PURE Riesling

Der PURE Riesling begeistert mit einem Duft von getrockneten Wiesenkräutern, fein unterlegt von subtilen Fruchtnoten wie weißem Pfirsich und grünem Apfel. Eine animierende Mineralität verleiht dem Wein zusätzliche Spannung und Ausdruck. Am Gaumen zeigt er sich frisch und zugleich dicht: Die prägnante, fein eingebundene Säure sorgt für Struktur und Lebendigkeit und verleiht dem Wein Tiefe wie auch Eleganz. Der lange Nachhall mündet in ein zart salziges Finish – ein charaktervoller Einstieg in die Riesling-Welt von Gut Hermannsberg. Der PURE Riesling erfrischt auf der Terrasse und als leichter Aperitif, harmoniert mit leichter Sommerküche und belebt Pastagerichte. Die Trauben für den PURE Riesling entstammen sehr unterschiedlichen, überwiegend VDP.Großen Lagen. Seine feine Aromatik und Mineralität spiegeln die Bodenvielfalt der unterschiedlichen Herkunftslagen wider.
Restzucker:7.1000 / Säuregehalt:7.9000

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Riesling, oft als die 'Königin der Weißweine' bezeichnet, ist eine vielseitige und aromatische Rebsorte, die besonders in kühleren Weinbaugebieten gedeiht. Ursprünglich aus Deutschland stammend, begeistert Riesling durch seine lebendige Säure, feine Mineralität und eine beeindruckende Aromenvielfalt von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Pfirsichen bis hin zu blumigen und honigartigen Noten. Ob trocken, halbtrocken oder edelsüß – Riesling bietet für jeden Gaumen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten und asiatischer Küche, ist dieser Wein ein Muss für Genießer und Kenner. Entdecken Sie die faszinierende Welt des Rieslings in unserem Sortiment.

Das malerische Weinanbaugebiet Nahe, benannt nach dem gleichnamigen Fluss, gilt unter Kennern als verborgenes Juwel in Deutschlands vielfältiger Weinkultur. In der Region, eingeklemmt zwischen den bekannten Gebieten Mosel und Rheinhessen, entfalten auf rund 4100 ha Rebfläche eine erstaunliche Palette an Rebsorten ihre einzigartigen Aromen. Geprägt von einer beeindruckenden geologischen Vielfalt, die von vulkanischem Porphyr über Schiefer bis hin zu Tonmergel reicht, metaphorisch als „Ein Museum der Geologie“ bezeichnet, bringt das Nahe-Gebiet eine außergewöhnliche Bandbreite an Weinen hervor. Die Böden, in Kombination mit einem gemäßigten Klima und einer ausgewogenen Mischung aus Sonnenlicht und Niederschlag, schaffen ideale Bedingungen für den Anbau einer Vielzahl von Rebsorten, mit weißen Sorten, die rund 75% ausmachen. Als Sommelier nehme ich an der eindrucksvollen Vielfalt von Weinen aus der Nahe vor allem den Riesling wahr, der über die Hälfte der Anbaufläche einnimmt. Diese außergewöhnlichen Rieslinge sind gekennzeichnet durch ihre feine Mineralität, Komplexität und elegante Fruchtigkeit, die von Zitrusfrüchten und Äpfeln bis hin zu exotischen Nuancen reichen kann. Andere Weißweine wie Müller-Thurgau oder Silvaner sind ebenfalls präsent und beeindrucken durch ihre Unkompliziertheit und ihren direkten Ausdruck des Terroirs. Die Rotweine aus dem Gebiet Nahe, vor allem Spätburgunder und Dornfelder, sind nicht zu übersehen. Sie zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Fülle, samtige Tannine und vielschichtige Beerenaromen aus, die durch die kühlere Klimazone dieses Teils von Deutschland begünstigt werden. Die Nahe ist für mich als Sommelier mehr als nur ein Weinanbaugebiet. Sie ist eine Gegend, die das kunstvolle Zusammenspiel von Natur, Terroir und sorgfältiger Arbeit der Winzer aufzeigt und jeden Schluck zu einer wahren Entdeckungsreise macht. Von Boutique-Winzern bis hin zu großen Namen in der Branche: Die Nahe hat viel zu bieten und immer mehr Weinliebhaber erkennen die Qualität und das Potenzial, das unter Kennern schon lange kein

Gut Hermannsberg Wer Gut Hermannsberg besucht, spürt sofort die besondere Atmosphäre, die über den steilen Hängen der Nahe-Landschaft liegt. Aus den historischen Gutsgebäuden schweift der Blick über die terrassierten Weinberge, in denen vor allem der Riesling traumhaft gedeiht. Die Weine von Gut Hermannsberg sind ein lebhaftes Zeugnis der Eigenheiten der sieben eindrucksvollen Monopollagen: Bereits beim ersten Schluck des Riesling „Schlossböckelheimer Kupfergrube“ offenbart sich eine feinziselierte Mineralität, die an nassen Stein und Feuerstein erinnert, flankiert von reifer Zitrusfrucht und einem Hauch von Kräutern. Die Weine gewinnen Jahr für Jahr an Tiefe – nicht zuletzt, weil im Keller kompromisslose Detailverliebtheit und ruhige Geduld regieren. Jeder Wein atmet die Spannung der Böden und trägt die Handschrift eines Terroirs, das an Vielfalt und Eigenständigkeit in Deutschland seinesgleichen sucht.