Prosecco Spumante Brioso Extra dry

Der Prosecco Spumante Brioso Extra dry von Prosecco Brioso aus Venetien, Italien, ist ein erfrischender und eleganter Schaumwein. Mit seiner feinen Perlage und dem fruchtigen Aroma von Äpfeln und Birnen begeistert er anspruchsvolle Genießer. Der Brioso Extra dry eignet sich perfekt als Aperitif oder Begleiter zu leichten Vorspeisen und Fischgerichten. Lassen Sie sich von diesem prickelnden und lebendigen Prosecco verzaubern und genießen Sie einen Hauch italienischer Lebensfreude in jedem Glas. Buon appetito!

Gut gekühlt bei 6 - 8 Grad Celsius als Aperitif, zu leichten Vorspeisen, insbesondere luftgetrocknetem Schinken und Salami, feinen Nudelgerichten mit heller Soße oder einfach solo. Wir empfehlen, diesen Spumante in seiner Jugend zu genießen.

Glera, eine traditionsreiche weiße Rebsorte aus Nordostitalien, ist besonders bekannt als Basis des beliebten Proseccos. Die Trauben dieser Sorte gedeihen hervorragend im milden Klima der Regionen Venetien und Friaul-Julisch Venetien, wo sie auf mineralreichen Böden wachsen. Glera-Weine zeichnen sich durch ihre frische, lebendige Säure und Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten aus. Ihr leichtes, spritziges Profil macht sie zur perfekten Wahl für festliche Anlässe oder als eleganter Begleiter zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und sommerlichen Salaten. Entdecken Sie die sprudelnde Leichtigkeit und den unverwechselbaren Charme der Glera-Traube in unserem Sortiment.

Venetien, eine der prächtigsten und fruchtbarsten Weinregionen Italiens, ist ein wahrer Schatz für jeden Sommelier. Gelegen im Nordosten des Landes, erstreckt sich diese Region von den schneebedeckten Alpen bis zu den warmen Ufern der Adria und bietet damit eine beeindruckende Vielfalt an Terroirs.
In Venetien spürt man die tiefe Verbindung zwischen Mensch und Natur, die sich in jedem Glas Wein widerspiegelt. Hier werden einige der bekanntesten italienischen Weine produziert - vom spritzigen Prosecco über den samtigen Amarone della Valpolicella bis hin zum eleganten Soave.
Die Böden in Venetien sind vielfältig und reichen von kalkhaltigen und tonigen Untergründen in den Hügelgebieten bis hin zu sandigen, steinigen Böden nahe der Küste. Diese unterschiedlichen Bedingungen liefern die Grundlage für ein breites Spektrum an Weinen mit unvergleichlichem Charakter.
Der Prosecco aus dem Gebiet um Valdobbiadene und Conegliano ist wohl der bekannteste Vertreter dieser Region. Seine feine Perlage und erfrischende Säure machen ihn zum perfekten Aperitif oder Begleiter leichter Fischgerichte.
Im Valpolicella-Gebiet hingegen entstehen durch das traditionelle Appassimento-Verfahren komplexe Rotweine wie der Amarone: Ein opulenter Wein mit intensiven Noten von getrockneten Früchten, Schokolade und Gewürzen sowie einem langanhaltenden Abgang.
Aber auch weiße Weine haben in Venetien ihren festen Platz. Der Soave ist ein hervorragendes Beispiel dafür: Ein eleganter, mineralischer Wein mit Noten von grünen Äpfeln und Blumen, der sich perfekt zu Meeresfrüchten oder Risotto mit Pilzen kombinieren lässt.
Jeder Besuch in Venetien ist eine Entdeckungsreise für den Gaumen. Die Leidenschaft und Hingabe der Winzer spiegelt sich in jedem Schluck ihrer Weine wider - eine Hommage an diese einmalige Region und ihre jahrhundertelange Weinbautradition.

Wer den Prosecco Brioso verkostet, spürt sofort das unverwechselbare Zusammenspiel frischer Glera-Trauben mit der mineralischen Eleganz ihres Habitats. Im Glas brilliert ein leuchtend helles Strohgelb, darüber tanzen feinste Perlen – bereits dieser Anblick ist ein Versprechen: In der Nase entfalten sich reife Williamsbirne, Limettenschale und ein Hauch von Akazienblüten. Am Gaumen spiegelt sich der Charakter der Hügel von Valdobbiadene wider – frische Säure, saftige Frucht, eine dezente, salzig-mineralische Note, die wie ein kühler Windzug von den Dolomiten anmutet. Der Abgang ist zart, fast schwebend, mit einer subtilen Süße, die Lust auf mehr macht. Zu Meeresfrüchten offenbart dieser Prosecco seine Filigranität, als Aperitif begeistert er durch seine Lebendigkeit – ein charmanter Begleiter für echte Lebensfreude.