Pintia Magnum (1,5l)

Farbe: tiefes Kirschrot mit veilchenblauen Glanzlichtern Duft: nahezu explosives und schon jetzt unwiderstehliches Bouquet, rauchig, fruchtig, erdig, würzig, mineralisch mit Noten von verbrannter Erde, Brombeeren und würzigem Lakritz, trotz einjähriger Reife in neuen Barriques, sind die Eichenholzaromen perfekt eingebunden und nur fein im Hintergrund zu spüren Geschmack: am Gaumen wird die enorme Kraft des Toro-Weines spürbar, die aber bei aller Opulenz und Fülle nie aggressiv ist, sondern seidig, dicht und saftig, exzellent strukturiert mit exquisitem, reifem Tannin, das Pintia schon in jungen Jahren wunderschön zugänglich macht und ihm zugleich ein endlos langes Finale verleiht Nach der traditionellen Vergärung wird Pintia in 100 % neue Barriques gelegt, durchläuft hier den biologischen Säureabbau, wird dann für 13 Monate in neuen Fässern aus amerikanischer (30 %) und französischer Nevers-Eiche (70 %) ausgebaut, auf die Flaschen gefüllt und reift hier rund anderthalb Jahre weiter bis zu seiner Handelsfreigabe.

schmeckt köstlich zu saftigem Rinderschmorbraten, Lammkeule mit Kräutern, gebratener Ente oder kräftigen Wildgerichten mit pikanter Beerensauce und/oder feinen Pilzragout

Wine Spectator: 90 Punkte JG 2009-Sept. 2013, Guia Penin: 95 Punkte JG 2009-Jan. 2013, Wine Advocate: 94 Punkte JG 2009-April 2013

Tinta de Toro, eine facettenreiche Rebsorte aus der spanischen Region Toro, liefert kraftvolle und elegante Weine. Diese Rotweine zeichnen sich durch eine tiefrote Farbe, intensive Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und einem Hauch von Schokolade aus. Am Gaumen zeigen sie sich strukturiert mit reifen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang. Dank des Klimas in Toro, mit heißen Tagen und kühlen Nächten, entwickeln die Trauben eine bemerkenswerte Konzentration und Komplexität. Tinta de Toro ist ein Muss für Liebhaber charaktervoller und authentischer spanischer Weine. Perfekt zu gegrilltem Fleisch oder gereiftem Käse. Entdecken Sie die Vielfalt dieser außergewöhnlichen Rebsorte!

Das Weinanbaugebiet Toro, gelegen im Nordwesten Spaniens, ist ein wahrer Schatz für jeden feinschmeckenden Sommelier und Kenner spanischer Weine. Genau wie der gleichnamige Stier, der für seine Stärke und Stolz bewundert wird, erzeugen die alten Reben dieser Region kräftige, sattrote Weine von markanter Persönlichkeit. Das Herz des Toro liegt im Bereich des Duero-Flusses, der für sein mineralreiches Wasser berühmt ist. Der Weinbau in dieser beschaulichen Landschaft, die sich durch ihre scheinbar endlosen Weinfeldern und uralten, zerklüfteten Hügeln auszeichnet, kann auf eine Tradition von fast zweitausend Jahren zurückblicken. Aber es sind nicht nur die Keller und die Geländestrukturen, die dieses Weingebiet so beeindruckend machen. Das Toro-Biotop ist von erheblicher Bedeutung, da es einer der wenigen Orte in Spanien ist, an dem die originalen, tiefschwarzen Tempranillo-Trauben noch gedeihen. Diese Trauben, auch bekannt als Tinta de Toro, verleihen den Weinen eine Tiefe und Komplexität, die ihnen eine seltene und wertvolle Einzigartigkeit verleiht. Die Weine aus Toro sind bekannt für ihre dunkle, rubinrote Farbe, den vollen Körper und das kräftige Aroma. Sie sind das Ergebnis eines unerbittlichen Klimas mit extremen Temperaturschwankungen, das sich in der Intensität und Komplexität der Weine widerspiegelt. Die Aromen reichen von reifen roten Früchten und Beeren bis hin zu würzigen und erdigen Noten, gepaart mit guter Struktur und einer außergewöhnlichen Ausgewogenheit zwischen Frucht und Tiefe. Der weintrinkende Kennner wird an der geschmeidigen, reichhaltigen Textur und der langen, befriedigenden Abgang der Toro-Weine Gefallen finden. Nicht zu vergessen ist ihre hervorragende Alterungsfähigkeit, da diese Weine, dank ihrer starken Tanninstruktur und hohen Alkoholkonzentration, das Potential haben, viele Jahre zu reifen und über die Zeit noch komplexere Geschmacksprofile zu entwickeln. Kurz gesagt, Toro ist ein bemerkenswertes Weingebiet und Inspirationsquelle für Sommeliers und Weinliebhaber. Es ist ein Ort, der ständig in Bewegung ist, sich stets weiterentwickelt und

Vega Sicilia ist ein renommierter Winzer aus der Weinregion Ribera del Duero in Spanien. Das Weingut besteht seit 1864 und genießt einen ausgezeichneten Ruf für seine qualitativ hochwertigen und einzigartigen Weine. Die Familie Alvarez, Inhaber und Betreiber von Vega Sicilia, hat sich der Produktion von Weinen verschrieben, die durch Handarbeit und Sorgfalt in jeder Phase des Prozesses entstehen.

Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich über 100 Hektar und sind hauptsächlich mit Tempranillo bepflanzt, aber auch Cabernet Sauvignon, Merlot und Malbec werden angebaut. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt, um nur die besten für die Weinproduktion zu verwenden.

Die Winzer von Vega Sicilia sind bekannt für ihre traditionellen Weintechniken. Die Weine reifen in französischen Eichenfässern, die speziell für das Weingut hergestellt werden. Jeder Wein durchläuft eine lange Reifezeit, um seine Komplexität, Finesse und Tiefe zu erreichen.

Vega Sicilia produziert einige der teuersten spanischen Weine. Jede Flasche ist ein Kunstwerk, das den Wein und die Geschichte des Weinguts widerspiegelt. Wenn Sie einen Besuch in Ribera del Duero planen, sollten Sie sich diese einzigartige Erfahrung nicht entgehen lassen. Probieren Sie die Weine von Vega Sicilia und lassen Sie sich von ihrer einzigartigen Qualität und ihrem Geschmack verzaubern.