Primitivo Puglia IGT 'La Famiglia'

Farbe: verführerisches Rot. Charakteristik: Federico - jung und kraftvoll.Die Nase des Primitivos verspricht bereits rote und kräftige Früchte. Am Gaumen löst er dieses Versprechen ein und überzeugt mit einer anhaltenden Fülle satter saftiger Kirschen. Das schmeckt Freunden und Familie gleichermaßen

Kraftvolle Speisebegleitung zu dunklen Wildgerichten, wie würzige Hirschfilets oder Wildschwein-Medaillons.

Primitivo, eine edle Rotweinsorte aus Süditalien, besticht durch intensive Aromen von reifen Beeren, Pflaumen und einem Hauch von Gewürzen. Ursprünglich aus der Apulien-Region, überzeugt dieser Wein mit tiefdunkler Farbe und samtig-weichem Tannin. Die vollmundige Textur und der hohe Alkoholgehalt machen ihn zu einem kraftvollen Genuss. Ideal zu kräftigen Fleischgerichten, Pasta oder gereiftem Käse, bietet Primitivo ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das die Sonne Italiens in jedem Glas widerspiegelt. Entdecken Sie die Leidenschaft und Wärme des Südens in Ihrer Weinauswahl!

Venetien, eine der prächtigsten und fruchtbarsten Weinregionen Italiens, ist ein wahrer Schatz für jeden Sommelier. Gelegen im Nordosten des Landes, erstreckt sich diese Region von den schneebedeckten Alpen bis zu den warmen Ufern der Adria und bietet damit eine beeindruckende Vielfalt an Terroirs.
In Venetien spürt man die tiefe Verbindung zwischen Mensch und Natur, die sich in jedem Glas Wein widerspiegelt. Hier werden einige der bekanntesten italienischen Weine produziert - vom spritzigen Prosecco über den samtigen Amarone della Valpolicella bis hin zum eleganten Soave.
Die Böden in Venetien sind vielfältig und reichen von kalkhaltigen und tonigen Untergründen in den Hügelgebieten bis hin zu sandigen, steinigen Böden nahe der Küste. Diese unterschiedlichen Bedingungen liefern die Grundlage für ein breites Spektrum an Weinen mit unvergleichlichem Charakter.
Der Prosecco aus dem Gebiet um Valdobbiadene und Conegliano ist wohl der bekannteste Vertreter dieser Region. Seine feine Perlage und erfrischende Säure machen ihn zum perfekten Aperitif oder Begleiter leichter Fischgerichte.
Im Valpolicella-Gebiet hingegen entstehen durch das traditionelle Appassimento-Verfahren komplexe Rotweine wie der Amarone: Ein opulenter Wein mit intensiven Noten von getrockneten Früchten, Schokolade und Gewürzen sowie einem langanhaltenden Abgang.
Aber auch weiße Weine haben in Venetien ihren festen Platz. Der Soave ist ein hervorragendes Beispiel dafür: Ein eleganter, mineralischer Wein mit Noten von grünen Äpfeln und Blumen, der sich perfekt zu Meeresfrüchten oder Risotto mit Pilzen kombinieren lässt.
Jeder Besuch in Venetien ist eine Entdeckungsreise für den Gaumen. Die Leidenschaft und Hingabe der Winzer spiegelt sich in jedem Schluck ihrer Weine wider - eine Hommage an diese einmalige Region und ihre jahrhundertelange Weinbautradition.

Wer eine Ahnung davon bekommen möchte, wie die Weinberge Venetiens schmecken, muss einen Blick – und am besten ein Glas – von La Famiglia erleben. Oberhalb des Dorfs, zwischen alten Steineichen und sonnenwarmen Trockenmauern, arbeitet die Familie mit einer Hingabe, die jede Flasche spüren lässt. Besonders eindrücklich ist ihr mehrfach prämierter Prosecco, der mit zartem Pfirsichduft, knackig grüner Birne und feiner mineralischer Frische den Gaumen wachküsst. Bei einem Besuch vor einigen Jahren, als die Traubenernte wegen eines kurzen Sommergewitters verzögert werden musste, zeigte sich das besondere Talent der Familie, auf die Herausforderungen des Wetters feinstens einzugehen: Die daraus entstandene Cuvée war ein wahres Erlebnis, geprägt von überraschender Komplexität und Energie – ein Wein, der den Wechsel von Sonne und Regen im Glas tanzen ließ. La Famiglia steht für Weine, die über den Tellerrand der Region hinausweisen und dennoch ihr Terroir stolz im Herzen tragen; man schmeckt die Geduld und den Respekt, mit denen hier gearbeitet wird. Faszinierend, wie fein abgestimmt Eleganz und Herkunft miteinander verschmelzen.