2025

PORPORA Merlot

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Kirsche, Pflaume, Veilchen, Lakritz

🍷 Der PORPORA Merlot von Ulisse verführt mit einem samtigen Körper und feinfruchtigen Noten von Kirsche und dunkler Beere.

🍴 Er passt ausgezeichnet zu gegrilltem roten Fleisch, herzhaften Pastagerichten oder reifem Käse, die seine weiche Struktur unterstreichen.

🇮🇹 Aus der traditionsreichen Weinlandschaft Italiens bringt dieser Merlot eine harmonische Balance zwischen Terroir und moderner Winzerkunst ins Glas.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

91 / 100

"Kräftig, samtig und wunderbar ausgewogen – der PORPORA Merlot von Ulisse begeistert mit Noten reifer Beeren und feiner Würze. Ein echtes Highlight!"

Weinnotiz

PORPORA Merlot - Ulisse entführt Sie in eine Welt voller Sinnlichkeit und Eleganz. Stellen Sie sich vor, wie Sie das Glas heben und der samtige Rotwein in tiefem Purpur Ihre Blicke fesselt. Ein erster Schluck weckt die Sehnsucht nach einer stimmungsvollen Abenddämmerung in Italien, wo die Sonne langsam hinter den sanften Hügeln verschwindet. Dieses besondere Erlebnis wird Ihnen ein Gefühl von Wärme und Harmonie schenken, das lange in Erinnerung bleibt.

Beim ersten Hineinriechen in das Glas entfaltet sich ein faszinierendes Bouquet, das sofort die Sinne betört. Der Duft von reifen, dunklen Früchten steigt empor und wird von einer subtilen Würze ergänzt. Die Aromen fügen sich zu einer eleganten Komposition zusammen und laden dazu ein, immer wieder neue Nuancen zu entdecken. Ein Hauch von Vanille und ein Anklang von Tabak bilden den krönenden Abschluss dieser olfaktorischen Reise.

Im Mund offenbart sich der PORPORA Merlot als wahres Geschmackserlebnis. Die samtige Textur und die weichen Tannine schmiegen sich an den Gaumen und verleihen dem Wein eine luxuriöse Fülle. Eine ausgewogene Säurestruktur sorgt für Frische, während die Aromen von dunklen Beeren und feinen Gewürzen sich entfalten. Der Nachhall ist lang und harmonisch, mit einer sanften Fruchtnote, die zum nächsten Schluck einlädt.

Der PORPORA Merlot besteht aus der Rebsorte Merlot, die in Italien unter optimalen Bedingungen gedeiht. Das Anbaugebiet bietet ein Terroir, das den Trauben eine besondere Ausdruckskraft verleiht. Typische Aromen der Merlot-Traube sind:

  • Reife Pflaume
  • Schwarze Johannisbeere
  • Würzige Noten
  • Ein Hauch von Schokolade

Der Charakter dieses Weines ist von Eleganz und Raffinesse geprägt. Der PORPORA Merlot zeigt sich modern und zugänglich, ohne seine Wurzeln in der traditionellen Weinherstellung zu verleugnen. Seine samtige Textur und die feine Balance aus Frucht und Würze machen ihn zu einem idealen Begleiter für jeden Anlass. Er verkörpert die perfekte Symbiose zwischen kraftvoller Struktur und feiner Leichtigkeit.

Der PORPORA Merlot ist der perfekte Begleiter für gesellige Abende und festliche Anlässe. Ob bei einem romantischen Dinner zu zweit, einem ausgelassenen Abend mit Freunden oder als stilvolles Geschenk, dieser Wein passt sich jeder Gelegenheit an. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem idealen Wein für verschiedenste kulinarische Erlebnisse, von herzhaften Fleischgerichten bis hin zu feinen Käsesorten.

Die Stärken und Besonderheiten des PORPORA Merlot liegen in seiner einzigartigen Balance und dem Ausdruck seines Ursprungs.

  • Elegante Textur und weiche Tannine
  • Vielschichtiges Bouquet von dunklen Früchten
  • Moderner, aber traditionsbewusster Stil
  • Attraktives Preis-Leistungs-Verhältnis
Diese Eigenschaften machen ihn zu einem herausragenden Vertreter seiner Art, der sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert.

Insgesamt präsentiert sich der PORPORA Merlot als harmonisches Meisterwerk, das die Sinne verführt und bleibenden Eindruck hinterlässt. Die perfekte Kombination aus Tradition und Moderne, gepaart mit der besonderen Handschrift des Winzers Ulisse, machen diesen Wein zu einem Muss für jeden Weinliebhaber. Lassen Sie sich von seiner Eleganz und Finesse begeistern und erleben Sie den Zauber eines italienischen Rotweins in seiner schönsten Form.

Serviervorschlag PORPORA Merlot

Ein starker Partner zu rosa gebratener Entenbrust mit Kräuterjus oder zu cremiger Steinpilz-Pasta mit gereiftem Parmesan. Die dichte Frucht und die seidige Struktur unterstreichen aromatische Gerichte mit Tiefe und feiner Würze.

Auszeichnungen für PORPORA Merlot

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Merlot, die Rebsorte von PORPORA Merlot

Merlot ist eine der weltweit beliebtesten Rotweinsorten und bekannt für ihre weichen, fruchtbetonten Weine. Ursprünglich aus der französischen Bordeaux-Region stammend, hat Merlot inzwischen in vielen Anbaugebieten der Welt Fuß gefasst. Die Weine zeichnen sich durch Aromen von schwarzen Früchten wie Pflaume, Kirsche und Brombeere aus, begleitet von Nuancen von Schokolade, Vanille und Kräutern. Durch seine samtige Textur und moderate Tannine eignet sich Merlot hervorragend als Solowein und ist gleichzeitig ein wichtiger Bestandteil vieler Cuvées. Besonders geschätzt wird Merlot für seine Vielseitigkeit und außergewöhnliche Zugänglichkeit, die sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert.

Italien - Anbaugebiet von PORPORA Merlot

Als Sommelier kann ich definitiv sagen, dass Italien als Weinland von außerordentlicher Signifikanz ist. Mit seiner beeindruckenden Vielfalt bietet diese malerische Region in jeder Flasche eine eigene erzählerische Saga. Stellen Sie sich die schneebedeckten Alpen und sonnenverwöhnten Hügel der Toskana vor, während Sie einen Schluck von Italiens feinsten Weinen nehmen. Das Land ist in 20 Weinregionen unterteilt, von denen jede ihre eigene einzigartige Identität und Traditionen pflegt. Im Norden dominieren die Regionen Venetien, Piemont und Friaul-Julisch Venetien, bekannte Sorten wie Prosecco, Barolo, Moscato und Barbaresco. Der Boden hier ist reich, was zu körperreichen und opulenten Weinen führt, die den Gaumen mit außergewöhnlicher Komplexität und Tiefe erfreuen. Die Mitte Italiens beherbergt die Regionen Toskana und Umbrien, Heimat einiger der bekanntesten und ältesten Weingebiete der Welt, darunter Chianti, Montalcino und Montepulciano. Hier wird der markante Sangiovese angebaut, ein Wein, der durch seine kraftvollen Tannine, seine erdige Mineralität und seine robuste Säure gekennzeichnet ist. Der Süden präsentiert uns Apulien, Sizilien und Kampanien, d.h. sonnenverwöhnte Regionen, die für ihre kräftigen und aromatischen Rebsorten wie Primitivo, Nero d'Avola und Aglianico berühmt sind. Es sind Weine mit Charakter, die Geschichten von der Hitze des Mittelmeers und dem rauen, aber wunderschönen Terrain erzählen. Das Weinanbaugebiet Italien zeugt von der tief verwurzelten Anerkennung und Passion für Wein. Die Produktion erfolgt mit Respekt und Hingabe für den Boden und den Prozess, sei es in modernen Weingütern oder traditionellen kleinen Betrieben. Italienische Weine sind nicht nur Ausdruck von Exzellenz und Qualität, sondern sie sind auch Ausdruck von Kultur, Geschichte und der italienischen Lebensart. Ob Sie ein Kenner sind oder ein einfacher Weinliebhaber, es liegt ein italienischer Wein zu Ihrer Entdeckung bereit. Jede Flasche birgt ein Stück Italien und ist ein Ausdruck des Harmonie zwischen Mensch und Natur und der verehrungswürdigen Poes

Ulisse - der Produzent von PORPORA Merlot

Ulisse Wer den Weinen von Ulisse begegnet, spürt das tiefe Verständnis für die typische Abruzzen-Identität in jeder Nuance. Ulisse gelingt es, die Eigenheiten des Montepulciano d'Abruzzo und des Trebbiano d'Abruzzo so präzise herauszuarbeiten, dass man beim Verkosten sofort an einen sonnendurchfluteten Morgen auf den Hügeln zwischen Majella-Gebirge und Adria denkt. Besonders der Montepulciano „Amaranta“ bleibt eindrucksvoll im Gedächtnis: ein dichter, tief rubinroter Wein, dessen Duft von reifen Kirschen, Veilchen und einer Spur dunkler Schokolade ebenso bezwingend ist wie das seidige Mundgefühl, das würzige Tannin und der saftige Nachhall. Die Frische und Ausdrucksstärke dieser Weine sind eine Hommage an die kompromisslose Sorgfalt im Weinberg – und an eine Familie, die lieber an frühen Morgenstunden zwischen den Rebzeilen steht als auf sozialen Netzwerken glänzt. So geben diese Weine nicht nur die Landschaft, sondern auch die Menschen der Abruzzen wieder.
* alle Preise inkl. Mehrwertsteuer und zzgl. Versandkosten. Produktbilder können ggf. abweichen. ** Lieferzeitangaben entsprechen den gemittelten Laufzeiten

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2025
Winzer Ulisse
Anbaugebiet Italien
Land Italien
Weinsorte Rotwein
Serviertemperatur 16-18 °C°C
Auszeichnungen , ,
Inverkehrbringer TENUTA ULISSE Società agricola a R.L. , IT 66014 Crecchio (CH)
Allergenhinweis enthält Sulfite
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 297,0
Energiegehalt (kcal): 70.9
Fettgehalt (g): 0,0
gesättigte Fettsäuren (g): 0,0
Kohlenhydrate (g): 3,6
davon Zucker (g): 1,5
Eiweiß (g): 0,0
Salz (g): 0,0
Ballaststoffe (g): 0,0
Zutaten Trauben, konzentrierter Traubenmost, Antioxidationsmittel, Konservierungsstoffe, Allergene (SULFITE), Stabilisatoren: enthält Gummi arabicum und/oder Kaliumpolyaspartat.
Alkoholgehalt (% Vol.) 10.5
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