die Rieslinge, die hier entstehen. Einer, der im Gedächtnis bleibt, ist der Riesling aus dem Scharzhofberger: In der Nase intensive Aromen von weißem Pfirsich, Zitronenzeste und dezenten Kräuternoten, am Gaumen glockenklar, mit vibrierender Säure, salziger Mineralität und einem Finale, das minutenlang nachhallt. Bei einer Verkostung im sonnendurchfluteten Hof, umgeben vom Duft frisch geöffneter Weinfässer, erzählte der Kellermeister von der Sorgfalt, mit der jede Parzelle gelesen wird. Diese Verbundenheit zum Terroir ist in jedem Wein spürbar – lebendig, facettenreich, von leiser Raffinesse. Wer das Schloss besucht, wird Zeuge einer eindrucksvollen Harmonie aus Geschichte, Handwerk und dem unverwechselbaren Charakter der Mosel.