Qvinterra Grauer Burgunder trocken QbA Rheinhessen

Der Qvinterra Grauer Burgunder trocken QbA Rheinhessen von Kühling-Gillot ist ein eleganter Weißwein aus dem renommierten Anbaugebiet Rheinhessen in Deutschland. Dieser Grauburgunder besticht durch sein fruchtiges Aroma von Birnen und Äpfeln sowie eine feine mineralische Note. Am Gaumen überzeugt er mit einer angenehmen Säure und einem langen, erfrischenden Abgang. Perfekt zu leichten Gerichten, Fisch und Geflügel oder einfach solo genossen. Ein unkomplizierter und dennoch raffinierter Wein, der Lust auf mehr macht. Ein echter Genuss für alle Liebhaber von trockenen Weißweinen.

Ein perfekter Wein für die tägliche Küche von Montag bis Freitag mit hoher Affinität zu deftigen Genüssenund Geräuchertem.

Der Grauburgunder, auch bekannt als Pinot Gris, ist eine edle Weißweinsorte, die durch ihr nuancenreiches Aroma und ihre elegante Struktur besticht. Mit einer faszinierenden Farbpalette von strohgelb bis goldgelb verspricht dieser Wein ein besonderes Genusserlebnis. Am Gaumen entfaltet er Aromen von reifen Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten und eine feine Nussigkeit, oft ergänzt durch einen Hauch von Honig und Mandeln.

Seine ausgewogene Säure und die fein eingebundene Mineralität machen ihn zum idealen Begleiter zu Fisch, Geflügel und mildem Käse. Entdecken Sie den Grauburgunder - ein Highlight für anspruchsvolle Weingenießer.

Rheinhessen, gelegen im gemäßigten Klima des südwestlichen Deutschlands, ist das größte Weingebiet der Bundesrepublik und ein Platz von bemerkenswerter Vielfalt und Qualität. Dieser fruchtbare Halbkreis von Weinbergen, der linkes, rechtes Ufer des schlangenartigen Rheins einschließt, kann zu Recht als das Herz der deutschen Weinkultur bezeichnet werden. Rheinhessen ist bekannt für seine Vielfalt an Böden, von kalkhaltigen Lehmböden über sandige Böden bis hin zu Böden, die reich an Muschelkalk und Ton sind. Diese Bodenvielfalt bringt eine erstaunliche Palette von Geschmacksprofilen hervor, die in jeder Flasche aus dieser Region zu finden sind. Die vorherrschende Weißweinrebe in Rheinhessen ist der Riesling, für den die Region international anerkannt ist. Der Riesling von hier zeigt ein breites Spektrum an Geschmacksprofilen, von den klassischen mineralischen Noten, für die deutscher Riesling bekannt ist, bis hin zu fruchtigen, blumigen und gewürzigen Aromen. Rheinhessen hat jedoch weitaus mehr zu bieten als den renommierten Riesling. Die Region ist ebenso bekannt für die Produktion von Spätburgunder, einem raffinierten Rotwein mit charakteristischen Aromen von roten Früchten, ergänzt durch eine subtile Würze. Ebenso gibt es hier eine breite Palette an Müller-Thurgau, Weißburgundern, Grauburgunder und Silvaner, jede Sorte mit ihren einzigartigen Aromen und Texturen. Die Weingüter machen Rheinhessen auch attraktiv. Familien, die ihr Handwerk von Generation zu Generation weitergeben, sind hier ebenso zu finden wie junge, dynamische Winzer, die mit modernen Methoden experimentieren und gleichzeitig tief verwurzelt in der Tradition sind. Die Güte der Weine, kombiniert mit der Gastfreundschaft und der wunderschönen Landschaft, macht Rheinhessen zu einem unvergleichlichen Erlebnis für jeden Weinfreund. Als Sommelier empfehle ich, sich auf eine Reise durch Rheinhessens Weinlandschaft einzulassen und die artenreiche Vielfalt an Aromen und die Gastfreundschaft der Winzer vor Ort zu entdecken, um alle Feinheiten dieses wunderbaren Weinanbaugebiets zu erleben.

Wer einmal einen Riesling von Kühling-Gillot ins Glas bekommen hat, vergisst sein straffes Spiel und die tänzelnde Mineralik so schnell nicht. Das Weingut in Nierstein pflegt eine Handschrift, die kompromisslos auf Ursprünglichkeit setzt – das schmeckt man mit jedem Schluck. Besonders eindrucksvoll präsentiert sich der Niersteiner Pettenthal Riesling: Messerscharf in der Säure, geprägt von feiner Würze und einer rauchigen, fast salzigen Länge, wie es nur die roten Schieferböden am Rhein vermögen. Über allem schwebt dabei ein Hauch von weißem Pfirsich und Grapefruit, der von einer steinigen Kühle getragen wird. Genießer erinnern sich bei jedem Jahrgang an jenes Frühjahr, als die Reben in den Steillagen direkt an der Rheinfront in Morgentau glitzerten – Sinnbild für die Leidenschaft, mit welcher das Team um Carolin Spanier-Gillot ihre Parzellen hegt. Zwischen Kellerschlüssel und Schippen ist stets Zeit für ein herzhaftes Lachen mit den Winzern, die stolz auf ihren eigenen Komposthaufen blicken – für sie ist authentischer Wein Ausdruck einer tiefen, gelebten Verbindung zu jedem Fleck Erde.